在2020年3月份后，九九半江紅這個加盟火鍋品牌就在計劃設(shè)計中了。是選擇進入大城市商業(yè)中心與諸如海底撈，大龍燚等品牌在營銷和服務(wù)上一較高下，還是選擇遠離商業(yè)區(qū)，進入下沉市場，與社區(qū)**打成一片。后面，九九半江紅創(chuàng)始團隊在全國各地經(jīng)過了大量的調(diào)研。商業(yè)中心固然有著天然的優(yōu)勢，人流量大，消費能力強，但是其高昂的成本注定做不出高性價比的體驗，這不僅對營銷和運營的要求極高，也與創(chuàng)始團隊的初衷相左。社區(qū)作為居民的聚集地，新興的消費中心，具有人流穩(wěn)定，潛力大，對產(chǎn)品性價比要求高等屬性，與九九半江紅創(chuàng)始團隊心中的模型十分契合，并且社區(qū)火鍋現(xiàn)在還是一片藍海。在決定入駐社區(qū)之后，九九半江紅就開始設(shè)計品牌。店鋪開在社區(qū)，就不得不了解一下社區(qū)人民需要什么：1.好吃，好口味是火鍋店的標(biāo)配屬性；2.好食材，老人孩子都能吃得放心；3.離家近，拖家?guī)Э诔鲩T也不會覺得麻煩；4.價格實惠，全點肉也不覺得貴，實現(xiàn)吃肉自由，實惠方便，價格親民；市井火鍋加盟哪個品牌較好？無錫想找火鍋加盟政策
定位社區(qū)，人均70輕松獲客，客源穩(wěn)定；首屆中國餐飲品牌節(jié)期間發(fā)布的《2020中國餐飲品牌力白皮書》中顯示，在市場下沉方面，火鍋行業(yè)尤為重視。下沉市場也一直是九九半江紅餐飲品牌主要布局的方向，或許有些人不知道什么是下沉市場，所謂下沉市場，通俗易懂的講就是指普通老百姓。也從當(dāng)初的辦公、商圈、白領(lǐng)、高收入人群，下沉到了更大更適宜當(dāng)下消費主流的百姓市場。大家隨著生活品質(zhì)的不斷提升，也在近幾年成為了火鍋消費的主流人群。正是抓住了這點，更是體現(xiàn)出社區(qū)火鍋的高回報和持續(xù)穩(wěn)定性。常州想找火鍋加盟方案火鍋加盟店品牌加盟哪家比較好？
火鍋一個有著上千年的餐飲文化，一直都是被大家公認為適合聚會聊天的飲食方式，況且火鍋鍋底形式多樣，也沒有年齡層次的約束，在大眾消費里刮起了一陣紅色的旋風(fēng)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國火鍋行業(yè)消費人群主要集中在21-30歲，收入集中在3000-10000元。其中21-25歲火鍋消費人群比重為25.17%，26-30歲火鍋消費人群比重為27.92%；3000-5000元火鍋消費人群比重為27.50%，5000-10000元火鍋消費人群比重為36.08%。九九半江紅社區(qū)火鍋專門扎根社區(qū)，人均只需60元，即使是月薪3000的群體也能經(jīng)常吃，擁有十分廣闊的用戶群體鏈。
大體上說，明星投資餐飲業(yè)就是將名人流量嫁接到其他行業(yè)。很少有想要真正推薦給消費者的口碑食品的想法。王建紅說：在這種依靠“粉絲經(jīng)濟”的模式下，每個人都盲目賺錢。很少有長期考慮，這導(dǎo)致頻繁的問題。其實質(zhì)是明星與背后經(jīng)營公司共同“割韭菜”的行為。這也是為消費者敲響警鐘，不要盲目地支付“情懷”的賬單，理性消費，拒絕被韭菜割傷。他們必須從每個消費者開始做起?；疱仒I(yè)在經(jīng)歷過明星的大量開店之后，終將回歸餐飲本身價值，以品質(zhì)說話，以性價比說話。九九半江紅社區(qū)火鍋人均不過百，30塊錢吃和牛的品牌特征將助力其快速發(fā)展。社區(qū)火鍋加盟店品牌加盟哪家做的好 ？
菜市場的菜一般都是上午較為新鮮，買菜的比較好時間也都是在上午。超市雖然全天供應(yīng)，但是價格相比菜市場的貴很多，對于一般上班族來說很難承受，也就沒有性價比可言了。所以，上班族基本上是不能在上午買菜，只能選擇下班去買高價菜，這樣做飯的成本就會上升。如果是應(yīng)季蔬菜菜價不會偏離太多，一旦是夸季節(jié)蔬菜菜價是許多人是無法承受的。所以菜價是個很重要的影響做飯成本因素。而油鹽醬醋加上燃氣等費用是做飯的固定支出費用，再加上菜價和時間成本，才是自己做飯吃的成本。家中做飯的結(jié)論：在整個過程中，不光時間成本，還有很多沒能計算在內(nèi)的隱藏成本，如果是很忙，有工作或者學(xué)習(xí)計劃的，盡量會選擇不自己做飯。但又覺得點外賣吃太貴也不健康衛(wèi)生，估計是你還沒有了解到時下當(dāng)紅的這家開在社區(qū)的加盟火鍋——九九半江紅。九九半江紅早在多年前，就已經(jīng)實現(xiàn)了自配送覆蓋全國，并且主公司已經(jīng)從事餐飲業(yè)20多年，所以可以憑借長久以來的行業(yè)沉淀做到從食材產(chǎn)地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應(yīng)體系。特色火鍋加盟哪里好？淮安想要火鍋加盟方案
火鍋加盟店品牌加盟哪家做的好？無錫想找火鍋加盟政策
九九半江紅社區(qū)火鍋擁有極具性價比的定價。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋動輒人均150,200以上的消費，九九半江紅普遍的人均消費在70左右。售價才30塊錢的和牛，低到3塊錢的蔬菜。得益于強大的供應(yīng)鏈與較低的運營營銷成本，在保障品質(zhì)的前提下價格可以降到很低。讓利于消費者，這樣可以快速獲客，提高顧客體驗，也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。其次，每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現(xiàn)這樣的情況，低峰期座位大空，節(jié)假日座位爆滿，造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題，社區(qū)消費的頻次整體上更為平穩(wěn)，因為就在居民家附近，時間上也不會很趕，所以不論工作日還是節(jié)假日，客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定，基本所有座位都能有效的利用起來，達成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白，也可以完全復(fù)制這個模式，輕松開店，輕松獲客。無錫想找火鍋加盟政策