面對面交流：與行業(yè)巨頭一對一交談，分享經(jīng)驗，洞悉行業(yè)秘訣。專業(yè)研討：參與專題研討會，深度了解行業(yè)動態(tài)。試吃尊享：品嘗來自全球的精選素食美味，領(lǐng)略***風(fēng)味。有效對接：經(jīng)過專業(yè)配對的網(wǎng)絡(luò)活動，讓您在**短時間內(nèi)遇見**關(guān)鍵的人選。集中對話：在專為業(yè)務(wù)洽談而設(shè)的環(huán)境中，與行業(yè)***直接交流。機會比較大化：在我們的專場交流中，每個瞬間都是建立未來成功合作的契機。一小時認(rèn)識多位來自大中華地區(qū)及東南亞國家的素品牌并進(jìn)行試食及面談，為您提供***的商務(wù)洽談！同時，場內(nèi)邀請到【FoodBuyer平臺】及【華茻會】分享有關(guān)香港和內(nèi)地素食市場的信息，讓你了解食品出入口渠道，開拓區(qū)內(nèi)商機。香港亞洲素食展里的素食果...

Z世代與千禧一代作為消費市場的中堅力量，正成為推動植物肉消費增長的重要引擎。他們不僅追求健康環(huán)保的生活方式，更樂于嘗試新鮮事物，為植物肉市場的快速發(fā)展提供了強大的動力。植物肉市場雖面臨口感、價格及量產(chǎn)等挑戰(zhàn)，但其潛力不容小覷。隨著科技的飛速進(jìn)步與消費者環(huán)保健康意識的增強，這些難題正逐步得到**。行業(yè)應(yīng)聚焦于技術(shù)創(chuàng)新與成本控制，以優(yōu)化產(chǎn)品體驗并擴大市場接受度。亞洲素食展 (VFA) 作為香港比較大型、*****的素食和綠色生活展覽會，將設(shè)有植物肉、冷凍食品、油及調(diào)味料專區(qū)，并助參展企業(yè)結(jié)識重要相關(guān)買家。通過參展，您將能夠結(jié)識大量業(yè)內(nèi)重點的潛在客戶。香港亞洲素食展里的素食千層餅，層層疊疊充滿驚喜。...

亞洲素食展3天展會將匯聚全球超300家展商，600+品牌，共同展出超過6000種素食、純素及綠色產(chǎn)品。99%素食及純素產(chǎn)品在中國內(nèi)地未發(fā)售過。90%展商為中國香港本地品牌，10%來自中國內(nèi)地、中國臺灣、東南亞及其他地區(qū)，您可同時接觸東南亞以及中國香港廠家。展會現(xiàn)場產(chǎn)品豐富多元，將有植物性產(chǎn)品、有機食品、素養(yǎng)生產(chǎn)品、無敏產(chǎn)品、健康飲品、素肉產(chǎn)品、純素食品、健康零食以及生酮食品，覆蓋茶飲、咖啡、主食、素肉、調(diào)味品、營養(yǎng)品、零食等多個種類集中亮相。VFA2024全新推出五大主題展區(qū)，賦能素食類別多元升級，素食不只是有傳統(tǒng)食品，更有Z世代喜歡的低卡零食、創(chuàng)意潮飲。香港亞洲素食展上的素食燒烤，用植物食材...

近年來，隨著人們對健康意識的提升和消費升級，營養(yǎng)健康食品市場規(guī)模不斷擴大。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計2027年市場規(guī)模將超過8000億元。其中，保健食品作為重要組成部分，其市場規(guī)模也在持續(xù)增長。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院初步統(tǒng)計，2023年我國功能食品市場規(guī)模已達(dá)3523億元，2016-2023年年均復(fù)合增長率為6%，行業(yè)規(guī)模穩(wěn)步增長。生活水平的提升與健康知識的普及促使年輕消費者更關(guān)注健康，通過飲食及保健食品維護(hù)健康預(yù)防疾病，此健康意識的增強推動了功能性及保健食品市場的蓬勃發(fā)展。香港亞洲素食展的現(xiàn)場，有專業(yè)人士講解素食與環(huán)保的緊密聯(lián)系。上海植物肉香港亞洲素食展聯(lián)系方式根據(jù)綠色和平報告，全球主要肉品和乳制品公司...

