酒店配套的啤酒機乃是未來餐飲業(yè)發(fā)展的必然方向,因為隨著人們的生活質量的提高,人們的消費需求就會加大向更營養(yǎng)、更保健、更天然、更享受的方向發(fā)生質的轉變,且因自釀啤酒無論在口感,營養(yǎng)還是在消費情調上都是令再高級的瓶裝啤酒不能與之抗衡,更重要的是金漢森現(xiàn)釀啤酒設備現(xiàn)場精釀、現(xiàn)場消費,可集無雜菌傳染系統(tǒng)釀制、不經(jīng)過濾、不需高溫處理、不加任何添加劑之獨特工藝和真正融以全麥芽釀造于一體。因而當然口味更醇正、更新鮮、營養(yǎng)更豐富、衛(wèi)生更可靠。通過不斷實驗不同原料組合,每位用戶都有機會創(chuàng)造出屬于自己的獨特品牌,與他人分享這一份快樂。河北一體機設備廠家供應
采用異型耕刀構造系統(tǒng)和機械升降技術,保證了翻槽均勻、出槽平穩(wěn),也提高了過濾速度和生產(chǎn)效率,保持了麥汁的良好透明度和出汁率。選用的懸掛、攪拌裝置,配以變頻、調速、自動控制技術,使操作更方便、靈活,維修簡單、節(jié)約費用。按照單位過濾面積上的麥糟存積量設計,放大槽體徑高比,降低漩沉速度,促進凝固物的沉降和凝聚,實現(xiàn)分離。配以熱凝固物儲罐,可以提高麥汁收得率,還能減少環(huán)境污染。一體機的優(yōu)點是操作簡單、占地面積小、節(jié)省成本;分體機的優(yōu)點是釀出的啤酒口感更好一點。河北一體機設備廠家供應隨著環(huán)保意識增強,這款啤酒一體機設備采用可回收材料制造,為可持續(xù)生活方式貢獻了一份力量。
啤酒灌裝機的主要部件組成了一個復雜而精密的系統(tǒng),其高效運轉離不開這些關鍵部件的精確協(xié)作。這些部件的不斷創(chuàng)新和發(fā)展將進一步推動啤酒灌裝技術的進步,為消費者提供更高質量的啤酒產(chǎn)品。啤酒機負責提供技術支持,以及在釀酒過程中所需要的一些原料都可以提供。啤酒機主要用于生產(chǎn)鮮啤酒,其生產(chǎn)流程為:麥芽粉碎→糖化→麥汁過濾→煮沸→麥汁沉淀→發(fā)酵→貯酒→售酒。一般全套的啤酒設備是由糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等組成,這就是我們常見的一些啤酒設備,如還有什么問題想問小編,還請在文章下方留言哦。
糖化設備:對于精釀啤酒生產(chǎn)線的糖化部分,通常配置兩器、三器、四器、五器等多種組合方式。啤酒設備質量工藝注意點:板材材質(食品級304/316L不銹鋼)、板材厚度標準、焊接方式和質量、罐體開孔及焊縫:開孔滿足使用和美觀要求,焊縫拋光處理、閥門管路材質等等。生產(chǎn)原料:麥芽、酒花、酵母、水。精釀啤酒的釀造:精釀啤酒釀造大致可分為制麥(中小型規(guī)模啤酒可直接采購)--麥芽粉碎(上料、潤水、粉碎)--麥汁制備(糖化、過濾、煮沸加酒花、旋沉)--麥汁發(fā)酵(降溫接種酵母)--啤酒灌裝等主要過程。啤酒一體機設備的小巧設計使其適合各種廚房環(huán)境,無論是陽臺還是廚房臺面,都能找到它的位置。
分體啤酒設備:1、糖化系統(tǒng):(1)糖化煮沸鍋(2)過濾旋沉槽(3)麥汁泵(4)板式換熱器(5)蒸汽發(fā)生器(6)糖化組合管路(7)麥汁測溫計(8)測溫充氧組合(9)測量筒(10)糖度計(11)操作平臺(12)粉碎機。2、發(fā)酵系統(tǒng):(1)發(fā)酵罐(2)酵母添加罐(3)啤酒管(4)冷媒管路(5)保溫管路。3、制冷系統(tǒng):(1)冰水罐(2)制冷機組(3)冰水泵(4)管路(5)閥門(6)保溫管路。4、清洗系統(tǒng):(1)消毒罐(2)堿液罐(3)消毒車(4)洗滌泵(5)管路、閥門(6)控制箱(7)鋼絲軟管。5、控制系統(tǒng):控制柜。有些用戶在家中舉辦“自制啤酒店”,借助這一強大的工具吸引朋友們前來,共同享受DIY帶來的樂趣。售酒機一體機設備廠家直銷
啤酒一體機設備采用不銹鋼材質,外觀時尚大氣,可以完美融入您的家居環(huán)境。河北一體機設備廠家供應
國內市場上有很多精釀啤酒設備制造商。啤酒設備制造商大致分為兩類:一個是一體化釀造設備。該設備在業(yè)內俗稱一體機,也稱為“一加幾”(按發(fā)酵罐數(shù)量,由發(fā)酵罐數(shù)量決定,一般為一和三,一和四,一和六是常見的)。這種一體機意味著糖化、過濾和發(fā)酵都在一個罐中完成。需要用水冷卻,大約需要12到13個小時才能完成糖化。沒有人意識到化石的價值。一體機一般占地面積較小,一次出酒量較小。發(fā)酵罐部分是冷藏罐底部,酒不是很穩(wěn)定。每罐一臺壓縮機和一臺家用壓縮機。更少的力量。河北一體機設備廠家供應