桃杏李加工生產(chǎn)線上的水果是否需要預先軟化？

上海果豐機械設(shè)備有限公司2025-06-19

在桃杏李的加工生產(chǎn)線中，水果確實需要預先進行一定的軟化處理。這通常是通過熬煮來實現(xiàn)的，熬煮可以將果肉膨脹、軟化，增加果醬的濃稠度。因此，在正式進入加工流程之前，桃杏李等水果會經(jīng)過清洗、分離等預處理步驟，隨后進行熬煮以軟化果肉。

本回答由 上海果豐機械設(shè)備有限公司 提供