雖然美國人可能會吃薯片、糖果和餅干等超加工食品，但藍(lán)色地帶的人會選擇堅果等天然食品。堅果富含維生素、礦物質(zhì)、纖維和健康脂肪，因此無疑是一種健康選擇?！拔覀兊慕ㄗh是：如果你必須吃甜食，那就把餅干、糖果和烘焙食品留到特殊場合再吃，”該組織指出。根據(jù)Statista的數(shù)據(jù)，全麥面包和雜糧面包是美國很受歡迎的面包選擇，這是件好事，因為這些面包的纖維含量比白面包高。但如果可以的話，藍(lán)色地帶計劃指出，也應(yīng)該考慮多吃酸面包?！皞鹘y(tǒng)的酸面包實際上可以降低膳食的血糖負(fù)荷，使你的整個膳食更健康、燃燒速度更慢、對胰腺更友好，而且更有可能將卡路里轉(zhuǎn)化為能量而不是儲存為脂肪”他們指出。香港亞洲素食展上的素食甜品，在滿足...

盡管植物性飲食在健康與環(huán)保方面優(yōu)勢***，但受訪者中仍不乏對其味道與價格的質(zhì)疑。39.4%的受訪者認(rèn)為植物性產(chǎn)品價格高昂，而32.8%則直言其味道不及動物性產(chǎn)品。不過，也有近四成受訪者肯定了部分植物性食品的美味，超過半數(shù)的受訪者更是堅信其在健康上的優(yōu)越性。這表明，隨著市場的不斷成熟與產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新，味道與價格問題有望逐步得到解決。研究還發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對營養(yǎng)知識的了解程度與烹飪能力直接影響著他們對植物性飲食的接受度。那些自行準(zhǔn)備膳食、對營養(yǎng)更感興趣的學(xué)生，往往更能接受新穎食物，包括植物性食品。特別是在希臘，學(xué)生若不與父母同住，**生活的能力促使他們更傾向于采用植物性飲食，這或許與該國肉類消費與家庭聚...

根據(jù)紐約餐廳咨詢公司調(diào)查顯示，22間餐廳中有17間加入素食菜單后，銷售額和社交媒體關(guān)注度大幅增加。素食主義的趨勢已風(fēng)靡全球，現(xiàn)時全球素食者接近15億人，預(yù)計到2028年，全球素食市場將達(dá)到108億美元。因此餐廳需要響應(yīng)市場素食需求，在菜單中增加更多素食選項。2024年VFA亞洲素食展將于3月8-10日舉行，超過300+展商、600個品牌，提供超過6,000種素食及綠色生活產(chǎn)品，助你豐富菜單的素食選擇。來VFA亞洲素食展，了解餐飲風(fēng)向、獲悉行業(yè)新知、采購***產(chǎn)品，這是作為餐廳主理人的您不可錯過的B2B商貿(mào)平臺。香港亞洲素食展里的素食春卷，薄皮裹著豐富的素食餡料。北京餅干香港亞洲素食展采購展會現(xiàn)...

無糖也很甜！天然甜味劑：為了迎合健康趨勢，許多茶飲和咖啡類產(chǎn)品也在減少或完全去除添加糖，轉(zhuǎn)而使用天然甜味劑如甜菊糖或椰子糖，符合純素飲食中對健康和天然成分的關(guān)注。茶飲咖啡賽道商業(yè)現(xiàn)狀呈現(xiàn)出高度競爭與快速迭代的特征，品牌需要不斷創(chuàng)新產(chǎn)品、提升品牌文化、優(yōu)化消費體驗、拓展銷售渠道和加強供應(yīng)鏈管理等方面來破圈發(fā)展。VFA亞洲素食展作為全港比較大的素食及綠色生活展覽會，2025年將繼續(xù)集結(jié)來自東南亞及大灣區(qū)市場的優(yōu)勢資源，旨在為中國飲品產(chǎn)業(yè)開拓亞太市場注入強勁動力，提供堅實的支撐。香港亞洲素食展中的素食咖喱，獨特的香料搭配令人回味。福建咖啡香港亞洲素食展豆非凡豆奶產(chǎn)品采取自立袋獨立包裝，開蓋即飲，非常...

