四川怎么加盟焦莊燒餅

提到燒餅想國人都不陌生，它伴隨了我們很多人的一生，有著它獨特的時代意義和文化印記，不管是垂髫小兒還是耄耋老人，不管是勞動人民還是知識分子，對燒餅都有著不可或缺的依戀之情。燒餅當(dāng)然也理所應(yīng)當(dāng)?shù)爻蔀榱送顿Y者們熱衷的一項加盟項目。起早，就為了那一口酥香油香肉香蔥香的肉燒餅，那烤的如同蟹殼般黃燦燦的燒餅，從爐膛里一鉤，落在爪籬里，再盛到簸籮里，圓鼓鼓胖乎乎地誘人得很，要兩個，顧不得熱，輕輕地咬開一個小口，那肥腴的肉的油香就撲面而來了，夾雜著的是蔥的香姜的香，接著就是面皮的酥脆還有芝麻的香，似乎能聽到在嘴中嘎吱嘎吱的脆響，突然，就感覺世界明媚起來，就像一輪旭日在舌尖上升起來了。洪福餐飲微笑問好，喜迎客到。四川怎么加盟焦莊燒餅

特許加盟的優(yōu)點   (1)由于總部擁有的品牌、商標(biāo)、經(jīng)營管理技術(shù)都可以直接利用，比起自己去事業(yè),無論在時間上、資金上還是在精神上都減輕不少負(fù)擔(dān)，對于完全沒有生意經(jīng)驗的人來說，可以在較短的時間內(nèi)入行。   (2)優(yōu)良的總部，為了提高整個連鎖企業(yè)的商譽(yù)，都會隨時開發(fā)性、高附加價值的商品，以產(chǎn)品差別化來**競爭對手，加盟店可不必自設(shè)研發(fā)部門。   (3)由于總部統(tǒng)籌處理促銷、進(jìn)貨、乃至?xí)嬍聞?wù)等，使加盟店能心無旁鶩地專心致力于銷售工作。   (4)加盟店由于承襲了連鎖系統(tǒng)的商譽(yù)，等于給顧客吃下了定心丸，對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感，甚至對于新移民的加盟店主所擔(dān)心的語言障礙、生活慣等問題，都可以在同一招牌下而受到維護(hù)。   (5)如果自己創(chuàng)業(yè)，則商品、原材料進(jìn)貨等，都可能有種種困難，而加盟店則因總部大規(guī)模生產(chǎn)及訂制，甚至連設(shè)備、餐桌椅、雜項裝備等，都可以便宜的買進(jìn)。   (6)開張前的職前培訓(xùn)等工作，都可以由總部獲得協(xié)助，開張后還會定期有人來做各項指導(dǎo)。  洪福焦莊燒餅連鎖加盟洪福餐飲以人才和技術(shù)為基礎(chǔ)，創(chuàng)造優(yōu)異產(chǎn)品和服務(wù)。

    開店是創(chuàng)業(yè)的形式之一，那么開店做生意，先要考慮的就是店鋪地址問題。連鎖店的選址需要考慮很多因素，如客流量，店鋪租金，競爭對手等。雖說需要考慮的問題很多，但還是有一個大體方向的，下面山東焦莊燒餅加盟店和大家說一說。一、連鎖店選在人們聚集的場所。如美食街等休息所附近，或是商業(yè)區(qū)的選址，這樣一方面可吸引出入行人，另一方面顧客也更容易記住該店鋪的地點，并且來過的顧客向別人宣傳介紹，會比較容易指引他人光顧。另外，商業(yè)區(qū)的發(fā)展、居民區(qū)的擴(kuò)容和市政規(guī)劃的建設(shè)，會給店鋪帶來更多的顧客。二、根據(jù)經(jīng)營內(nèi)容來選擇地址。店鋪銷售的商品種類不同，其對店址的要求也不同。有的店鋪要求開在人流量大的地方，比如服裝店、小吃店。三、學(xué)會借品牌。即把店鋪開在有名的連鎖店或品牌店附近，條件允許的話甚至可以開在它的旁邊。例如，你想經(jīng)營餐飲，將店鋪開在有名的快餐店周圍，這些已開門的快餐店在選擇店址前已做過大量細(xì)致的市場調(diào)查，挨著它們開店，不僅可省去考察場地的時間和精力，還可以借助它們的品牌效應(yīng)“撿”些顧客。四、選在交通便利的區(qū)域。理想狀態(tài)下的連鎖店或商業(yè)街市應(yīng)具備接納各種來客的交通設(shè)施，即連鎖店周邊擁有公交車站點，還具有停車場。

