馬歌混釀紅酒,是釀酒師匠心調(diào)配的藝術(shù)成果。這款酒采用 45% 赤霞珠、35% 梅洛與 20% 品麗珠三種葡萄按黃金比例混合釀造,每種葡萄都來自不同的葡萄園,以取各品種之所長,形成獨(dú)特的風(fēng)味。赤霞珠來自海拔較高的葡萄園,帶來扎實的結(jié)構(gòu)與黑加侖等深色水果香氣;梅洛種植在氣候溫和的山谷,增添柔順口感與紅莓等紅色水果風(fēng)味;品麗珠則來自涼爽的山坡,賦予清新的草本香氣與活潑的酸度。釀造時,每種葡萄單獨(dú)發(fā)酵,赤霞珠浸皮 25 天以獲取充足單寧,梅洛浸皮 18 天保留果香,品麗珠浸皮 12 天突出清新感,隨后由釀酒師根據(jù)當(dāng)年的果實特點進(jìn)行精心調(diào)配,如同指揮家指揮交響樂般讓每種葡萄的風(fēng)味都能在酒中找到恰當(dāng)?shù)奈恢?。?jīng)過調(diào)配的酒液在法國與美國橡木桶的混合桶中陳釀 15 個月,進(jìn)一步融合和諧。 終的酒液平衡和諧,呈深寶石紅色,香氣有黑果的濃郁、紅果的鮮甜與丁香等香料的芬芳混合,層次豐富??诟胸S富多變,入口是梅洛帶來的柔順,中段能感受到赤霞珠的扎實結(jié)構(gòu),尾段則有品麗珠的清新收尾,單寧適中,酸度平衡,余味綿長。無論是搭配中式的紅燒排骨,還是西式的奶油意面,都能很好地融合,是一款適合各種場合的百搭紅酒公司嚴(yán)格遵循葡萄酒釀造標(biāo)準(zhǔn),打造質(zhì)優(yōu)產(chǎn)品。無錫進(jìn)口葡萄酒
馬歌家族珍藏赤霞珠紅酒,是馬歌品牌的匠心之作。這款酒的葡萄全部來自酒莊 古老的葡萄園,那里的葡萄藤已有 30 年以上的樹齡,主干粗壯如手臂,根系深入地下 5 米以上,能吸收更多土壤中的礦物質(zhì),賦予果實獨(dú)特的風(fēng)味與復(fù)雜度。每年五月,當(dāng)葡萄的酚類物質(zhì)完全成熟后,工人會逐串手工采摘,避免機(jī)械損傷。釀造過程嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)工藝,發(fā)酵溫度控制在 30 攝氏度,每日四次淋皮,確保充分萃取果皮中的單寧與色素。發(fā)酵完成后,酒液會被轉(zhuǎn)入 100% 法國新橡木桶中陳釀 18 個月,每月進(jìn)行一次添桶,避免酒液氧化,同時讓酒液與橡木桶充分交融,發(fā)展出復(fù)雜的風(fēng)味。 終的酒液深紅近黑,如同深邃的寶石,掛杯濃稠而緩慢。香氣濃郁持久,初聞有黑加侖與黑醋栗的果香,搖晃酒杯后,雪松與煙葉的木質(zhì)氣息逐漸釋放,尾調(diào)還有一絲石墨的礦物質(zhì)感。單寧成熟穩(wěn)重,如同精心鞣制的皮革,口感濃郁飽滿,層次豐富,中段有黑巧克力與烤咖啡的風(fēng)味,余味長達(dá) 45 秒以上。適合在重要的慶典場合飲用,與戰(zhàn)斧牛排搭配時,單寧能化解肉質(zhì)的油膩;搭配烤鴨時,酒的果香能平衡鴨皮的油脂,展現(xiàn)出紅酒的莊重與典雅,是身份與品味的象征,每一口都能品味到歲月與匠心的沉淀。杭州葡萄酒精心調(diào)配葡萄酒成分,打造豐富口感體驗。
溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司精心甄選的圣艾瑪智利葡萄酒,承載著安第斯山脈的純凈氣息與智利獨(dú)有的風(fēng)土特色。酒莊位于海拔 600 米的山坡地帶,充足的光照與純凈的雪水灌溉,讓葡萄果實積累了獨(dú)特的風(fēng)味密碼。這款酒在法國橡木桶中陳釀 12 個月,橡木的香氣與葡萄本身的果香完美融合,形成了獨(dú)特的風(fēng)味體系。品嘗時,初段是成熟的紅色水果香氣,中段逐漸展現(xiàn)出肉桂與丁香的香料氣息,尾段則帶著橡木桶賦予的煙熏感,整體風(fēng)格醇厚而不失活力,是商務(wù)宴請與家庭聚會的理想之選。
溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司積極探索智利葡萄酒與特色餐飲的跨界合作,開拓多元化的消費(fèi)場景。與較為出名的茶飲品牌聯(lián)名推出 “葡萄酒特調(diào)茶飲”,選取果香濃郁的桃紅葡萄酒作為原料,搭配烏龍茶、荔枝等食材,調(diào)制出清爽可口的飲品,既保留了葡萄酒的風(fēng)味,又降低了酒精度,深受年輕消費(fèi)者喜愛。在燒烤店、火鍋店等重口味餐飲場所,公司與店家共同研發(fā)搭配菜單:針對燒烤的煙熏味,推薦單寧強(qiáng)勁的赤霞珠,其黑醋栗和胡椒的香氣能平衡烤肉的油膩;對于麻辣火鍋,則搭配酸度較高的長相思,清爽的口感可以緩解辣味帶來的刺激。公司還與連鎖日料店合作,推出 “葡萄酒配壽司” 套餐,用霞多麗搭配刺身,用梅洛搭配烤鰻魚,讓消費(fèi)者體驗到不同文化碰撞出的美味。為推廣這些跨界組合,公司在社交媒體發(fā)起 “葡萄酒混搭挑戰(zhàn)” 活動,邀請消費(fèi)者分享自己的搭配創(chuàng)意,優(yōu)異作品會獲得品鑒機(jī)會。這些跨界合作不只讓智利葡萄酒出現(xiàn)在更多餐飲場景中,還打破了消費(fèi)者對葡萄酒搭配的固有認(rèn)知,讓更多人發(fā)現(xiàn)葡萄酒的多樣性和包容性。采用質(zhì)優(yōu)橡木桶陳釀,為葡萄酒增添獨(dú)特風(fēng)味。
圣艾瑪智利葡萄酒的釀造過程中,釀酒師特別注重果實的新鮮度,葡萄采摘后在 4 小時內(nèi)完成壓榨,較大程度保留果實的原始風(fēng)味。發(fā)酵過程中不添加人工酵母,依靠葡萄皮上的天然酵母進(jìn)行發(fā)酵,讓酒擁有更復(fù)雜的風(fēng)味。這款酒以霞多麗為品種,成酒呈淡金色,香氣有蘋果、梨與黃油的氣息,口感圓潤,酸度適中,帶有輕微的橡木桶香氣,適合搭配煎蛋、龍蝦等菜肴,能提升食物的鮮香。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風(fēng)土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司官網(wǎng)藏著海量干貨,點擊關(guān)注官網(wǎng),讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來,開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。精心釀造每一瓶葡萄酒,傳遞對品質(zhì)的執(zhí)著。泉州進(jìn)口葡萄酒
溫州智力進(jìn)出口挑選全球質(zhì)優(yōu)葡萄園葡萄,釀就精品葡萄酒。無錫進(jìn)口葡萄酒
馬歌紅酒的包裝設(shè)計簡約而不失格調(diào),瓶身線條流暢,標(biāo)簽采用環(huán)保紙張印刷,體現(xiàn)了酒莊的環(huán)保理念。每一瓶酒都帶有獨(dú)特的編號,便于消費(fèi)者追溯其生產(chǎn)信息。這款酒產(chǎn)自南非 Stellenbosch 產(chǎn)區(qū),采用品麗珠葡萄釀造,成酒呈深寶石紅色,香氣有黑醋栗、薄荷與青椒的氣息,口感清爽,單寧適中,酸度平衡,適合搭配牛排與烤蔬菜,能展現(xiàn)出豐富的風(fēng)味層次。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風(fēng)土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司官網(wǎng)藏著海量干貨,點擊關(guān)注官網(wǎng),讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來,開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。無錫進(jìn)口葡萄酒