根據(jù)藍(lán)色地帶項目，藍(lán)色地帶居民確實會吃糖，但與西方大部分地區(qū)不同，西方地區(qū)富含精制糖的產(chǎn)品很常見。該組織解釋道?！八麄償z入的天然糖分與北美人大致相同，但添加糖的攝入量*為北美人的五分之一——每天不超過七茶匙糖?！睋?jù)布特納說，藍(lán)**域居民比較大的共同飲食習(xí)慣之一就是對豆類的熱愛。事實上，他說豆類是他去過的每個藍(lán)**域的主要食物?！岸诡惙浅ｏ柛?，可以讓您以較低的熱量獲得更飽腹的感覺，從而讓經(jīng)常食用豆類的人更好地控制體重，”PCRM營養(yǎng)教育**、DHSc、RD安娜·赫比(AnnaHerby)說“豆類有這么多健康益處，難怪食用豆類的人壽命更長、更健康”。香港亞洲素食展是一個交流素食養(yǎng)生知識的重要國際平...

主題: 【綠色采購及可持續(xù)餐飲多面睇】業(yè)內(nèi)買家將有機會與各類素食原料供貨商見面，這將有利于進(jìn)一步拓展其餐飲業(yè)務(wù)并吸引更多顧客。其中由稻苗飲食專業(yè)學(xué)會組成座談會，旨在從餐飲業(yè)經(jīng)營者的角度分享綠色餐飲的潛力和挑戰(zhàn)等，香港外賣平臺【foodpanda】分享可重用餐具回收先導(dǎo)計劃，建設(shè)更美好及可持續(xù)的營商環(huán)境，達(dá)至「走塑」。另外，國際食品安全協(xié)會會分享如何透過國際食安營商標(biāo)志計劃，提升機構(gòu)食品安全意識，推動業(yè)界持續(xù)優(yōu)化食品安全管理。香港亞洲素食展上的素食燒烤，用植物食材烤出獨特風(fēng)味。廣西蛋糕香港亞洲素食展聯(lián)系人雖然美國人可能會吃薯片、糖果和餅干等超加工食品，但藍(lán)色地帶的人會選擇堅果等天然食品。堅果富含...

據(jù)“藍(lán)色地帶”項目稱，雖然許多“藍(lán)色地帶”的人都會食用沙丁魚和鳳尾魚等小魚，但海鮮消費量并不像西方國家那樣高。這減少了對生態(tài)系統(tǒng)的壓力，并比較大限度地減少了接觸汞等***的機會，但魚并不是飲食中不可或缺的一部分?！棒~不是長壽飲食的必要組成部分”該組織指出。西方人喜歡用牛奶制成的奶酪。事實上，根據(jù)國際乳制品協(xié)會的數(shù)據(jù)，2022年，奶酪年消費量***超過每人40磅。但盡管奶酪是蛋白質(zhì)和一些維生素和礦物質(zhì)的來源，但它也是飽和脂肪的重要來源。在藍(lán)**域，人們確實吃乳制品，但這些乳制品往往來自山羊或綿羊，而不是奶牛。我們建議完全不吃乳制品，因為它可能會增加患某些**和其他健康并發(fā)癥的風(fēng)險。在展前eDM向...

