浙江百搭蟹黃醬批發(fā)

蟹黃醬拌涼皮在炎熱夏日，來(lái)一份蟹黃醬拌涼皮，清爽又開(kāi)胃。準(zhǔn)備好涼皮，可購(gòu)買現(xiàn)成的，也能自制。把涼皮切成合適寬度，放入碗中。黃瓜切絲、胡蘿卜切絲備用。取一大勺蟹黃醬，加入少許生抽、香醋、糖和辣椒油，攪拌均勻，制成醬汁。將黃瓜絲、胡蘿卜絲鋪在涼皮上，淋上蟹黃醬醬汁，再撒上些花生碎和香菜。攪拌均勻后，每一口涼皮都裹滿蟹黃醬獨(dú)特的鮮香，搭配蔬菜的清爽，口感豐富，瞬間驅(qū)散夏日的燥熱，吃一碗蟹黃醬拌涼皮讓整天都保持好心情。蟹黃醬咸鮮適中，無(wú)論是拌飯還是蘸食，都恰到好處。浙江百搭蟹黃醬批發(fā)

蟹黃醬焗紅薯泥紅薯削皮，切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟，用勺子壓成紅薯泥。在熱鍋中放入適量黃油，待黃油融化后，加入一大勺蟹黃醬，小火翻炒出香味。倒入紅薯泥，攪拌均勻，根據(jù)個(gè)人口味加入適量糖調(diào)味。將紅薯泥放入焗碗，表面撒上一些堅(jiān)果碎和芝士碎。放入預(yù)熱至200℃的烤箱，烤10-15分鐘，直到芝士金黃拉絲。這道蟹黃醬焗紅薯泥，既有紅薯的香甜，又有蟹黃醬的鮮美，堅(jiān)果碎增加了口感的豐富度，芝士提升了醇厚感，是一道美味的甜品。商用蟹黃醬價(jià)格以蟹黃為原料，制成的蟹黃醬品質(zhì)上乘，味道鮮美。

蟹黃醬焗茄子首先挑選質(zhì)地緊實(shí)、表皮光滑的茄子，洗凈后縱向?qū)Π肭虚_(kāi)，為讓茄子在后續(xù)烹飪中更好地吸收味道，再在其表面均勻劃幾刀。將處理好的茄子放入蒸鍋中，蒸8-10分鐘。期間可透過(guò)蒸鍋的玻璃蓋觀察，當(dāng)茄子變得軟塌，用筷子能輕松插入時(shí)，就表明已蒸熟。取出茄子，稍作晾涼，在其表面均勻涂抹一大勺蟹黃醬，讓蟹黃醬均勻覆蓋每一處。接著，撒上一層薄薄的面包糠，面包糠的存在能為成品增添酥脆口感。再點(diǎn)綴少許馬蘇里拉芝士碎，放入預(yù)熱至200℃的烤箱。在烤箱中，隨著溫度的作用，芝士逐漸融化，散發(fā)出濃郁的奶香，茄子本身的軟糯香甜也愈發(fā)凸顯，蟹黃醬的鮮香更是深入其中?？?0-15分鐘，直至芝士融化，表面金黃微焦。此時(shí)的蟹黃醬焗茄子，多種風(fēng)味完美融合，成為一道令人垂涎欲滴的烤箱美食。

蟹黃醬焗南瓜挑選質(zhì)地緊實(shí)、色澤金黃的南瓜，去皮去籽后切成均勻小塊，上鍋蒸熟。待南瓜塊能用筷子輕松戳透，取出放入碗中，用勺子壓成細(xì)膩的南瓜泥。在熱鍋中放入適量黃油，小火融化后，加入兩大勺蟹黃醬，慢慢翻炒。蟹黃醬在黃油的浸潤(rùn)下，濃郁鮮香瞬間散發(fā)。倒入南瓜泥，充分?jǐn)嚢?，依?jù)個(gè)人口味加入適量鹽和黑胡椒調(diào)味。將混合好的南瓜泥裝入焗碗，表面鋪滿馬蘇里拉芝士碎，放入預(yù)熱至200℃的烤箱?？?0-15分鐘，芝士逐漸融化并呈現(xiàn)誘人的金黃拉絲狀態(tài)，一道香甜軟糯又帶著濃郁蟹黃鮮香的蟹黃醬焗南瓜就完成了。精心制作的蟹黃醬，保留了蟹黃的原始風(fēng)味，鮮香可口。

蟹黃醬焗玉米烙甜玉米粒放入鍋中煮熟，撈出瀝干水分。在碗中打入一個(gè)雞蛋，加入適量玉米淀粉，攪拌均勻，讓玉米粒都裹上一層淀粉糊。鍋中倒入適量油，油熱后倒入裹好淀粉糊的玉米粒，攤成薄餅狀，小火煎至底部金黃。將玉米烙翻面，再煎另一面。煎好后取出，放在盤中。取一大勺蟹黃醬，均勻地涂抹在玉米烙表面，再撒上一些芝士碎。放入預(yù)熱至200℃的烤箱，烤5-8分鐘，直到芝士融化并呈現(xiàn)金黃色澤。這道蟹黃醬焗玉米烙，既有玉米的香甜，又有蟹黃醬的鮮美和芝士的醇厚，口感豐富，是一道美味的甜品或小吃。一勺蟹黃醬，為平淡食材添上濃郁風(fēng)味，瞬間點(diǎn)亮餐桌。浙江鮮香蟹黃醬

蟹黃醬在熱湯中慢慢化開(kāi)，為湯品增添濃郁鮮香。浙江百搭蟹黃醬批發(fā)

蟹黃醬蒸蛋羹取幾個(gè)雞蛋打入碗中，加入1.5倍的溫水，適量鹽和幾滴生抽，用筷子攪拌均勻。接著用濾網(wǎng)過(guò)濾蛋液2-3次，去除表面浮沫，這樣蒸出的蛋羹表面更光滑。將蛋液倒入蒸碗，蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個(gè)小孔。放入蒸鍋中，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火蒸8-10分鐘，直至蛋液表面凝固。此時(shí)，打開(kāi)保鮮膜，在蛋羹表面均勻鋪上一層蟹黃醬，再次蓋上保鮮膜，繼續(xù)蒸3-5分鐘。讓蟹黃醬的鮮香充分融入蛋羹。取出蒸碗，淋上少許蒸魚豉油和香油，撒上蔥花點(diǎn)綴。蛋羹入口即化，蟹黃醬的鮮美讓普通蒸蛋更具風(fēng)味。浙江百搭蟹黃醬批發(fā)