赤霞珠葡萄酒誠(chéng)信合作

圣艾瑪有機(jī)赤霞珠干紅，體現(xiàn)了酒莊對(duì)自然與環(huán)保的追求。葡萄園位于智利生物保護(hù)區(qū)附近，自 2010 年起便采用有機(jī)種植方式，不使用任何化學(xué)農(nóng)藥與化肥，而是通過(guò)種植三葉草等覆蓋作物來(lái)抑制雜草生長(zhǎng)，利用瓢蟲(chóng)等益蟲(chóng)防治害蟲(chóng)，依靠羊糞等有機(jī)肥料為土壤補(bǔ)充養(yǎng)分，形成完整的自然生態(tài)循環(huán)。酒莊還安裝了太陽(yáng)能板為灌溉系統(tǒng)供電，雨水收集裝置則用于葡萄的灌溉，較大限度減少對(duì)環(huán)境的影響。在這樣純凈的環(huán)境中生長(zhǎng)的葡萄，果實(shí)更加健康純凈，果皮上還保留著天然的酵母菌群。釀造過(guò)程中也嚴(yán)格遵循有機(jī)原則，不添加人工酵母、二氧化硫等添加劑，完全依靠葡萄自身的酵母進(jìn)行發(fā)酵，讓酒液展現(xiàn) 本真的風(fēng)味。發(fā)酵完成后，只進(jìn)行輕微過(guò)濾，保留更多的風(fēng)味物質(zhì)。 終的酒液呈現(xiàn)出自然的深紅色，沒(méi)有經(jīng)過(guò)人工調(diào)色，香氣清新自然，有黑果的濃郁、野花的芬芳與淡淡的泥土氣息，如同漫步在雨后的葡萄園。口感純凈，單寧自然細(xì)膩，沒(méi)有人工干預(yù)的突兀感，酸度清新，能很好地平衡酒體。這款酒不只是對(duì)健康生活方式的倡導(dǎo)，也讓消費(fèi)者能品嘗到 本真的葡萄酒風(fēng)味，適合注重生活品質(zhì)、崇尚自然的人士在日常飲食中搭配烤蔬菜、有機(jī)牛排等健康食材，在享受美味的同時(shí)，感受人與自然和諧共處的美好。公司在葡萄酒釀造中追求非凡，不斷超越自我。赤霞珠葡萄酒誠(chéng)信合作

溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司深耕智利葡萄酒進(jìn)口領(lǐng)域多年，旗下圣艾瑪品牌憑借獨(dú)特風(fēng)格在市場(chǎng)占據(jù)一席之地。其釀造工藝堅(jiān)守傳統(tǒng)，從葡萄采摘環(huán)節(jié)便嚴(yán)格把控 —— 采摘工需在清晨露水未干時(shí)手工采摘，此時(shí)葡萄酸度與糖分處于平衡狀態(tài)，且能避免高溫導(dǎo)致的果實(shí)氧化。采摘后的葡萄立即送往酒莊，經(jīng)過(guò)兩層篩選：首先通過(guò)傳送帶剔除破損、未成熟的果實(shí)，第二層由經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師逐串檢查，只留下顆粒飽滿(mǎn)、成熟度較好的葡萄。進(jìn)入釀造環(huán)節(jié)，圣艾瑪葡萄酒在法國(guó)橡木桶中陳釀 12 - 18 個(gè)月，酒莊工人會(huì)定期檢進(jìn)入釀造環(huán)節(jié)，圣艾瑪葡萄酒在法國(guó)橡木桶中陳釀 12 - 18 個(gè)月，酒莊工人會(huì)定期檢查桶內(nèi)情況，每周轉(zhuǎn)動(dòng)木桶一次，確保酒液與橡木桶充分接觸。桶內(nèi)溫度恒定在 14℃，濕度維持在 75%，這樣的環(huán)境讓葡萄酒緩慢吸收橡木桶的香草、烤面包香氣，同時(shí)單寧逐漸柔化。歷經(jīng)時(shí)間沉淀， 終呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前的圣艾瑪葡萄酒，開(kāi)瓶時(shí)能聞到黑醋栗、櫻桃的馥郁果香，入口后單寧細(xì)膩如絲，余味中帶著淡淡橡木氣息，是傳統(tǒng)工藝與自然饋贈(zèng)的完美融合，上市以來(lái)始終保持著 95% 以上的復(fù)購(gòu)率。揚(yáng)州葡萄酒售后服務(wù)溫州智力專(zhuān)注于葡萄酒品質(zhì)把控，確保每批產(chǎn)品皆符合高標(biāo)準(zhǔn)。

圣艾瑪桃紅葡萄酒，是夏日里的一抹清新亮色。采用 60% 歌海娜與 40% 黑皮諾葡萄混合釀造，歌海娜帶來(lái)飽滿(mǎn)的果香與低單寧，黑皮諾則增添優(yōu)雅的酸度與細(xì)膩的風(fēng)味。葡萄采摘自智利莫萊谷的葡萄園，那里的沙土土壤排水性好，能讓葡萄保持適當(dāng)?shù)乃郑苊怙L(fēng)味稀釋。采摘后的葡萄會(huì)在兩小時(shí)內(nèi)運(yùn)至酒莊，進(jìn)行輕柔壓榨，葡萄皮與酒液只接觸 6 小時(shí)，提取出淡雅的粉紅色澤與清新的果香，隨后立即分離皮渣，防止過(guò)度萃取導(dǎo)致顏色過(guò)深或單寧過(guò)重。釀造過(guò)程注重保留葡萄的新鮮度，在 16 攝氏度的低溫環(huán)境下進(jìn)行發(fā)酵，讓酵母緩慢工作，很大程度保留果香與活力。

