GB4806.11-2023是關(guān)于食品接觸用橡膠材料及制品的標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)于2023年發(fā)布,并將于2024年9月6日正式實(shí)施。與之前的版本(GB4806.11-2016)相比,GB4806.11-2023進(jìn)行了多項(xiàng)重要修訂,以確保食品接觸用橡膠材料及制品的安全性和衛(wèi)生性。1.適用范圍的變化:新標(biāo)準(zhǔn)刪除了硅橡膠材料及制品的適用范圍,將其另立項(xiàng)作為一類(lèi)產(chǎn)品單獨(dú)管理。因此,GB4806.11-2023目前只適用于天然橡膠、合成橡膠或經(jīng)硫化的熱塑性彈性體等食品接觸用橡膠材料及制品。2.原料要求的更新:新標(biāo)準(zhǔn)在原料要求中增加了對(duì)添加劑使用的具體要求,這意味著生產(chǎn)過(guò)程中必須嚴(yán)格把控添加劑的種類(lèi)和用量,以確保產(chǎn)品的安全性和衛(wèi)生性。3.新增理化指標(biāo):GB4806.11-2023新增了兩項(xiàng)通用理化指標(biāo),即芳香族伯胺遷移總量和N-亞硝胺及N-亞硝胺可生成物遷移總量。這兩項(xiàng)指標(biāo)的檢出限分別為0.01mg/kg和0.1mg/kg(N-亞硝胺可生成物),且均不得檢出。這一修訂能夠更評(píng)估含有特定化學(xué)物質(zhì)的食品接觸用橡膠材料及制品的安全性。QB/T 2197-2024規(guī)定了檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。吉林檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)GB/T 18192-2008
金屬特質(zhì)的塑性:塑性是指金屬材料在載荷外力的作用下,產(chǎn)生長(zhǎng)時(shí)間變形(塑性變形)而不被破壞的能力。金屬材料在受到拉伸時(shí),長(zhǎng)度和橫截面積都要發(fā)生變化,因此,金屬的塑性可以用長(zhǎng)度的伸長(zhǎng)(延伸率)和斷面的收縮(斷面收縮率)兩個(gè)指標(biāo)來(lái)衡量。屬材料的延伸率和斷面收縮率愈大,表示該材料的塑性愈好,即材料能承受較大的塑性變形而不破壞。一般把延伸率大于百分之五的金屬材料稱為塑性材料(如低碳鋼等),而把延伸率小于百分之五的金屬材料稱為脆性材料(如灰口鑄鐵等)。杭州塑料食品包裝盒檢測(cè)塑料是十分常見(jiàn)的食品接觸材料之一。
在購(gòu)買(mǎi)馬克杯時(shí),可通過(guò)標(biāo)簽信息快速鑒別其安全性,重點(diǎn)關(guān)注以下關(guān)鍵點(diǎn):1. 認(rèn)準(zhǔn)"食品接觸用"標(biāo)識(shí)標(biāo)簽必須標(biāo)明"食品接觸用"或"GB 4806"字樣(如GB 4806.4-2016陶瓷/GB 4806.5-2016玻璃),這是國(guó)家強(qiáng)制安全認(rèn)證。2. 查看材質(zhì)類(lèi)型陶瓷杯:應(yīng)標(biāo)注"釉上彩""釉中彩""釉下彩",優(yōu)先選擇釉下彩(顏料不直接接觸食物)。玻璃杯:注明"高硼硅"(耐高溫)或"鋼化玻璃",避免普通鈉鈣玻璃(易炸裂)。塑料/橡膠部件:如杯蓋、密封圈需標(biāo)注PP、硅膠等食品級(jí)材質(zhì)(GB 4806.7/GB 4806.11)。3. 檢查使用溫度范圍標(biāo)注適用溫度(如-20℃~150℃),超出范圍可能導(dǎo)致有害物質(zhì)釋放或開(kāi)裂。4. 警惕"三無(wú)產(chǎn)品"無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(如QB/T 4034-2020)、無(wú)材質(zhì)說(shuō)明的杯子,安全風(fēng)險(xiǎn)極高。5. 其他安全提示避免選購(gòu)顏色過(guò)于鮮艷(可能重金屬超標(biāo))或異味明顯的產(chǎn)品。進(jìn)口產(chǎn)品需有中文標(biāo)簽及CIQ(出入境檢驗(yàn)檢疫)標(biāo)志??偨Y(jié):通過(guò)標(biāo)簽確認(rèn)材質(zhì)安全、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)合規(guī)、信息完整,可有效避開(kāi)劣質(zhì)產(chǎn)品。日常使用前建議用醋水煮沸,進(jìn)一步降低風(fēng)險(xiǎn)。
不銹鋼叉勺作為食品接觸金屬制品,其檢測(cè)需依據(jù)以下國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),以確保安全性和使用性能:1.材質(zhì)安全標(biāo)準(zhǔn)GB4806.1-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求》規(guī)定食品接觸材料的基本安全要求,如重金屬遷移限量(鉛、鎘、砷等)。GB4806.9-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品》專(zhuān)門(mén)針對(duì)金屬餐具,要求不銹鋼(如304、316)符合食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn),確保耐腐蝕、無(wú)有害物質(zhì)析出。2.