復(fù)工企業(yè)人員流動(dòng)，瞿溪市場(chǎng)監(jiān)管所根據(jù)轄區(qū)實(shí)際情況，監(jiān)督和指導(dǎo)條件充分的餐飲單位，為部分未設(shè)置食堂的企業(yè)提供快餐配送服務(wù)。瞿溪市場(chǎng)監(jiān)管所多次對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲單位實(shí)地考察，對(duì)后廚環(huán)境、員工健康情況、原材料進(jìn)貨臺(tái)賬等進(jìn)行重點(diǎn)檢查，篩選出8家符合集體用餐配送條件的餐飲單位，與負(fù)責(zé)人充分溝通，在特殊時(shí)期以比較好惠的價(jià)格為企業(yè)員工提供菜可口的飯菜。并將配送單位名單在街道工作群、復(fù)工企業(yè)服務(wù)專員群和瞿溪商會(huì)群公布，供企業(yè)自主選擇。為了使企業(yè)員工吃得放心，瞿溪市場(chǎng)監(jiān)管所要求并指導(dǎo)配送單位學(xué)習(xí)跨國(guó)餐飲行業(yè)的做法，制作外送食物“放心卡”，卡上標(biāo)注廚房生產(chǎn)人員、備膳人員和外送人員的姓名和體溫，在配送快餐的外包裝內(nèi)放入“放心卡”。 營(yíng)養(yǎng)美味專業(yè)快餐配送。廣東學(xué)?？觳团渌凸?/p>
豬肉價(jià)格大漲，市場(chǎng)豬肉價(jià)格怎么了受豬瘟怡情的影響，國(guó)內(nèi)生豬存欄數(shù)量大幅下降。導(dǎo)致進(jìn)入七月國(guó)內(nèi)豬價(jià)出現(xiàn)大幅上漲，豬價(jià)上漲，豬肉價(jià)格也是水漲船高，根據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，7月8日-7月12日，全國(guó)白條出廠均價(jià)價(jià)達(dá)到了，環(huán)比漲了，同比上漲了。豬肉價(jià)格上漲的同時(shí)，牛羊肉價(jià)格目前也是居高不下。按照往年的行情來說，現(xiàn)在應(yīng)該是肉類的消費(fèi)淡季，但是據(jù)對(duì)資料顯示，在剛剛過去得一周時(shí)間里，國(guó)內(nèi)牛肉平均價(jià)格達(dá)到了，環(huán)比上漲了，和去年同期相比上漲。而羊肉價(jià)格更是居高不下，目前全國(guó)羊肉均價(jià)為，環(huán)比上漲了，和去年同期相比上漲了，除此以外蛋禽類價(jià)格近期也有明顯的漲幅，雞蛋作為肉類蛋白的替代品雞蛋，目前均價(jià)達(dá)到了，同比漲幅達(dá)到了30%，怪不得醉近聽到很多網(wǎng)友反饋，肉吃不起了，雞蛋也快吃不起了！淡季不淡，價(jià)格不跌反漲，主要還是因?yàn)樯i存欄出現(xiàn)大幅下降所致。俗話說得好“豬糧安天下”，豬肉在我國(guó)先走著。占有著決隊(duì)的主導(dǎo)地位。根據(jù)資料顯示，我國(guó)國(guó)內(nèi)豬肉消費(fèi)達(dá)到了5500萬噸左右，人均全年豬肉消費(fèi)在40/公斤左右，每年除了本地豬源供應(yīng)以外，還需要進(jìn)口一定的豬肉產(chǎn)品才能滿足我們的需要。 專業(yè)快餐配送可以吃嗎上海盒飯快餐配送公司。
新學(xué)期開學(xué)在即，為保證食品安全及服務(wù)質(zhì)量，豐泉餐飲各學(xué)校食堂分店需嚴(yán)陣以待：1、對(duì)飯?zhí)眠M(jìn)行全免衛(wèi)生清潔，消除衛(wèi)生死角，做好消毒工作；2、對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行徹底清查，確保無過期或即將到期（1個(gè)月內(nèi)）食品；3、做好食品的索證索票工作，同時(shí)確保供應(yīng)商資質(zhì)在有效期內(nèi)（檢驗(yàn)報(bào)告有效期為一年，但有特殊要求的分店可致電何廣建）4、加強(qiáng)對(duì)包裝原材料的檢查，收貨時(shí)避免出現(xiàn)過期、被老鼠咬噬、有老鼠屎、老鼠尿及密封受損的原材料；5、加強(qiáng)對(duì)員工的監(jiān)督，避免由于長(zhǎng)時(shí)間的休假導(dǎo)致工作的疏忽，特別是油鍋操作及工傷事件；6、確保所有員工有健康證；7、確?，F(xiàn)場(chǎng)記錄按要求填寫，特別是消毒記錄及食品添加劑記錄；8、確保飯?zhí)脙?nèi)無轉(zhuǎn)基因食品及未經(jīng)許可使用的食品添加劑；9、加強(qiáng)對(duì)新員工進(jìn)行食品安全、消防安全、工傷的培訓(xùn)；10、嚴(yán)格按操作流程操作，避免加工過程造成交叉污染；11、加強(qiáng)對(duì)水、電、氣及設(shè)備的檢查，特別是電線、電箱的檢查；12、加強(qiáng)除四害工作，對(duì)飯?zhí)脙?nèi)部進(jìn)行徹底滅蟲鼠。