Z世代與千禧一代作為消費市場的中堅力量，正成為推動植物肉消費增長的重要引擎。他們不僅追求健康環(huán)保的生活方式，更樂于嘗試新鮮事物，為植物肉市場的快速發(fā)展提供了強大的動力。植物肉市場雖面臨口感、價格及量產(chǎn)等挑戰(zhàn)，但其潛力不容小覷。隨著科技的飛速進(jìn)步與消費者環(huán)保健康意識的增強，這些難題正逐步得到**。行業(yè)應(yīng)聚焦于技術(shù)創(chuàng)新與成本控制，以優(yōu)化產(chǎn)品體驗并擴大市場接受度。亞洲素食展 (VFA) 作為香港比較大型、*****的素食和綠色生活展覽會，將設(shè)有植物肉、冷凍食品、油及調(diào)味料專區(qū)，并助參展企業(yè)結(jié)識重要相關(guān)買家。通過參展，您將能夠結(jié)識大量業(yè)內(nèi)重點的潛在客戶。香港亞洲素食展上的素食炒飯，用素食食材做出豐富口...

亞洲素食展3天展會將匯聚全球超300家展商，600+品牌，共同展出超過6000種素食、純素及綠色產(chǎn)品。99% 素食及純素產(chǎn)品在中國內(nèi)地未發(fā)售過。90%展商為中國香港本地品牌，10% 來自中國內(nèi)地、中國臺灣、東南亞及其他地區(qū)，您可同時接觸東南亞以及中國香港廠家。展會現(xiàn)場產(chǎn)品豐富多元，將有植物性產(chǎn)品、有機食品、素養(yǎng)生產(chǎn)品、無敏產(chǎn)品、健康飲品、素肉產(chǎn)品、純素食品、健康零食以及生酮食品，覆蓋茶飲、咖啡、主食、素肉、調(diào)味品、營養(yǎng)品、零食等多個種類集中亮相。香港亞洲素食展中的素食藕夾，用藕片夾著素食餡料別有風(fēng)味。河南生酮產(chǎn)品香港亞洲素食展聯(lián)系方式亞洲素食展3天展會將匯聚全球超300家展商，600+品牌，共...

主題: 【綠色采購及可持續(xù)餐飲多面睇】業(yè)內(nèi)買家將有機會與各類素食原料供貨商見面，這將有利于進(jìn)一步拓展其餐飲業(yè)務(wù)并吸引更多顧客。其中由稻苗飲食專業(yè)學(xué)會組成座談會，旨在從餐飲業(yè)經(jīng)營者的角度分享綠色餐飲的潛力和挑戰(zhàn)等，香港外賣平臺【foodpanda】分享可重用餐具回收先導(dǎo)計劃，建設(shè)更美好及可持續(xù)的營商環(huán)境，達(dá)至「走塑」。另外，國際食品安全協(xié)會會分享如何透過國際食安營商標(biāo)志計劃，提升機構(gòu)食品安全意識，推動業(yè)界持續(xù)優(yōu)化食品安全管理。在香港亞洲素食展，能看到精致的素食糕點，造型美觀令人垂涎。云南草本植物 香港亞洲素食展介紹年輕消費者按自身需求，精心挑選那些既科學(xué)又好玩的保健食品和功能性小零食，如***提...

無糖也很甜！天然甜味劑：為了迎合健康趨勢，許多茶飲和咖啡類產(chǎn)品也在減少或完全去除添加糖，轉(zhuǎn)而使用天然甜味劑如甜菊糖或椰子糖，符合純素飲食中對健康和天然成分的關(guān)注。茶飲咖啡賽道商業(yè)現(xiàn)狀呈現(xiàn)出高度競爭與快速迭代的特征，品牌需要不斷創(chuàng)新產(chǎn)品、提升品牌文化、優(yōu)化消費體驗、拓展銷售渠道和加強供應(yīng)鏈管理等方面來破圈發(fā)展。VFA亞洲素食展作為全港比較大的素食及綠色生活展覽會，2025年將繼續(xù)集結(jié)來自東南亞及大灣區(qū)市場的優(yōu)勢資源，旨在為中國飲品產(chǎn)業(yè)開拓亞太市場注入強勁動力，提供堅實的支撐。香港亞洲素食展上，各種素食湯品的鮮美味道彌漫在空氣中。四川烘焙香港亞洲素食展聯(lián)系方式展會現(xiàn)場特設(shè)【咖啡、茶及烘焙專區(qū)】，呈...

