特色風(fēng)味套餐**北方粉面檔為豐富就餐者不同地域的飲食需求和特點,提供專業(yè)飲食,如:北方烤魚,鹵水燒臘,湖南風(fēng)味,四川風(fēng)味,廣東風(fēng)味等。為豐富就餐者各地飲食需求特點,提供專業(yè)飲食,如:麻辣燙,北方面食,桂林米粉、特色面食類,特色粉絲類等。著食堂承包領(lǐng)域競爭日益激烈,具備良好的食堂管理模式和采購管理系統(tǒng),是餐飲企業(yè)單位立足的根本,但是一提到食堂管理,是非常令企業(yè)單位后勤人員包括食堂承包負(fù)責(zé)人比較煩惱的事情,食堂管理并不是大家想的那么簡單,不管是對于食堂外包給餐飲公司也好,還是企業(yè)單位食堂自己經(jīng)營也好,都是需要具備一個具有良好管理能力的食堂管理者,那么,作為食堂管理者應(yīng)該如何做好食堂承包呢?上海餐飲管理。 上海專業(yè)工廠快餐配送。浦東新區(qū)園區(qū)快餐配送管理
無人快餐工廠來了!整個餐飲界都顫抖了近日,中國一家專門生產(chǎn)快餐、便當(dāng)?shù)墓S徹底火了!1000斤大米、500斤蔬菜、肉菜裝進工廠,不到一個小時就全部轉(zhuǎn)變成一盒盒熱氣騰騰的新鮮飯菜...令人驚訝的是:整個工廠,竟然沒有一個人煮飯、炒菜、裝盤,現(xiàn)場根本看不到一個工人、廚師、服務(wù)員!過去需要100個人才能完成的事情,現(xiàn)在只需要2-3個人運送下原料就可以!隨著類似的無人企業(yè)的普及;以后企業(yè)將節(jié)省大量的人工費用、當(dāng)然也就不需要支付額外的管理費用、財務(wù)費用、行政費用!更重要的是:機器是可以24小時工作的,根本不需要休息的!同餐飲干的活可以達到人類的三倍以上!這才是餐飲可怕的?。?!當(dāng)前以后;無人工廠已經(jīng)正式走進我們的生活!我們可以預(yù)見:未來3--5年,隨著科技的發(fā)展,越來越多的行業(yè)、工廠將會被顛覆;轉(zhuǎn)型成無人工廠,而高科技、機器人肯定將慢慢淘汰、替換那些沒有技術(shù)、沒有文化、沒有知識的普通工人! 閔行區(qū)專業(yè)快餐配送公司實惠專業(yè)美味快餐配送。
團餐即團體膳食,是一種為群體消費者提供集體就餐服務(wù)的餐飲。我國餐飲業(yè)從2013年出現(xiàn)了35年以來的***負(fù)增長,全國各地的一些***餐廳營業(yè)額度急劇下滑,并沒有上升趨勢,但集體用餐卻凸顯繁榮。團餐被視作是人民生活的基礎(chǔ)行業(yè),其為**、企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院、會展、寫字樓、賽事等提供飲食服務(wù),現(xiàn)以三分之一的市場份額占據(jù)整個餐飲市場,這與國民健康與國民安樂息息相關(guān)。奧運會、世博會等賽事成功舉辦,也更突出了團餐在國內(nèi)餐飲的地位,使其成為大眾化餐飲的主力軍。中國團餐發(fā)展歷程、市場模式及消費特點團餐在國內(nèi)的發(fā)展歷程中遵循中國國情特點,跟隨國家關(guān)于市場的政策安排而變化。隨之而定型下來的市場模式也與國外一些國家有所區(qū)別,對國內(nèi)團餐消費特點有所影響。
在外賣里面中國的外賣分為三大類,一類是跟餐廳合作就是淘寶和京東的外賣,我跟餐館簽約,下訂單,餐館給你送。第二大類就是你自己送,你自己買。第三類是你自己開餐廳,自己賣,我們公司這三大類我們都有做。在外賣里,我們公司做了什么?大家來感受一下。我們上個月是做了217萬個訂單,其中通過微信支付做了29萬筆,通過淘寶是60多萬……講交易的目的就是告訴大家支付場景的重要性,我們看一下我們公司現(xiàn)在做的內(nèi)容,我們公司每現(xiàn)在都是跟外賣打交道的,因為我們天天是在做外賣。從9月份開始,我們公司的城市擴大了33個,我們8月份只有20個,我們擴至33個以后,我們的量翻了一倍,那么翻了一倍中,我們來看我們做了什么改變?首先我們在學(xué)校里面大面積上便利店。什么叫O2O?就是線上線下都有店,如果沒有店,那就不是O2O,我們擺了20多個產(chǎn)品,我們做外賣是我們的入口,我們通過外賣賣各種各樣的產(chǎn)品,我們還賣快消品,我們賣了酒,我們賣快消品,就是油鹽醬醋等等剛需產(chǎn)品,這個月賣了73萬的訂單,為什么會有這么多的訂單?我有了用戶,有用戶就可以賣。 企業(yè)員工餐快餐配送公司。
