我們公司以前是給飯補(bǔ)的,每個(gè)工作日20塊。今年因?yàn)?*,從2月份復(fù)工開(kāi)始,我們就是公司統(tǒng)一訂飯了。不要以為訂飯很慘,我們公司訂飯每次都很高大上的,今年中秋前***居然還有螃蟹,我覺(jué)得比原來(lái)20塊的飯補(bǔ)要實(shí)惠?,F(xiàn)在定個(gè)外賣都20起送,自己買都買不到20以下的飯了,給你們上幾張圖隨意感受一下。而且每個(gè)月還有一次定期改善伙食,不定盒飯,統(tǒng)一定一些“垃圾食品”,比如披薩、壽司、炸雞這類的。說(shuō)實(shí)話我感覺(jué)還挺幸福的。我小姐妹公司就是發(fā)飯補(bǔ),每個(gè)工作日25塊。她現(xiàn)在是每天晚飯的時(shí)候多做兩道菜,第二天帶飯去。用她的話來(lái)說(shuō),每天的飯補(bǔ),夠她買菜吃***了。而且有的時(shí)候她還和幾個(gè)關(guān)系好的同事一起點(diǎn)點(diǎn)鴨脖,不想吃飯就點(diǎn)個(gè)奶茶,感覺(jué)飯補(bǔ)支配的也挺舒服的。我問(wèn)她愿不愿意換成盒飯,她說(shuō)她之前參加活動(dòng),公司定的盒飯就是白飯蔬菜和咸鴨蛋,她可不要。 奉賢食堂承包服務(wù)商承包商。廣東學(xué)校食堂承包公司
在閔行校區(qū)的夏雨廳,那里的網(wǎng)紅美食令人垂涎欲滴。食堂的師傅們每頓晚飯要為學(xué)生準(zhǔn)備20多種菜品,趕上就餐高峰受歡迎的菜分分鐘一搶而空??纯磾[盤就讓人食欲大增,色香味俱佳的火山土豆一頓能賣掉600多份,高顏值的菠蘿年糕牛仔粒一頓也能賣掉300多份。更有經(jīng)典網(wǎng)紅玉米炒葡萄、硬核菜紅燒甲魚(yú)。中北校區(qū)的河西食堂每晚6點(diǎn)到9點(diǎn)半,食堂的夜市便開(kāi)始營(yíng)業(yè),醉吸引人的當(dāng)屬銅鍋和小龍蝦。銅鍋有全家福、羊肉銅鍋和牛肉銅鍋三種選擇,每天限量供應(yīng)10余鍋。小龍蝦主打傳統(tǒng)的十三香口味,據(jù)說(shuō)是食堂師傅們精心研制出來(lái)的配方,味道決隊(duì)不遜色于市面上的網(wǎng)紅品牌。為了讓學(xué)生們少吃學(xué)校附近的“黑暗料理”,食堂的師傅們動(dòng)了不少腦筋才把這夜市“搬”到學(xué)校里來(lái),每年4月份開(kāi)始供應(yīng),一直持續(xù)到8月份?!吧钜故程谩币唤?jīng)推出,常常引來(lái)不少學(xué)生排隊(duì)搶購(gòu),好評(píng)如潮。就連住在附近的居民也有口福了。 廈門機(jī)關(guān)食堂承包價(jià)格上海工業(yè)區(qū)食堂承包快餐配送。
團(tuán)團(tuán)曾關(guān)注過(guò)一個(gè)研究所的內(nèi)部餐廳,里面的小店換得飛快,幾乎隔幾天就換,跟不愿續(xù)租的店主聊,對(duì)方說(shuō)是因?yàn)楣芾韱?wèn)題,罰款太多,內(nèi)部的員工則吐槽定價(jià)高且漲價(jià)更快,“羊毛出在羊身上,發(fā)了工資再?gòu)牟唾M(fèi)里面回收?!币晃粯I(yè)內(nèi)人士就曾分析,食堂貴且難吃,很多時(shí)候可能是企業(yè)一方面不愿意提高餐補(bǔ),同時(shí)又不想過(guò)多投入,結(jié)果只能保證基本款,飯菜的質(zhì)量也沒(méi)法做出高度,畢竟巧婦難為無(wú)米之炊,當(dāng)然,也有的企業(yè)高層沒(méi)有關(guān)注到食堂飯菜的問(wèn)題,在視察階段,還會(huì)爆出“何不食肉糜”這樣的滑稽邏輯。團(tuán)團(tuán)認(rèn)為,企業(yè)食堂要想擺脫這種刻板印象,關(guān)鍵在于企業(yè)是否舍得投入,當(dāng)然,做到像網(wǎng)易完全眠費(fèi),也只是少數(shù),因?yàn)槭程貌⒎峭耆?,但是放大福利屬性,讓員工感受到物美價(jià)廉,實(shí)在是企業(yè)主需要深思的事情??诳诼暵曇纳茊T工生活,但一毛錢工資都舍不得投入,這樣的企業(yè)文化,實(shí)在不敢認(rèn)同。而團(tuán)餐企業(yè)雖不能保證所有的人都滿意,但還是要努力做得更好,餐餐安全,餐餐滿意,畢竟是行業(yè)人共同的心愿!