隨著環(huán)保意識的提升，餐飲零售業(yè)迎來了新的挑戰(zhàn)與機遇。從即棄塑料餐具的限制到即將到來的垃圾費制度，新政策對業(yè)界的營運模式提出了新要求。FUJIFILM與foodpanda等**將剖析這些政策細(xì)節(jié)，分享如何過渡至更環(huán)保的外賣包裝，以及在轉(zhuǎn)型過程中可利用的資源和策略。GFTechnovation將詳解垃圾收費政策對餐飲業(yè)的實際影響，并提供切實可行的建議，幫助業(yè)者減少廢物，降低應(yīng)對新政策的成本壓力。面對消費者對健康和環(huán)保的高度重視，壹品豆品和源生坊將分享如何透過品牌和產(chǎn)品組合的重塑來捕捉健康食品市場的機遇。他們將透過實際案例，揭示如何在新市場中定位，以及如何透過創(chuàng)新來滿足消費者行為的變化和市場的新需求...

主題: 【綠色采購及可持續(xù)餐飲多面睇】業(yè)內(nèi)買家將有機會與各類素食原料供貨商見面，這將有利于進(jìn)一步拓展其餐飲業(yè)務(wù)并吸引更多顧客。其中由稻苗飲食專業(yè)學(xué)會組成座談會，旨在從餐飲業(yè)經(jīng)營者的角度分享綠色餐飲的潛力和挑戰(zhàn)等，香港外賣平臺【foodpanda】分享可重用餐具回收先導(dǎo)計劃，建設(shè)更美好及可持續(xù)的營商環(huán)境，達(dá)至「走塑」。另外，國際食品安全協(xié)會會分享如何透過國際食安營商標(biāo)志計劃，提升機構(gòu)食品安全意識，推動業(yè)界持續(xù)優(yōu)化食品安全管理。香港亞洲素食展上，新鮮的素食食材琳瑯滿目，散發(fā)著自然的氣息。北京香港亞洲素食展費用是多少隨著環(huán)保意識的提升，餐飲零售業(yè)迎來了新的挑戰(zhàn)與機遇。從即棄塑料餐具的限制到即將到來的...

作為迅速增長的素食和純素市場的重要貿(mào)易平臺，【亞洲素食展】擁有龐大的香港有機市場基礎(chǔ)，歷經(jīng)十年發(fā)展，亞洲素食展已成功將“素食+綠色生活”理念傳播至全球各地，而新奇健康的有機食品更是覆蓋VFA上超600+種素食、純素及綠色產(chǎn)品當(dāng)中，成為不可忽視的一大部分。而作為質(zhì)量有機品牌的您***不能錯過這個進(jìn)軍大中華區(qū)、迅速打開亞太素食有機市場的重要商貿(mào)機會！匯聚5萬+專業(yè)買家和素食愛好者，包括經(jīng)銷商、餐飲、零售、商超等，為展商提供拓展國際業(yè)務(wù)和發(fā)掘新機會的重要平臺。香港亞洲素食展展示的素食代餐產(chǎn)品，滿足現(xiàn)代人的健康需求。甘肅油及調(diào)味料香港亞洲素食展據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，中國素食市場規(guī)模預(yù)計已從2018年的不到100...

Z世代與千禧一代作為消費市場的中堅力量，正成為推動植物肉消費增長的重要引擎。他們不僅追求健康環(huán)保的生活方式，更樂于嘗試新鮮事物，為植物肉市場的快速發(fā)展提供了強大的動力。植物肉市場雖面臨口感、價格及量產(chǎn)等挑戰(zhàn)，但其潛力不容小覷。隨著科技的飛速進(jìn)步與消費者環(huán)保健康意識的增強，這些難題正逐步得到**。行業(yè)應(yīng)聚焦于技術(shù)創(chuàng)新與成本控制，以優(yōu)化產(chǎn)品體驗并擴大市場接受度。亞洲素食展 (VFA) 作為香港比較大型、*****的素食和綠色生活展覽會，將設(shè)有植物肉、冷凍食品、油及調(diào)味料專區(qū)，并助參展企業(yè)結(jié)識重要相關(guān)買家。通過參展，您將能夠結(jié)識大量業(yè)內(nèi)重點的潛在客戶。香港亞洲素食展中的素食冰淇淋，給人帶來清涼又健康...

