商用不銹鋼爐灶是各類餐飲后廚的主要設備。它整體采用堅固耐用的不銹鋼材質打造,不僅美觀大方,而且易于清潔,即便長時間經受高溫與油污的考驗,用清潔劑擦拭一番后便能恢復光亮如新。其火力十分強勁,多個爐頭可同時工作,滿足大廚同時烹飪多道菜肴的需求,無論是猛火爆炒還是小火慢燉都能準確把控火候。比如在制作川菜時,大火迅速將食材過油,鎖住鮮香,轉小火慢煨,讓味道充分滲透。爐灶的操作面板簡單易懂,廚師們能輕松調節(jié)火力大小。而且,它的穩(wěn)定性更好,烹飪過程中不會出現(xiàn)晃動等情況,確保了使用的安全性。此外,不銹鋼材質的耐高溫和耐腐蝕特性,也很大延長了爐灶的使用壽命,是商用廚房中不可或缺的得力幫手,助力高效烹飪出一道道美味佳肴。高效節(jié)能,商用爐灶超省錢。先進技術,能源利用更充分,長期使用成本低,餐飲經營效益更高!浙江廚房設備
商用不銹鋼咖啡研磨機是制作咖啡的關鍵設備,在咖啡店、西餐廳等場所必不可少。機體采用不銹鋼材質,堅固耐用,外觀時尚且易于清潔。內部配備高性能的研磨刀頭,刀頭材質精良,鋒利且耐磨,能將咖啡豆快速、均勻地研磨成合適的粗細程度,滿足不同咖啡制作方法的需求,例如制作意式濃縮咖啡需要細粉,手沖咖啡則用中粗粉即可。研磨程度可調節(jié),通過簡單的操作就能準確控制。而且豆倉容量較大,一次可放入較多的咖啡豆,方便商用場所批量制作咖啡。此外,它還具備防靜電功能,避免研磨時咖啡粉飛揚,提升了咖啡的制作品質。浙江大型學校廚房設備生產廠家專業(yè)商灶火候妙,烹飪美味有高招。
商用不銹鋼洗菜池在食材清洗環(huán)節(jié)起著關鍵作用。它由不銹鋼打造而成,具有良好的耐腐蝕性,不懼長期接觸水和各種清潔劑。洗菜池的尺寸較大,有多格設計,方便對不同種類的食材進行分類清洗,比如將葉菜類、根莖類、瓜果類等分別放在不同格中,避免交叉污染。下水口采用大口徑設計,且配備了防堵塞濾網,能快速排水,同時防止殘渣進入管道造成堵塞。池邊經過打磨處理,圓潤光滑,不會刮傷工作人員的手。日常使用后,只需用清水沖洗,再用抹布擦拭,就能保持干凈整潔。在商用廚房中,它為食材的初步清潔提供了一個便捷、衛(wèi)生的場所。
壓面機給喜愛面食的人們帶來了極大的便利。它通過手搖或者電動的方式驅動滾輪轉動,將和好的面團放入壓面機中,經過反復的擠壓,面團會逐漸變成厚薄均勻的面片??梢愿鶕?jù)需要調節(jié)滾輪之間的間距來控制面片的厚度,薄的面片適合做餛飩皮、餃子皮,口感爽滑勁道;厚一點的面片則可以用來制作面條,無論是寬面、細面還是各種形狀的異形面,都能通過配套的切面刀頭輕松制作出來。對于開面館或者是經常在家制作面食的家庭來說,壓面機能夠保證面食的口感和質量的一致性,而且相比手工揉面、搟面皮,效率大幅提高,讓制作面食變成了一件輕松又有趣的事,為廚房增添了濃濃的生活氣息。品質保障,商用爐灶超靠譜。嚴格檢測,確保性能穩(wěn)定,售后無憂有保障,餐飲經營更有底氣!
不銹鋼調理臺是商用廚房中不可或缺的整理與操作平臺。它以304不銹鋼為原料,結實耐用,表面光滑平整,能有效防止細菌滋生。臺面寬敞,可供廚師放置各種食材、餐具以及加工工具等,方便進行切配、調味等操作。臺下有多個大容量的儲物抽屜和柜門,可分類收納各類廚房用品,像餐具、調料瓶、備用食材等,讓廚房環(huán)境更加整潔有序,提高了工作效率。其邊角經過圓潤處理,避免了工作人員不小心碰撞受傷,設計十分人性化。而且不銹鋼的耐腐蝕性使得它即便長期接觸水、調料等物質,也不會出現(xiàn)生銹變形的情況。整體外觀簡潔大方,與各種商用廚房裝修風格都能很好融合,為廚房工作提供了一個舒適、實用的操作空間,是后廚的得力 “助手”。大火商灶烹飪妙,餐飲行業(yè)展新貌。紹興幼兒園廚房設備價格行情
高效商灶超實用,餐飲出餐超出眾。浙江廚房設備
商用攪拌機在廚房中是制作各類飲品和食物泥狀制品的好幫手。它主要由電機、攪拌杯和刀頭組成,電機帶動刀頭高速旋轉,能夠迅速將放入攪拌杯中的食材切碎、攪拌均勻。例如,在炎熱的夏天,我們可以將新鮮的水果如西瓜、香蕉、草莓等放入攪拌機,加入適量的冰塊和牛奶,就能快速制作出一杯美味又解暑的水果奶昔,口感細膩,營養(yǎng)豐富。對于有寶寶的家庭來說,攪拌機還可以用來制作輔食,將蔬菜、肉類等食材煮熟后放入攪拌機攪打成泥狀,方便寶寶食用,有助于寶寶更好地吸收營養(yǎng)。而且現(xiàn)在的攪拌機功能不斷升級,有的還具備多個檔位,可以根據(jù)食材的不同質地和想要達到的攪拌效果來選擇合適的檔位,滿足多樣化的廚房使用需求。浙江廚房設備