由于團餐的服務(wù)形式、用餐地點及用餐人員相對固定,加上團餐菜系大多較為傳統(tǒng),那么團餐企業(yè)的用戶留存問題成為重中之重,其標(biāo)準(zhǔn)化制餐與高質(zhì)量服務(wù)為團餐企業(yè)運營的重要方向。團餐是我國餐飲業(yè)態(tài)中的重要細分領(lǐng)域之一,其消費群體由學(xué)生、企事業(yè)單位員工、機關(guān)企事業(yè)單位職工、社會化保障型部門及社區(qū)組織成員等。近年來,除正餐外,團餐的收入比較高,同時受日期影響,多地單位鼓勵企業(yè)進行預(yù)約式網(wǎng)絡(luò)訂餐,解決復(fù)工后員工“吃飯難”問題,團餐則成為低迷期餐飲業(yè)的一匹模板,殺出重圍。但是,展望整個團餐市場,團餐企業(yè)規(guī)模及行業(yè)經(jīng)驗很難統(tǒng)一,其中、小型或傳統(tǒng)企業(yè)因資金、管理團隊經(jīng)驗等方面的受限,很難在眾多競爭對手中突出重圍。這種局勢下,企業(yè)將面臨發(fā)展難,甚至是用戶流失等局面。所以,這類團餐企業(yè)首要面對的問題是產(chǎn)品及服務(wù)的升級與革新。 上海學(xué)??觳团渌湍羌液谩K山瓍^(qū)商務(wù)快餐配送公司
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本公司在上海擁有一支較專業(yè)的服務(wù)團隊,具有豐富的外燴配餐經(jīng)驗及服務(wù)管理經(jīng)驗。從食材采購、美食烹制到活動執(zhí)行、現(xiàn)場服務(wù)均由專業(yè)人士負(fù)責(zé)。無論是大型商業(yè)活動還是小型私人宴請,無論您的活動是在室內(nèi)、辦公室,還是在戶外、展廳、發(fā)布中心,我們都將為您提供超五星級的專業(yè)化、個性化餐飲外燴服務(wù)。除了為您提供精致的外燴美食外,我們還會根據(jù)您的需要,結(jié)合宴會活動的每一環(huán)節(jié)、流程,為您提供活動策劃、會場布置、節(jié)目安排等增值服務(wù),為您節(jié)省寶貴的時間。時代日新月異,文化豐富多彩,溝通和交流的渴望前所未有的強烈。更多的展示自己、結(jié)識新的朋友、認(rèn)知和分享新奇的事物,這已不僅敬是人們的一種閑情逸致,更是生存和發(fā)展的重要手段。 浦東新區(qū)園區(qū)快餐配送管理
上海洽哲餐飲管理有限公司發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大,現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團隊,各種專業(yè)設(shè)備齊全。在上海洽哲餐飲近多年發(fā)展歷史,公司旗下現(xiàn)有品牌食堂承包,快餐配送等。公司以用心服務(wù)為重點價值,希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力,將專業(yè)承包食堂(企業(yè)工廠員工食堂、醫(yī)院食堂、學(xué)校食堂 、酒店員工食堂、大廈食堂、園區(qū)食堂等),食堂托管,食堂承包、 團膳服務(wù)、食品配送,快餐配送,企業(yè)團體餐配送,盒飯配送,員工餐配送,廚房設(shè)計,等食堂管理一體化的后勤服務(wù)公司等業(yè)務(wù)進行到底。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造高品質(zhì)的食堂承包,食堂托管, 團膳服務(wù),快餐配送。