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壓面機(jī)給喜愛(ài)面食的人們帶來(lái)了極大的便利。它通過(guò)手搖或者電動(dòng)的方式驅(qū)動(dòng)滾輪轉(zhuǎn)動(dòng),將和好的面團(tuán)放入壓面機(jī)中,經(jīng)過(guò)反復(fù)的擠壓,面團(tuán)會(huì)逐漸變成厚薄均勻的面片??梢愿鶕?jù)需要調(diào)節(jié)滾輪之間的間距來(lái)控制面片的厚度,薄的面片適合做餛飩皮、餃子皮,口感爽滑勁道;厚一點(diǎn)的面片則可以用來(lái)制作面條,無(wú)論是寬面、細(xì)面還是各種形狀的異形面,都能通過(guò)配套的切面刀頭輕松制作出來(lái)。對(duì)于開(kāi)面館或者是經(jīng)常在家制作面食的家庭來(lái)說(shuō),壓面機(jī)能夠保證面食的口感和質(zhì)量的一致性,而且相比手工揉面、搟面皮,效率大幅提高,讓制作面食變成了一件輕松又有趣的事,為廚房增添了濃濃的生活氣息。穩(wěn)定控火,商用爐灶超靈活。細(xì)微調(diào)節(jié),滿(mǎn)足多樣烹飪需求,菜品口味隨心調(diào),餐飲烹飪自由發(fā)揮!廚房設(shè)備上門(mén)測(cè)量
商用爐灶是商用廚房的重要設(shè)備之一。它的不銹鋼材質(zhì)使得它具備了良好的抗腐蝕性能,能夠在潮濕、多油污的廚房環(huán)境中長(zhǎng)久使用。爐頭采用了先進(jìn)的燃燒技術(shù),火力強(qiáng)勁且燃燒充分,產(chǎn)生的熱量可以迅速傳遞到鍋具上,無(wú)論是煎、炒、烹、炸哪一種烹飪方式,都能快速達(dá)到理想的烹飪溫度。其火力調(diào)節(jié)功能十分方便,廚師可以根據(jù)菜品的烹飪階段,靈活地在大火和小火之間切換,例如制作糖醋排骨,先大火炸制,再小火燜煮,操作簡(jiǎn)單且效果出色。同時(shí),爐灶還具備良好的散熱功能,避免了廚房溫度過(guò)高,為廚師營(yíng)造了舒適的工作環(huán)境。大學(xué)廚房設(shè)備上門(mén)測(cè)量專(zhuān)業(yè)鑄就,商用爐灶超可靠?;鸷蛘{(diào)節(jié)超靈活,烹飪穩(wěn)定超靠譜,餐飲出品品質(zhì)如一!
商用爐灶常采用不銹鋼材質(zhì)打造,外觀簡(jiǎn)約又顯專(zhuān)業(yè)。它的爐頭布局合理,火力輸出強(qiáng)勁且穩(wěn)定,不管是同時(shí)烹飪多道菜肴,還是應(yīng)對(duì)宴席的批量出餐,都游刃有余。例如烹飪大型宴會(huì)菜品時(shí),幾個(gè)爐頭同時(shí)開(kāi)工,炒菜、燉湯兩不誤。其火力調(diào)節(jié)十分準(zhǔn)確,旋轉(zhuǎn)旋鈕就能輕松切換大小火,滿(mǎn)足如煎牛排用小火、炒時(shí)蔬用大火等不同烹飪需求。爐架穩(wěn)固,適配各類(lèi)鍋具,使用時(shí)不會(huì)搖晃。并且具備多重安全防護(hù),像熄火保護(hù)、防漏電等,讓廚房使用更安心,是餐飲場(chǎng)所高效烹飪的得力幫手。
商用不銹鋼筷子消毒機(jī)是保障筷子衛(wèi)生的重要設(shè)備,在商用廚房中不可或缺。外殼采用不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)固且耐腐蝕,外觀簡(jiǎn)約大方,能與各種商用廚房的裝修風(fēng)格相匹配。內(nèi)部設(shè)有智能消毒系統(tǒng),通過(guò)紫外線、高溫等多種消毒方式相結(jié)合,能夠快速且徹底地殺滅筷子上殘留的細(xì)菌、病毒等有害微生物,確保筷子的清潔衛(wèi)生。它的容量較大,可一次性放入多雙筷子進(jìn)行消毒,并且具備自動(dòng)出筷功能,方便廚師取用,減少了交叉污染的可能性。操作面板簡(jiǎn)單直觀,工作人員可以輕松設(shè)定消毒時(shí)間和模式,為食客的健康用餐提供有力保障。商用爐灶節(jié)能好,長(zhǎng)久使用成本少。
商用不銹鋼電餅鐺是制作各類(lèi)餅類(lèi)食物的多功能廚具。其外殼和烤盤(pán)均采用不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)固耐用,受熱均勻,不易出現(xiàn)局部過(guò)熱的情況,保證了餅類(lèi)食物的制作質(zhì)量??颈P(pán)表面光滑,方便食物脫模,且?guī)в胁徽惩繉?,煎烙餅?lèi)食物時(shí)不會(huì)粘鍋,易于清洗,無(wú)論是制作手抓餅、韭菜盒子,還是肉餅等都能輕松應(yīng)對(duì)。具備上下烤盤(pán)分開(kāi)控溫功能,可根據(jù)不同的餅類(lèi)食材和制作工藝,準(zhǔn)確調(diào)節(jié)上下烤盤(pán)的溫度,使餅的兩面都能煎烙得恰到好處,外皮酥脆,內(nèi)里軟糯。操作面板簡(jiǎn)單明了,廚師可輕松選擇合適的功能模式,在小吃店、早餐店等餐飲場(chǎng)所應(yīng)用十分重要商用爐灶精設(shè)計(jì),火力強(qiáng)勁超無(wú)憂。金華大型酒店廚房設(shè)備上門(mén)測(cè)量
品質(zhì)商灶性能高,烹飪穩(wěn)定沒(méi)困擾。廚房設(shè)備上門(mén)測(cè)量
不銹鋼爐灶在廚房中起著主要作用。整個(gè)爐體由不銹鋼打造,不僅美觀大氣,還具備耐高溫、易清潔的特性。它的火力強(qiáng)勁,多灶頭的設(shè)計(jì)可同時(shí)進(jìn)行多項(xiàng)烹飪?nèi)蝿?wù),滿(mǎn)足一家人豐富多樣的飲食需求或是餐廳出餐的高效要求。旋鈕式的操作簡(jiǎn)單易懂,能調(diào)節(jié)火焰大小,不管是小火慢燉滋補(bǔ)湯品,還是大火爆炒鮮香菜肴都能輕松駕馭。爐架采用穩(wěn)固的設(shè)計(jì),放置鍋具很平穩(wěn),不會(huì)出現(xiàn)搖晃的情況。熄火保護(hù)裝置更是增加了使用的安全性,使用后用抹布一擦,就能抹去油污,保持爐灶的整潔,是廚房烹飪的得力 “伙伴”。廚房設(shè)備上門(mén)測(cè)量