西班牙植物肉品牌Heura以**試吃挑戰(zhàn)偏見，成功讓一群肉食鐵粉愛上植物漢堡。在路邊**的試吃活動中，原本對植物肉持懷疑態(tài)度的騎車族紛紛被打臉，直呼“美味難辨真假”！高分評價如潮，Heura用實際行動證明，美味與健康可以兼得，植物基食品的未來已來。今年VFA將致力帶來和吸引更多來自不同國家及地區(qū)的品牌及專業(yè)質(zhì)量買家，為參展商帶來一系列精細(xì)、垂直的一站式商貿(mào)活動。中國內(nèi)地素食新秀品牌悉數(shù)登場！“素”度加入VFA！屆時將云集全球不同采購需求的買家進(jìn)行直接而深入的洽談拓展您的素食藍(lán)海。香港亞洲素食展，是素食產(chǎn)業(yè)展示前沿技術(shù)的舞臺。天津烘焙香港亞洲素食展采購自2015年首屆舉辦以來，亞洲素食展（VFA...

歐洲法院近日裁定，歐盟成員國如法國不得禁止植物肉產(chǎn)品使用傳統(tǒng)肉類名稱，如“漢堡”或“香腸”，前提是成分標(biāo)示清晰。法院強調(diào)，缺乏明確法定定義時，使用習(xí)慣性或描述性名稱不應(yīng)受限。這一裁決有利于素食品牌在營銷植物性替代品時保持市場競爭力，反映出歐盟法律一致性的重要性。法國先前因擔(dān)心誤導(dǎo)消費者而推出此禁令，但法院認(rèn)為此舉可能加劇市場混亂。達(dá)能北美的Silk品牌推出專為兒童設(shè)計的植物奶——SilkKids，由燕麥和豌豆配制，每份含8克蛋白質(zhì)。此產(chǎn)品旨在提供兒童所需的營養(yǎng)，并幫助孩子們更好地享受植物性飲品，回應(yīng)了家長對健康飲食的需求，推動了植物性飲品市場的細(xì)分發(fā)展。受邀參加頒獎典禮，獲得寶貴與業(yè)界同行交流...

素食、純素產(chǎn)品在一些慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展中起著重要的作用。廈門大學(xué)附屬***醫(yī)院糖尿病科、廈門市糖尿病研究所的研究人員在2010年《醫(yī)學(xué)綜述》中，發(fā)表了相關(guān)研究文章：有研究顯示純素膳食模式能通過****紊亂、改善胰島素抵抗、***抗氧化、維持體內(nèi)酸堿平衡等作用，降低某些代謝性疾病的發(fā)生風(fēng)險。在某些情況下，素食對預(yù)防和***如心血管疾病、糖尿病、肥胖、血脂紊亂及代謝綜合征等疾病是有益的。作為迅速增長的素食和純素市場的重要貿(mào)易平臺，【VFA亞洲素食展】擁有龐大的香港健康素食市場基礎(chǔ)，歷經(jīng)十年發(fā)展，亞洲素食展已成功將“素食+綠色健康生活”理念傳播至全球各地。本屆VFA亞洲素食展聚焦【素食+純素】，旨...