圣艾瑪智利葡萄酒的釀造過(guò)程中，釀酒師特別注重果實(shí)的新鮮度，葡萄采摘后在 4 小時(shí)內(nèi)完成壓榨，較大程度保留果實(shí)的原始風(fēng)味。發(fā)酵過(guò)程中不添加人工酵母，依靠葡萄皮上的天然酵母進(jìn)行發(fā)酵，讓酒擁有更復(fù)雜的風(fēng)味。這款酒以霞多麗為品種，成酒呈淡金色，香氣有蘋(píng)果、梨與黃油的氣息，口感圓潤(rùn)，酸度適中，帶有輕微的橡木桶香氣，適合搭配煎蛋、龍蝦等菜肴，能提升食物的鮮香。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風(fēng)土故事？想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛？溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司官網(wǎng)藏著海量干貨，點(diǎn)擊關(guān)注官網(wǎng)，讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來(lái)，開(kāi)啟屬于你的葡萄酒探索之旅。公司致力于提升葡萄酒的釀造工藝水平。

溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司積極探索智利葡萄酒與特色餐飲的跨界合作，開(kāi)拓多元化的消費(fèi)場(chǎng)景。與較為出名的茶飲品牌聯(lián)名推出 “葡萄酒特調(diào)茶飲”，選取果香濃郁的桃紅葡萄酒作為原料，搭配烏龍茶、荔枝等食材，調(diào)制出清爽可口的飲品，既保留了葡萄酒的風(fēng)味，又降低了酒精度，深受年輕消費(fèi)者喜愛(ài)。在燒烤店、火鍋店等重口味餐飲場(chǎng)所，公司與店家共同研發(fā)搭配菜單：針對(duì)燒烤的煙熏味，推薦單寧強(qiáng)勁的赤霞珠，其黑醋栗和胡椒的香氣能平衡烤肉的油膩；對(duì)于麻辣火鍋，則搭配酸度較高的長(zhǎng)相思，清爽的口感可以緩解辣味帶來(lái)的刺激。公司還與連鎖日料店合作，推出 “葡萄酒配壽司” 套餐，用霞多麗搭配刺身，用梅洛搭配烤鰻魚(yú)，讓消費(fèi)者體驗(yàn)到不同文化碰撞出的美味。為推廣這些跨界組合，公司在社交媒體發(fā)起 “葡萄酒混搭挑戰(zhàn)” 活動(dòng)，邀請(qǐng)消費(fèi)者分享自己的搭配創(chuàng)意，優(yōu)異作品會(huì)獲得品鑒機(jī)會(huì)。這些跨界合作不只讓智利葡萄酒出現(xiàn)在更多餐飲場(chǎng)景中，還打破了消費(fèi)者對(duì)葡萄酒搭配的固有認(rèn)知，讓更多人發(fā)現(xiàn)葡萄酒的多樣性和包容性。溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易用心釀造，讓葡萄酒充滿(mǎn)魅力。代理葡萄酒現(xiàn)貨

用心釀造每一款葡萄酒，展現(xiàn)品牌獨(dú)特魅力。赤霞珠葡萄酒誠(chéng)信合作

馬歌混釀紅酒，是釀酒師匠心調(diào)配的藝術(shù)成果。這款酒采用 45% 赤霞珠、35% 梅洛與 20% 品麗珠三種葡萄按黃金比例混合釀造，每種葡萄都來(lái)自不同的葡萄園，以取各品種之所長(zhǎng)，形成獨(dú)特的風(fēng)味。赤霞珠來(lái)自海拔較高的葡萄園，帶來(lái)扎實(shí)的結(jié)構(gòu)與黑加侖等深色水果香氣；梅洛種植在氣候溫和的山谷，增添柔順口感與紅莓等紅色水果風(fēng)味；品麗珠則來(lái)自涼爽的山坡，賦予清新的草本香氣與活潑的酸度。釀造時(shí)，每種葡萄單獨(dú)發(fā)酵，赤霞珠浸皮 25 天以獲取充足單寧，梅洛浸皮 18 天保留果香，品麗珠浸皮 12 天突出清新感，隨后由釀酒師根據(jù)當(dāng)年的果實(shí)特點(diǎn)進(jìn)行精心調(diào)配，如同指揮家指揮交響樂(lè)般讓每種葡萄的風(fēng)味都能在酒中找到恰當(dāng)?shù)奈恢?。?jīng)過(guò)調(diào)配的酒液在法國(guó)與美國(guó)橡木桶的混合桶中陳釀 15 個(gè)月，進(jìn)一步融合和諧。 終的酒液平衡和諧，呈深寶石紅色，香氣有黑果的濃郁、紅果的鮮甜與丁香等香料的芬芳混合，層次豐富?？诟胸S富多變，入口是梅洛帶來(lái)的柔順，中段能感受到赤霞珠的扎實(shí)結(jié)構(gòu)，尾段則有品麗珠的清新收尾，單寧適中，酸度平衡，余味綿長(zhǎng)。無(wú)論是搭配中式的紅燒排骨，還是西式的奶油意面，都能很好地融合，是一款適合各種場(chǎng)合的百搭紅酒赤霞珠葡萄酒誠(chéng)信合作