開一個(gè)快餐店你會(huì)知道賺多少錢？我不是開在當(dāng)街的位置，就是不當(dāng)街的位置，100的平方是6000塊錢，然后是標(biāo)準(zhǔn)化的廚房設(shè)備，無火無煙，整個(gè)產(chǎn)量是***4000個(gè)盒飯，你們都吃過真功夫，有沒有吃過排骨飯，排骨飯的成本是，米飯是7毛錢，全部加起來不到5塊錢，賣價(jià)是23塊錢，賣一個(gè)賺17塊錢。我的員工每做一個(gè)訂單是三塊提成，我們公司的員工可以賣150-200個(gè)盒飯，他怎么可以做到150-200個(gè)盒飯，他在供樓，然后客戶越來越多，盒飯不是賣衣服，不來你就沒有工資領(lǐng)，所以員工只要維護(hù)好這一片區(qū)域。這和快遞公司性質(zhì)一樣，為什么發(fā)快遞都叫順豐，我們做盒飯也是這樣。我們廚師怎么分錢，只要你會(huì)干活就可以了，5個(gè)人一個(gè)小時(shí)可以做1300個(gè)盒飯，而我***要供應(yīng)2000-4000個(gè)盒飯，只需要兩個(gè)半小時(shí)，房租費(fèi)用就是6000塊錢，然后5個(gè)人就是，我的成本是**的。人是靠利益串在一起，你有利益就有人，招到員工給你拼命是很難的，把利益關(guān)過了，那個(gè)時(shí)候很多都好辦，傳統(tǒng)的餐飲店有三大弊端。我不靠盒飯掙錢，但是常規(guī)的餐飲店就是靠餐飲店賺錢。常規(guī)的餐飲店不給你送，因?yàn)槊Π?，確實(shí)忙，店里面就三個(gè)人，來回幾下就送了幾個(gè)盒飯，還不如給你幫忙。 健康衛(wèi)生快餐配送公司。
薄利多銷是餐飲行業(yè)永恒的經(jīng)營(yíng)主題很多人說做餐飲是操著賣白糖的心，賺著賣面粉的錢，這個(gè)形容非常準(zhǔn)確。做餐飲能做到20%-25%的利潤(rùn)已經(jīng)非常厲害了，15%左右的凈利潤(rùn)就是常態(tài)，之前看數(shù)據(jù)說，日本餐飲行業(yè)的凈利潤(rùn)普遍控制在10%以內(nèi)。很多人喊著自己利潤(rùn)太低了，不到30，實(shí)際上你的利潤(rùn)已經(jīng)很高了；很多人羨慕海底撈生意好，而海底撈的凈利潤(rùn)平均不到15%。其實(shí)，一個(gè)行業(yè)達(dá)到成熟的標(biāo)志就是凈利潤(rùn)會(huì)低于10%，小米做到了將硬件利潤(rùn)控制到10%以內(nèi)，所以它獲得了成功。目前餐飲行業(yè)利潤(rùn)比較低的，應(yīng)該就屬團(tuán)餐行業(yè)了，實(shí)際上團(tuán)餐行業(yè)又是賺錢錢的領(lǐng)域。這就符合了餐飲經(jīng)營(yíng)的永恒的主題：薄利多銷。因?yàn)椴惋嬜龅亩际腔仡^客，只有讓顧客吃好了，滿意了，生意才能長(zhǎng)久。大部分做餐飲做不好的人，都是沒有想明白這個(gè)概念。 上海工廠團(tuán)體餐快餐配送。廣東那家快餐配送價(jià)格
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無人快餐工廠來了！整個(gè)餐飲界都顫抖了近日，中國(guó)一家專門生產(chǎn)快餐、便當(dāng)?shù)墓S徹底火了！1000斤大米、500斤蔬菜、肉菜裝進(jìn)工廠，不到一個(gè)小時(shí)就全部轉(zhuǎn)變成一盒盒熱氣騰騰的新鮮飯菜...令人驚訝的是：整個(gè)工廠，竟然沒有一個(gè)人煮飯、炒菜、裝盤，現(xiàn)場(chǎng)根本看不到一個(gè)工人、廚師、服務(wù)員！過去需要100個(gè)人才能完成的事情，現(xiàn)在只需要2-3個(gè)人運(yùn)送下原料就可以！隨著類似的無人企業(yè)的普及；以后企業(yè)將節(jié)省大量的人工費(fèi)用、當(dāng)然也就不需要支付額外的管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用、行政費(fèi)用！更重要的是：機(jī)器是可以24小時(shí)工作的，根本不需要休息的！同餐飲干的活可以達(dá)到人類的三倍以上！這才是餐飲可怕的?。?！當(dāng)前以后；無人工廠已經(jīng)正式走進(jìn)我們的生活！我們可以預(yù)見：未來3--5年，隨著科技的發(fā)展，越來越多的行業(yè)、工廠將會(huì)被顛覆；轉(zhuǎn)型成無人工廠，而高科技、機(jī)器人肯定將慢慢淘汰、替換那些沒有技術(shù)、沒有文化、沒有知識(shí)的普通工人！ 廣東學(xué)?？觳团渌凸?/p>
上海洽哲餐飲管理有限公司屬于食品、飲料的高新企業(yè)，技術(shù)力量雄厚。公司是一家有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)，以誠(chéng)信務(wù)實(shí)的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)、踏實(shí)的職工隊(duì)伍，努力為廣大用戶提供高品質(zhì)的產(chǎn)品。以滿足顧客要求為己任；以顧客永遠(yuǎn)滿意為標(biāo)準(zhǔn)；以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo)，提供高品質(zhì)的食堂承包，食堂托管， 團(tuán)膳服務(wù)，快餐配送。上海洽哲餐飲順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求，通過高端技術(shù)，力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的食堂承包，食堂托管， 團(tuán)膳服務(wù)，快餐配送。