焦莊燒餅是淄博美食之一，在淄博，焦莊燒餅可以說是家喻戶曉。它是以個大、餡多、皮酥的特點受到大眾的喜愛，剛出爐的焦莊燒餅正面黃如蟹殼，芝麻一層，皮薄餡多，外酥里綿，鮮香味濃，輕咬一口，油水便滋溢而出。發(fā)面的好壞是保證燒餅松脆可口的重要步驟，發(fā)面不能夠用酵母，而是用老面引子，這樣和的面能夠軟硬適中，有勁道。肉餡需用上好的五花肉，過肥則太膩，過瘦則無香，并輔以博山的小香蔥，萊蕪的老姜、博山花椒等佐料。餡要剁得細(xì)膩，否則影響燒餅的形狀。準(zhǔn)備妥當(dāng)后，將發(fā)好的面團(tuán)揪成大小一致的面季子，揉圓，壓成小餅，包上肉餡和小香蔥，沾上一層芝麻，再壓成薄薄的大餅。壓餅要求用力均勻，肉餡才能均勻，餅才圓、薄。將薄薄的餅子迅速貼到爐子的內(nèi)壁。燒餅爐內(nèi)部是一個陶瓷的瓦崗，外部以黃泥包裹抹平，有較好的保溫性?？緹炗媒固?不能見明火，火不能太旺，太旺燒餅易烤焦，太低，燒餅又不香脆，這樣幾分鐘后香噴噴的皮酥、個大、餡多的博山焦莊燒餅就出爐了。 腦筋活一點，效率高一點。

焦莊燒餅是和周村燒餅齊名的小吃，他們的區(qū)別只在于焦莊燒餅帶陷而已。但在工藝制作上，口感上，焦莊燒餅更加的具有特點。面過千柔百轉(zhuǎn)，肉過千錘百煉。 把做好的肉餡面團(tuán)放在面板上，然后依靠師傅的技術(shù)，用手蘸水慢慢壓薄。這是一技術(shù)活，不僅要壓到薄皮的樣子，還要兼顧面團(tuán)的形狀，面餅的直徑已18公分左右為佳。表面在撒上一層芝麻，就可以上爐。燒餅入爐，不到一會的功夫，表面就會起泡，慢慢的鼓起來，五分鐘左右即可出爐，剛出爐的焦莊燒餅肥肉烤的流油，外酥里嫩，鮮香美味，輕咬一口下去，滋滋流油，這味道，久久不能忘卻。 接下來就是牛肉湯的制作了?，F(xiàn)如今的牛肉湯已淮南的為佳。把紅薯粉絲，豆餅，千張這三中食材放入一起，再搭配一碗剛出爐新鮮的牛肉湯，那味道，別提了。紅薯粉絲，豆餅千張等經(jīng)滾燙的牛肉湯汁燙過之后，不散不膩不占味，清爽筋道，可以讓牛肉湯的鮮香發(fā)揮到極 至。 把牛肉湯和焦莊燒餅結(jié)合在一起，形成了北餅?zāi)蠝男鲁苑ǎ絹碓绞艿綇V大消費者的喜愛。好吃的焦莊燒餅搭配一碗熱氣騰騰的牛肉湯，讓您的身心放松下來，享受這一過程，這難道還不足以讓你心動嗎？洪福餐飲質(zhì)量服務(wù)，以質(zhì)為根。青海焦莊燒餅加盟

客戶至上，金誠服務(wù)，絕不拖拉，團(tuán)結(jié)一心。四川怎么加盟焦莊燒餅

發(fā)面的好壞是保證焦莊燒餅松脆可口的重要保證，制作焦莊燒餅，發(fā)面不能夠用酵母，而是用老面引子，這樣和的面能夠軟硬適中，有勁道。肉餡需要用上好的五花肉，過肥則太膩，過瘦則無香，并輔以小香蔥，姜、博山、花椒等佐料。餡要剁得細(xì)膩，否則影響燒餅的形狀。準(zhǔn)備妥當(dāng)后，將發(fā)好的面團(tuán)揪成大小一致的季子，揉圓，然后壓成小餅，在包上肉餡和小香蔥，沾上一層芝麻，再壓成薄薄的大餅。壓餅要求用力均勻，肉餡才能均勻，餅才圓、薄。將薄薄的餅子迅速貼到爐子的內(nèi)壁。燒餅爐的內(nèi)部是一個陶瓷的瓦崗，外部用以黃泥包裹抹平，有較好的保溫性?？緹炗媒固?不能見明火，火不能太旺，太旺燒餅易烤焦，太低，燒餅又不香脆，這樣幾分鐘后香噴噴的皮酥、個大、餡多的焦莊燒餅就出爐了。四川怎么加盟焦莊燒餅

淄博洪福餐飲有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中，一直處在一個不斷銳意進(jìn)取，不斷制造創(chuàng)新的市場高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在山東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅強(qiáng)不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新，勇于進(jìn)取的無限潛力，淄博洪福餐飲供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要不畏困難，激流勇進(jìn)，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！