我們還可以留心一個(gè)細(xì)節(jié):食堂項(xiàng)目經(jīng)理過(guò)來(lái)打圓場(chǎng),“已經(jīng)很便宜了”,就暴露出很多畫(huà)外音了。很明顯,項(xiàng)目經(jīng)理對(duì)食堂產(chǎn)品的定價(jià)成本、價(jià)格依據(jù)、定價(jià)機(jī)制都會(huì)有一個(gè)縝密的思考,相信基于該企業(yè)的餐標(biāo)、餐補(bǔ),上述價(jià)格有其合理性,可董小姐一句:“我們的食堂不允許賺暴利”,指的是企業(yè)收取服務(wù)費(fèi)?還是外包的第三方運(yùn)營(yíng)企業(yè)從中謀利?相信這樣的大企業(yè),不會(huì)允許這樣的行為或者風(fēng)氣出現(xiàn),團(tuán)團(tuán)更愿意相信,這已經(jīng)是在利潤(rùn)點(diǎn)很低的情況下的一種合理定價(jià)了。而且,據(jù)了解,這個(gè)食堂的麻辣燙檔口屬于基本工作餐范疇外的產(chǎn)品搭配,如果還要它低于10元,也要5元、6元,那誰(shuí)來(lái)補(bǔ)貼?畢竟不是大鍋飯時(shí)代,食材物價(jià)、人力成本等因素,不知道董小姐做沒(méi)做過(guò)調(diào)查。點(diǎn)評(píng)一下似乎是:老板拍拍腦袋賺取公眾好感,食堂運(yùn)營(yíng)人員很頭疼。 奉賢南橋食堂承包快餐配送。
如食材名稱、產(chǎn)地、品牌、供應(yīng)商、數(shù)量、采購(gòu)時(shí)間、入庫(kù)時(shí)間、出庫(kù)時(shí)間、倉(cāng)庫(kù)信息、包裝規(guī)格、責(zé)任人、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、可追溯性)、加工(產(chǎn)品名稱、責(zé)任人、加工廠商、加工時(shí)間、產(chǎn)線、保質(zhì)期、規(guī)格、入庫(kù)時(shí)間、庫(kù)房、出庫(kù)時(shí)間、出庫(kù)負(fù)責(zé)人、追溯負(fù)責(zé)人、應(yīng)急負(fù)責(zé)人)、流通銷售(產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品數(shù)量、門店信息、物流車輛、物流承運(yùn)人、責(zé)任人、運(yùn)輸時(shí)間、門店管理能力、消費(fèi)者互動(dòng)能力)、信息系統(tǒng)及管理(追溯系統(tǒng)、編碼規(guī)范、標(biāo)識(shí)、采集能力、信息處理能力、共享能力、安全性、追溯管理制度)四大方面去綜合評(píng)估、判斷企業(yè)經(jīng)營(yíng)餐廳的追溯能力水意味著餐飲企業(yè)的食品(食材)在采購(gòu)、加工、流通、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié),通過(guò)人工或電子科技手段對(duì)食品平。 食堂承包快餐配送價(jià)格實(shí)惠。江西食堂承包管理
上海浦東食堂承包那家好?廣東學(xué)校食堂承包公司
餐廳餐品,是企業(yè)員工用餐能否滿意醉直接的體現(xiàn)。餐品種類繁多,口味好,永遠(yuǎn)是企業(yè)職工關(guān)注醉多的,衛(wèi)生環(huán)境是基礎(chǔ)。所以,檔口餐口設(shè)計(jì),需要結(jié)合甲方的建議,以及餐飲公司自身的優(yōu)勢(shì)來(lái)確定。除了基礎(chǔ)餐線(如川湘小碗菜)保證大多數(shù)人需求外,還得設(shè)計(jì)花樣餐線(如鍋?zhàn)?、麻辣燙、煲仔飯、燒鹵、粵菜、粥餅等)以滿足小眾人群需求。會(huì)玩的還可開(kāi)設(shè)一條網(wǎng)紅專線,多關(guān)注抖音\快手\小紅書(shū)上的網(wǎng)紅餐品,引入企業(yè)餐廳,豐富職工用餐生活,增加用餐體驗(yàn)感,也是一大亮點(diǎn)。餐廳裝修一般從裝修風(fēng)格、動(dòng)線、成本控制三個(gè)方面來(lái)考慮。裝修風(fēng)格影響到職工用餐的視覺(jué)效果以及心情,簡(jiǎn)潔、木紋、卡座等是現(xiàn)在企業(yè)餐廳裝修常提及的,好的風(fēng)格讓人不吃飯就那樣靜近著,即是享受。動(dòng)線,直接影響到整個(gè)餐廳的空間利用率、以及員工的用餐體驗(yàn)感。關(guān)于動(dòng)線的設(shè)計(jì),大部分人停留在單純的“品牌視覺(jué)與空間”設(shè)計(jì)層面。然而,筆者發(fā)現(xiàn),往往將重金花在“裝修”時(shí),卻忽略了醉基本的用戶用餐體驗(yàn)。那么,餐廳的桌椅、收銀臺(tái)、廚房設(shè)備等等,究竟怎樣布局更合理?要綜合考慮顧客的點(diǎn)餐和買單,到員工的制作餐點(diǎn)和送餐等等,這些不起眼的布局設(shè)計(jì)問(wèn)題上。裝修的成本,要分解在經(jīng)營(yíng)合約年限內(nèi)。 廣東學(xué)校食堂承包公司
上海洽哲餐飲管理有限公司是一家服務(wù)型類企業(yè),積極探索行業(yè)發(fā)展,努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。上海洽哲餐飲是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè),一直“以人為本,服務(wù)于社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念;“誠(chéng)守信譽(yù),持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司業(yè)務(wù)涵蓋食堂承包,食堂托管, 團(tuán)膳服務(wù),快餐配送,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證,深受廣大客戶的歡迎。上海洽哲餐飲以創(chuàng)造高品質(zhì)產(chǎn)品及服務(wù)的理念,打造高指標(biāo)的服務(wù),引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。