為了保證食品的品質良好，溫度的控制是我們不可忽略的一項內容。溫度的控制，包括車間溫度、食品中心溫度、倉庫溫度、運輸溫度等等。雙金屬片溫度計按指示部分與保護管連接方式不同,分為下列三種類型:(1)軸向型、(2)徑向型、(3)135度角型。雙金屬軸向溫度計是較常見的食品溫度計。這種溫度計由棒尖至沿棒而上50毫米至76毫米的范圍探測溫度，在這個感溫范圍內所測溫度的平均數(shù)，便是溫度計顯示量度所得的溫度。因此，這種溫度計較適合量度厚身食物(厚度超過76毫米)的中心溫度，因為溫度計的整個感溫范圍都能插入食物。這種溫度計可于20秒至2分鐘之內顯示讀數(shù)，視乎類別而定。智能體溫計能快速準確地測量人體溫度的較高值。江蘇智能溫度計生產廠家
汽車溫度計的主要功能是準確測量并顯示車內溫度，能夠時時檢測您的汽車，有效避免在冰點下對車輛的損壞；隨著科技的不斷發(fā)展，現(xiàn)階段汽車溫度計已經不只是具備單一測量的功能，有些品牌生產的汽車溫度計可具備同時測量汽車內部與汽車外部溫度的功能，并且配備警示燈和圖標可提示使用者檢查電瓶電壓是否正常，使蓄電池保持正常范圍等，多方面保護車量。此類車載溫度計多配有車內外感溫探頭，需要把汽車溫度計的車載插頭插入汽車點煙孔內，配件測溫傳感器安裝在車門邊，啟動汽車后即可顯示并使用，溫度測量取樣周期一般為20秒左右。江蘇電子溫濕度計哪家便宜選購溫濕度計時要考慮它是否堅固耐用。
電子式濕溫度計的特點：濕溫度計生產廠在產品出廠前都要采用標準濕度發(fā)生器來逐支標定，電子式濕溫度計的準確度可以達到2%一3%RH。在實際使用中，由于塵土、油污及有害氣體的影響，使用時間一長，會產生老化，精度下降，濕溫度計年漂移量一般都在±2%左右，或者更高。一般情況下生產廠商會標明1次標定的有效使用時間為1年或2年，到期之后需重新標定。電子式濕溫度計的精度水平要結合其長期穩(wěn)定性去判斷，一般說來，電子式濕溫度計的長期穩(wěn)定性和使用壽命不如干濕球濕溫度計。
讀溫度計的溫度，溫度計的溫度向上是變大的，每小格0.5C°。從刻度盤下方讀出相對濕度。相對濕度從左往右是變小的，每小格是2%。濕度計顯示的并非度數(shù)而是百分比，正常生活的室內濕度應保持在45%-70%左右。在計量法中規(guī)定,濕度定義為"物象狀態(tài)的量"。日常生活中所指的濕度為相對濕度，用RH%表示?？傃灾?，即氣體中（通常為空氣中）所含水蒸氣量（水蒸氣壓）與其空氣相同情況下飽和水蒸氣量（飽和水蒸氣壓）的百分比。濕度很久以前就與生活存在著密切的關系,但用數(shù)量來進行表示較為困難。對濕度的表示方法有肯定濕度、相對濕度、放進濕氣與干氣的比值（重量或體積）等等。使用溫度計前要先觀察溫度計的結構。
食品溫度計測量溫度時須注意的事項：把溫度計存放在清潔衛(wèi)生的環(huán)境；溫度計如有電池顯示燈，須檢查有沒有顯示電量不足，如有，則須更換電池；使用溫度計前，須用暖水和清潔劑清洗，然后消毒和風干；要消毒溫度計，可把探頭放進熱水(至少攝氏77度或以上)內6秒，或用蘸了酒精的棉花球抹凈，或用制造商建議的其他合適消毒劑；測量湯及醬汁的溫度前，須把湯及醬汁攪勻；把探頭放進食品的中心(或較厚部分)，以探測中心的溫度；不要讓溫度計的頭部觸及食物容器的四周及底部；等候10秒(或制造商建議的時間)才讀取溫度；溫度計如用以測量熱和冷的食物，每次量度后須等待溫度計的讀數(shù)回復室溫，才可使用；。選購溫濕度計時要考慮它的適應性如何。河北便攜式溫濕度計銷售廠家
智能體溫計具有能記憶并有提示音的優(yōu)點。江蘇智能溫度計生產廠家
溫度計使用方法：1．先觀察量程，分度值和0點，所測液體溫度不能超過量程；2．溫度計的玻璃泡全部浸入被測的液體中，不要碰到容器底或容器壁；3．溫度計玻璃泡浸入被測液體后要稍等一會，待溫度計的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)；4．讀數(shù)時溫度計的玻璃泡要繼續(xù)留在液體中，視線要與溫度計中液柱的上表面相平。注意：在測溫前千萬不要甩。當測量發(fā)光物體表面溫度時，如鋁和不銹鋼，表面的反射會影響紅外測溫儀的讀數(shù)。在讀取溫度前，可在金屬表面放一膠條，溫度平衡后，測量膠條區(qū)域溫度。江蘇智能溫度計生產廠家
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