據(jù)“藍(lán)色地帶”項目稱，雖然許多“藍(lán)色地帶”的人都會食用沙丁魚和鳳尾魚等小魚，但海鮮消費量并不像西方國家那樣高。這減少了對生態(tài)系統(tǒng)的壓力，并比較大限度地減少了接觸汞等***的機會，但魚并不是飲食中不可或缺的一部分?！棒~不是長壽飲食的必要組成部分”該組織指出。西方人喜歡用牛奶制成的奶酪。事實上，根據(jù)國際乳制品協(xié)會的數(shù)據(jù)，2022年，奶酪年消費量***超過每人40磅。但盡管奶酪是蛋白質(zhì)和一些維生素和礦物質(zhì)的來源，但它也是飽和脂肪的重要來源。在藍(lán)**域，人們確實吃乳制品，但這些乳制品往往來自山羊或綿羊，而不是奶牛。我們建議完全不吃乳制品，因為它可能會增加患某些**和其他健康并發(fā)癥的風(fēng)險。香港亞洲素食展...

亞洲素食展:全港規(guī)模比較大且*****的素食和健康生活展覽會自2015年首屆舉辦以來，目前VFA已有300多家參展商參與支持，展示600+個品牌，6000種素食、綠色生活產(chǎn)品和服務(wù)。滿足業(yè)界(B2B)及消費者(B2C)的需求，并確保為業(yè)界專業(yè)人士和大眾提供一個多元化的市場。展會融入***的商貿(mào)元素，包括行業(yè)論壇、商務(wù)配對服務(wù)、海外買家團和商業(yè)交流活動，確立其作為香港****的 B2B 及 B2C 素食和綠色生活貿(mào)易展的地位。海量垂直媒體的宣傳、以及***的宣傳曝光、全年的市場推廣支持。香港亞洲素食展中的素食咖喱，獨特的香料搭配令人回味。江蘇蛋糕香港亞洲素食展費用是多少歐洲法院近日裁定，歐盟成員...

展會現(xiàn)場特設(shè)【咖啡、茶及烘焙專區(qū)】，呈獻(xiàn)多種隨行咖啡包及掛耳包，更拼各種風(fēng)味的精品咖啡、自家烘焙咖啡及專業(yè)咖啡烘焙機，吸引眾多愛啡愛素人士！亞洲素食展和業(yè)界保持緊密交流，今年的支持單位和贊助商多達(dá)140家，部分更在展會中舉辦業(yè)界活動，如商貿(mào)交流專場、行業(yè)論壇、「中小企餐飲商機」論壇、GrowsomeO素食咖啡Mix&Match創(chuàng)作比賽等等。此外，展會首天亦成功舉辦香港質(zhì)量?素?食品及產(chǎn)品大獎的頒獎典禮，由專業(yè)評審選出16款質(zhì)量素產(chǎn)品。幫助素食愛好者和廣大消費者對質(zhì)量素食產(chǎn)品有深入的認(rèn)識，推動素食行業(yè)的發(fā)展。香港亞洲素食展的場館內(nèi)，素食的營養(yǎng)搭配科學(xué)合理，值得借鑒。四川干果香港亞洲素食展費用是多...

亞洲素食展3天展會將匯聚全球超300家展商，600+品牌，共同展出超過6000種素食、純素及綠色產(chǎn)品。99%素食及純素產(chǎn)品在中國內(nèi)地未發(fā)售過。90%展商為中國香港本地品牌，10%來自中國內(nèi)地、中國臺灣、東南亞及其他地區(qū)，您可同時接觸東南亞以及中國香港廠家。展會現(xiàn)場產(chǎn)品豐富多元，將有植物性產(chǎn)品、有機食品、素養(yǎng)生產(chǎn)品、無敏產(chǎn)品、健康飲品、素肉產(chǎn)品、純素食品、健康零食以及生酮食品，覆蓋茶飲、咖啡、主食、素肉、調(diào)味品、營養(yǎng)品、零食等多個種類集中亮相。VFA2024全新推出五大主題展區(qū)，賦能素食類別多元升級，素食不只是有傳統(tǒng)食品，更有Z世代喜歡的低卡零食、創(chuàng)意潮飲。香港亞洲素食展上，各種素食湯品的鮮美味...