物理性能標(biāo)準(zhǔn)GB/T15067.2-2016《不銹鋼餐具》規(guī)定叉勺的尺寸、外觀、硬度、耐腐蝕性、抗彎曲強(qiáng)度等,確保產(chǎn)品耐用且不易變形。GB31604.8-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品總遷移量的測(cè)定》檢測(cè)不銹鋼在模擬食品環(huán)境下是否釋放過(guò)量金屬離子。3.衛(wèi)生與環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)GB9684-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼制品》(部分指標(biāo)已被GB4806.9替代,但仍參考)規(guī)定不銹鋼餐具的衛(wèi)生要求,如表面光潔度、無(wú)毛刺等。RoHS指令(中國(guó)版GB/T26572-2011)限制有害物質(zhì)(如鉛、汞、六價(jià)鉻)含量,確保環(huán)保安全。檢測(cè)意義保障食品安全,防止重金屬超標(biāo)危害健康;確保產(chǎn)品耐用性,避免斷裂、變形等問(wèn)題;符合法規(guī)要求,避免市場(chǎng)準(zhǔn)入風(fēng)險(xiǎn);提升消費(fèi)者信任,增強(qiáng)品牌競(jìng)爭(zhēng)力。。GB4806.14-2023是我國(guó)發(fā)布的食品接觸材料及制品用油墨標(biāo)準(zhǔn).
食品接觸用塑料制品的法規(guī)依據(jù)主要來(lái)源于以下幾個(gè)方面:1.法律法規(guī):《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法(試行)》及其后續(xù)修訂版本,明確要求食品接觸材料必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保不對(duì)食品造成污染。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求》規(guī)定,包裝塑料在和食品接觸時(shí)遷移量不得超過(guò)0.01mg/kg。2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范:如《食品用塑料制品及原材料衛(wèi)生管理辦法》,詳細(xì)規(guī)定了食品用塑料制品及原材料的監(jiān)督管理要求,包括生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。特定類(lèi)型的食品接觸塑料,如塑料食具、容器、包裝材料等,還有更為具體的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,如GB4806.6等。3.各國(guó)法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn):歐盟發(fā)布的委員會(huì)條例(EU)2023/1442,修訂了關(guān)于食品接觸塑料法規(guī),對(duì)特定物質(zhì)的遷移限值進(jìn)行了調(diào)整,并增加了新的物質(zhì)條目和物質(zhì)組限制。其他地區(qū)也有類(lèi)似的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),為食品接觸用塑料制品的安全性和合規(guī)性提供了參考。食品接觸用塑料制品的法規(guī)依據(jù)涵蓋了法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范以及各國(guó)法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)等多個(gè)層面,共同構(gòu)成了保護(hù)食品安全的重要屏障。歐盟將在食品接觸材料中禁用雙酚A。天津日用塑料袋
GPSR《通用產(chǎn)品安全法規(guī)》于2023年6月22日生效。吉林檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)GB/T 18192-2008
GB 4806.2-2015是我國(guó)發(fā)布的關(guān)于食品接觸用聚合物材料及制品的標(biāo)準(zhǔn),特別是針對(duì)奶嘴這一特殊產(chǎn)品。該標(biāo)準(zhǔn)于2015年9月22日發(fā)布,正式實(shí)施時(shí)間為2016年9月22日,取代了1994年的舊版標(biāo)準(zhǔn)。其實(shí)施的意義在于:1.維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益:幫助消費(fèi)者選擇符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的奶嘴產(chǎn)品,保護(hù)嬰幼兒免受有害物質(zhì)影響。2.生產(chǎn)者指導(dǎo):指導(dǎo)生產(chǎn)者按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)質(zhì)量良好的奶嘴產(chǎn)品,提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。3.監(jiān)管依據(jù):為監(jiān)管機(jī)構(gòu)提供一致的監(jiān)督檢驗(yàn)依據(jù),規(guī)范監(jiān)管行為,把控食品安全。吉林檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)GB/T 18192-2008