據(jù)《全國民宿》介紹,1997年,能夠亮出特色并登上該書做廣告的民宿,就有近千家,這只是冰山一角。此外,還有七百余所民宿村。所謂民宿村,就是在游覽勝地,因民宿集中而又有特色形成的村落。由數(shù)量和規(guī)模推知,民宿在整個日本旅游業(yè)中,扮演著非常重要的角色。
2主要類別
日本民宿(Minshuku)主要分為洋式民宿(Pension)和農(nóng)家民宿(Stay home on farm)兩類,而洋式民宿和農(nóng)家民宿比較大的不同在經(jīng)營者身份及價位不同:
1、 經(jīng)營者身份:
洋式業(yè)者均為民間具有一技之長的白領(lǐng)階級轉(zhuǎn)業(yè)投資,并采取全年性專業(yè)經(jīng)營,
農(nóng)家民宿則有公營、農(nóng)民經(jīng)營、農(nóng)協(xié)(農(nóng)會)經(jīng)營、準(zhǔn)公營及/第三部門(公、民營單位合資)經(jīng)營等五種形式,有正業(yè)專業(yè)經(jīng)營,也有副業(yè)兼業(yè)經(jīng)營,但主要賣點(diǎn)則在地方特色及體驗(yàn)項(xiàng)目之提供。
2、價位不同:
洋式民宿采都會旅館制(一宿二餐)為收費(fèi)單位。
同時也受到越來越多的部門和個人的關(guān)注,什么是民宿?民宿應(yīng)該如何發(fā)展?海曙度假名宿圖片
2019年,是民宿社團(tuán)“擴(kuò)容強(qiáng)體”的一年。在這一年里,除中國旅游協(xié)會民宿客棧與精品酒店分會一如既往地開展工作、活動、發(fā)揮作用外,中國飯店協(xié)會民宿客棧會進(jìn)行了換屆與更名,中國城鎮(zhèn)促進(jìn)會也成立了民宿分會。北京、陜西、河南、廣西、江西成立了省一級的民宿社團(tuán),四川在原有民宿分會基礎(chǔ)上重新成立了民宿客棧與精品酒店分會。全國市、縣兩級民宿社團(tuán)更是新生眾多。
從一個地區(qū)民宿社團(tuán)的有與無和其活躍程度,可以看出這個區(qū)域的民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。通過為地方、企業(yè)和消費(fèi)者提供適度、專業(yè)服務(wù),民宿社團(tuán)將在培訓(xùn)、會展、招商、運(yùn)營等民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展各個領(lǐng)域發(fā)揮積極作用。 江北名宿裝修“民宿+體育”以一種自然、健康、活力、精致的生活方式,致敬當(dāng)代旅居理想。
民宿注意事項(xiàng)做民宿的有兩種人,一種是真的有情懷,另外一種覺得開客棧會,所以奉勸想要賺快錢的人不要選擇這個行業(yè)。任何事情只要規(guī)劃得當(dāng),理性去投資,用心來經(jīng)營,生意還是比較好做的。民宿的本質(zhì)還是賓館,我覺得想要開好一家民宿要圍繞2點(diǎn),應(yīng)該不會差。我要賦予它的意義,客人能從我這里得到什么感受。圍繞這倆個點(diǎn)我們開始出了一下幾個意見。一、選址消費(fèi)人群的定位,你的客人從哪里來,如何到你的店里,如何看到你的店,你的店開在這個的優(yōu)勢在哪?二、裝修和裝修的定位裝修的前提條件是你想要針對的客戶消費(fèi)群體在哪個階段,如何做到多次回頭客就看你的裝修與服務(wù)。
由當(dāng)?shù)氐疆惖?、由一地到多地、由單店到多店、由單品牌到多品牌、由單干到集群、由分散到集聚,已?jīng)成為民宿企業(yè)擴(kuò)張的普遍做法。因?yàn)猷l(xiāng)村的復(fù)雜性,外來企業(yè)的社區(qū)營造成本極高、風(fēng)險極大。
經(jīng)歷10年的野蠻成長,民宿的發(fā)展由快轉(zhuǎn)慢、由急入緩。在與市場雙重主導(dǎo)時代,希望民宿行業(yè)能夠繼續(xù)高舉理性大旗科學(xué)發(fā)展。
據(jù)了解,新出臺的《旅游民宿基本要求與評價》充分體現(xiàn)了旅游民宿發(fā)展的新理念,即堅(jiān)持文旅融合、弘揚(yáng)地方文化,鼓勵旅游民宿參與到當(dāng)?shù)氐姆沁z、民俗文化的保護(hù)和發(fā)展,強(qiáng)調(diào)旅游民宿的帶動示范作用,充分發(fā)揮旅游民宿在鄉(xiāng)村振興、脫貧攻堅(jiān)、文旅融合、綠色發(fā)展與旅游創(chuàng)建方面的示范帶動作用。 一定是激發(fā)了游客對當(dāng)?shù)匚幕罘绞降暮闷?,好的民宿其?shí)一種旅居文化。
公元1960年代初期,英國的西南部與中部人口較稀疏的農(nóng)家,為了增加收入開始出現(xiàn)民宿,采用B&B(Bed and Breakfast)的經(jīng)營方式,它的性質(zhì)是屬于家庭式的招待,這就是英國最早的民宿
1、基本定義
利用住宅空閑房間,結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動,為外出郊游或遠(yuǎn)行的旅客提供個性化住宿場所。。
2、發(fā)展歷程
民宿旅游緣起于歐美發(fā)達(dá)國家,亞洲民宿始于日本,盛于中國臺灣。大致經(jīng)歷了三個階段:
(1)粗糙而且原始的農(nóng)家樂階段;
(2)一些在城市里資產(chǎn)小有積累的退休人士,回鄉(xiāng)重構(gòu)夢想;
(3)一些年輕的精英和創(chuàng)新型人才,他們以新農(nóng)民的身份選“鄉(xiāng)”過起了田園牧歌的生活。 也要注意區(qū)分內(nèi)部民宿間的差異性,從而帶來規(guī)模經(jīng)濟(jì)的集聚效應(yīng),增強(qiáng)其競爭力和對目標(biāo)客源的吸引力。海曙度假名宿圖片
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很多創(chuàng)業(yè)者多把民宿當(dāng)做商機(jī),忽略了民宿實(shí)際承載的文化意義一幢民宿最吸引人的地方,一定是激發(fā)了游客對當(dāng)?shù)匚幕罘绞降暮闷?,好的民宿其?shí)一種旅居文化,是當(dāng)?shù)孛袼缀陀慰筒脸龌鸹ǖ呐囵B(yǎng)皿。喜歡民宿的人,需要的不是標(biāo)準(zhǔn)化、商業(yè)化的服務(wù),而是富含感情的當(dāng)?shù)匚幕h(huán)境,還有原住民、主人等人的因素。相比于有感覺,民宿更要有感動。
民宿不僅僅是一個提供食宿的場所,更多的時候他提供的是一個生驗(yàn)和一份真實(shí),鄉(xiāng)土文化的淳樸和百姓的質(zhì)樸,就是未來人們內(nèi)心比較大的精神需求。觀光度假給人們帶來的更多的是感官上的享受,而鄉(xiāng)村度假,將會滿足的更多是精神訴求,這不僅僅是是吃和住,更多的是一種精神的回歸。 海曙度假名宿圖片