2021年，紐約大學(xué)警告稱，西方國家超加工食品的消費量正在上升。雖然其中一些食品可能營養(yǎng)豐富，但其中相當(dāng)一部分含有大量飽和脂肪、添加劑和精制糖。在藍(lán)**域，超加工食品的消費量很低。相反，人們傾向于食用營養(yǎng)更豐富的全食材。該組織解釋說：“‘全食物’的良好定義是，由單一原料制成，生食、熟食、磨碎或發(fā)酵，且未經(jīng)過高度加工“。在藍(lán)色地帶，人們很少喝碳酸飲料。相反，人們喝茶、咖啡，偶爾喝紅酒，但只喝適量，研究表明這可能對健康有益。但總體而言，他們喝水。“基督復(fù)臨安息日會建議每天喝七杯水，”藍(lán)色地帶項目指出?！八麄冎赋觯芯勘砻?，補充水分有助于血液流動，減少血栓形成的機會”。在香港亞洲素食展，能看到精致的...

9月11日，國家市場監(jiān)督管理總局公布了重點實驗室和技術(shù)創(chuàng)新中心建設(shè)名單，中國肉類食品綜合研究中心成功獲批建設(shè)“動物替代蛋白技術(shù)創(chuàng)新中心”，這是國內(nèi)替代蛋白領(lǐng)域較早**技術(shù)創(chuàng)新平臺。這一創(chuàng)新中心由中國肉類食品綜合研究中心與北京工商大學(xué)聯(lián)合組建，旨在通過前沿科技的攻關(guān)，為替代蛋白食品領(lǐng)域提供具有自主知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)支撐。該中心的**任務(wù)包括運用合成生物學(xué)和細(xì)胞工廠等前沿技術(shù)，解決細(xì)胞培育肉、微生物蛋白肉等替代蛋白食品生物制造中的關(guān)鍵技術(shù)問題，推動相關(guān)科技成果的成熟度和轉(zhuǎn)化率，助力替代蛋白食品行業(yè)的***發(fā)展。研究中心圍繞細(xì)胞培育肉、微生物蛋白食品以及植物蛋白素肉等生產(chǎn)流程，重點攻克畜禽干細(xì)胞、微生物...

隨著環(huán)保和動物保護(hù)意識的提升，植物性服裝與純素包包的市場需求呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，全球素食主義者數(shù)量已超一億人，且數(shù)量持續(xù)增長。植物性產(chǎn)品作為素食文化的重要一環(huán)，其市場前景不可限量純素包包以植物材料為基礎(chǔ)，通過精湛的工藝和獨特的設(shè)計，完美模擬了動物皮革的外觀和質(zhì)感。更重要的是，純素包包的生產(chǎn)過程不涉及動物的捕殺或剝皮過程，完全符合環(huán)保和道德的要求。植物性服裝則以植物纖維為原料，通過紡織工藝制成。它們具有良好的吸濕性、透氣性和保暖性，穿著舒適。同時，植物性服裝不含化學(xué)染料和有害物質(zhì)，對人體健康無害。在這個追求健康生活的時代，植物性服裝無疑成為了消費者的優(yōu)先。香港亞洲素食展里，有機素食...

隨著環(huán)保意識的提升，餐飲零售業(yè)迎來了新的挑戰(zhàn)與機遇。從即棄塑料餐具的限制到即將到來的垃圾費制度，新政策對業(yè)界的營運模式提出了新要求。FUJIFILM與foodpanda等**將剖析這些政策細(xì)節(jié)，分享如何過渡至更環(huán)保的外賣包裝，以及在轉(zhuǎn)型過程中可利用的資源和策略。GFTechnovation將詳解垃圾收費政策對餐飲業(yè)的實際影響，并提供切實可行的建議，幫助業(yè)者減少廢物，降低應(yīng)對新政策的成本壓力。面對消費者對健康和環(huán)保的高度重視，壹品豆品和源生坊將分享如何透過品牌和產(chǎn)品組合的重塑來捕捉健康食品市場的機遇。他們將透過實際案例，揭示如何在新市場中定位，以及如何透過創(chuàng)新來滿足消費者行為的變化和市場的新需求...