乙醇和酒精這兩個詞經(jīng)常被大家用到,它們之間其實有一些區(qū)別呢。我在學習化學知識和日常生活中也接觸到不少關于它們的內(nèi)容,現(xiàn)在就來給大家講講?;瘜W定義:乙醇:乙醇是一種有機化合物,它的化學分子式是 C?H?O。從化學結構上來說,它是由乙基(-C?H?)和羥基(-OH)組成的。在化學領域,乙醇是非常精確的概念,是純凈物。我在化學實驗課上,通過一系列的化學反應來制備乙醇,比如用乙烯水化法,這個過程可以得到比較純凈的乙醇。它有明確的化學性質,比如能和鈉反應生成乙醇鈉和氫氣,這些反應都是基于它精確的化學結構。乙醇能緩解疲勞,用于保健按摩。汕尾工業(yè)乙醇廠家精選
化學性質:1、消去反應:乙醇在濃硫酸條件下迅速加熱升至170℃,生成乙烯,濃硫酸作為脫水劑、催化劑。2、取代反應:乙醇與氫溴酸在加熱條件下反應,生成溴乙烷和水。3、分子間脫水:乙醇在濃硫酸條件下加熱至140℃,生成水和其他物質。4、酯化反應:乙醇與羧酸在濃硫酸存在下加熱,可生成對應的酯類化合物。5、與金屬鈉反應:乙醇與金屬鈉反應,生成乙醇鈉和氫氣。6、與強氧化劑反應:乙醇與酸性高錳酸鉀溶液或酸性重鉻酸鉀溶液反應,可被氧化為乙酸。惠州酒精乙醇應用領域乙醇可用于制作溶劑型膠水,能溶解多種材料,提高膠水的粘接強度。
急救措施:皮膚接觸:脫去污染的衣著,用流動清水沖洗。眼睛接觸:提起眼瞼,用流動清水或生理鹽水沖洗。就醫(yī)。吸入:迅速脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處。就醫(yī)。食入:飲足量溫水,催吐。就醫(yī)。消防措施:危險特性:易燃,其蒸氣與空氣可形成爆裂性混合物,遇明火、高熱能引起燃燒爆裂。與氧化劑接觸發(fā)生化學反應或引起燃燒。在火場中,受熱的容器有爆裂危險。其蒸氣比空氣重,能在較低處擴散到相當遠的地方,遇火源會著火回燃。滅火方法:盡可能將容器從火場移至空曠處。噴水保持火場容器冷卻,直至滅火結束。滅火劑:抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。
避免火源或高溫。乙醇和其他的醇類都是易燃易爆的物質,如果接觸到火源或高溫,會引起燃燒或爆裂,造成火災或傷害。比如乙醇的閃點是13℃,甲醇的閃點是11℃,丙醇的閃點是12℃,這意味著它們在這些溫度以上就會形成可燃的氣體,一旦遇到明火就會著火。所以在使用乙醇和其他的醇類時,要遠離火源或高溫,不要在室內(nèi)或密閉空間使用,不要存放在易燃易爆的地方。乙醇和酒精是一個具體的化合物和一個泛指的概念,它們之間有聯(lián)系也有區(qū)別。乙醇可通過蒸餾法提純,去除雜質和水,提高其純度,是制備高純度乙醇的主要方法。
物理性質:乙醇是一種無色、透明,具有特殊香味的液體(易揮發(fā)),密度比水小,能跟水以任意比互溶(一般不能做萃取劑)。是一種重要的溶劑。外觀與性狀: 無色液體,有酒香。 主要成分:純品 熔點(℃): -114.1 沸點(℃): 78.3 相對密度(水=1): 0.79 相對蒸氣密度(空氣=1): 1.59 飽和蒸氣壓(kPa): 5.33(19℃) 燃燒熱(kJ/mol): 1365.5 臨界溫度(℃): 243.1 臨界壓力(MPa): 6.38 辛醇/水分配系數(shù)的對數(shù)值: 0.32 閃點(℃): 12 引燃溫度(℃): 363 爆裂上限%(V/V): 19.0 爆裂下限%(V/V): 3.3 溶解性: 與水混溶,可混溶于醚、氯仿、甘油等多數(shù)有機溶劑。 穩(wěn)定性和反應活性:穩(wěn)定 危險特性:易燃,其蒸氣與空氣可形成爆裂性混合物。遇明火、高熱能引起燃燒爆裂。與氧化劑接觸發(fā)生化學反應或引起燃燒。在火場中,受熱的容器有爆裂危險。其蒸氣比空氣重,能在較低處擴散到相當遠的地方,遇明火會引著回燃。乙醇的揮發(fā)性使其在涂料和油墨中作為溶劑使用,能提高產(chǎn)品的流動性和干燥速度。三明乙醇廠家直銷
乙醇可通過微生物發(fā)酵生產(chǎn),此過程利用酵母菌將糖分轉化為乙醇,是生物能源領域的研究熱點。汕尾工業(yè)乙醇廠家精選
還原性:乙醇具有還原性,可以被氧化(催化氧化)成為乙醛甚至進一步被氧化為乙酸。酒精中毒的罪魁禍首通常被認為是有一定毒性的乙醛(乙醇在體內(nèi)也可以被氧化,但較緩慢,因為沒有催化劑),而并非喝下去的乙醇?;瘜W方程式:實際上是銅先被氧化成氧化銅;然后氧化銅再與乙醇反應,被還原為單質銅(黑色氧化銅變成紅色)。乙醇也可被高錳酸鉀氧化成乙酸,同時高錳酸鉀由紫紅色變?yōu)闊o色。乙醇也可以與酸性重鉻酸鉀溶液反應,當乙醇蒸汽進入含有酸性重鉻酸鉀溶液的硅膠中時,可見硅膠由橙紅色變?yōu)榛揖G色(Cr3+),此反應可用于檢驗司機是否飲酒駕車(酒駕)。汕尾工業(yè)乙醇廠家精選