多杯式搖搖機的商用配置要點:多杯式搖搖機(3 杯及以上)常見于連鎖品牌中央廚房或大型商場門店。如某 4 杯式機型,單次可攪拌 4×500ml 飲品,配備智能同步控制系統(tǒng),確保 4 個杯體以 2200 轉 / 分鐘相同轉速運行,混合均勻度偏差≤5%。該機型支持 10 組常用配方存儲,員工通過選擇編號即可啟動對應程序,適合標準化運營。但體積較大(60cm×50cm×55cm),需操作臺,且采購成本較高(3000-5000 元),適合日均訂單量 200 杯以上的門店。手動搖搖機的利弊與適用場景:手動搖搖機無需電源,通過手柄驅動攪拌結構,適合臨時活動、戶外擺攤等無電源場景。其優(yōu)點是成本低(100-300 元)、便攜(重量約 2kg),但存在明顯缺點:攪拌力度依賴人力,導致每杯混合效果差異大,且效率極低(每杯需手動搖晃 30 秒以上,一小時能制作 10-15 杯)。此外,長期操作易引發(fā)員工手腕疲勞,建議作為應急設備使用,如夜市攤位臨時補充訂單,正規(guī)門店不建議作為主力設備配置。奶茶店用塑料勺收納盒,收納奶茶勺,方便衛(wèi)生,便于管理。寧波鎧瑋暴打檸檬機
在節(jié)能方面,廣州璽明的奶茶搖搖機有著出色表現(xiàn)。其采用高效節(jié)能電機,結合智能變頻技術,能根據雪克杯內飲品的重量和搖晃需求,自動調節(jié)功率輸出。當雪克杯內飲品較少時,電機自動降低功率運行;當雪克杯裝滿飲品,搖晃阻力增大,電機則及時提升功率,保證搖晃效果。與傳統(tǒng)奶茶搖搖機相比,在同等使用頻率下,這款搖搖機每天工作8小時,可節(jié)省電量約18%。此外,搖搖機的外殼采用隔熱材料,減少運行過程中的熱量散失,降低了設備因散熱消耗的能量。長期使用下來,商家在電費支出上能節(jié)省一筆可觀的費用。而且,節(jié)能設計延長了設備的使用壽命,減少了因頻繁使用導致的部件損耗,進一步降低了設備的維護和更換成本,為商家的經營成本把控提供有力支持。 濟南封杯機多少錢專業(yè)奶茶設備散熱片,有效散熱,保障設備長時間穩(wěn)定工作。
考慮到奶茶店日常經營中對開水的大量需求,廣州璽明蒸汽開水機采用大容量儲水設計。設備的儲水箱容量有15L、20L、30L等多種規(guī)格可供選擇,能夠滿足不同規(guī)模奶茶店的需求。以20L容量的儲水箱為例,按照每杯飲品平均使用200ml開水計算,一箱水可制作100杯飲品。在一家中等規(guī)模的奶茶店內,使用該容量的開水機,在正常營業(yè)時段,需早上添加一次水,就能滿足上午的營業(yè)需求,減少了店員頻繁加水的工作量。大容量儲水設計可以提高了工作效率,還避免了因加水不及時導致的停水情況,保證了奶茶店的正常運營。同時,儲水箱采用食品級不銹鋼材質,具有良好的抗腐蝕性能,不易滋生細菌,確保儲存的開水干凈衛(wèi)生,為顧客提供安全放心的飲品。
廣州璽明機械科技有限公司的檸檬摏搗機,采用仿生搗壓結構設計,模擬手工搗壓檸檬的力度與節(jié)奏。摏搗頭仿照傳統(tǒng)搗棒造型,表面經過特殊紋理處理,在與檸檬接觸時,既能迅速破開檸檬表皮,又能精確把控力度,避免過度破壞檸檬籽導致苦澀味析出。內部傳動系統(tǒng)經過精密調校,摏搗力度可在5檔之間靈活調節(jié)。針對小青檸、黃檸檬等不同品種,商家可按需選擇力度檔位:小青檸皮薄多汁,選擇2檔輕柔搗壓,就能完整釋放清香果汁;黃檸檬果肉緊實,調至4檔可充分榨取果汁。經實際測試,使用該摏搗機處理后的檸檬汁,香氣濃度與手工制作的相近,且果汁出汁率穩(wěn)定,每顆檸檬可多出汁10-15ml,讓每一杯檸檬飲品都能還原地道手工風味,滿足消費者對品質口感的追求。 奶茶店用奶茶原料研磨機,研磨堅果等原料,豐富飲品口感。
封口的牢固性與美觀度是衡量奶茶封杯機性能的重要指標。廣州璽明奶茶封杯機配備高精度溫度把控系統(tǒng),溫度調節(jié)范圍為80℃-220℃,調節(jié)精度可達±2℃。針對不同材質的封口膜,如普通PE膜、耐高溫PET膜等,可通過操作面板設定對應的比較好封合溫度。以PE封口膜為例,當設定溫度為120℃時,封杯機的加熱裝置能在30秒內迅速升溫至目標溫度,并保持溫度穩(wěn)定。封合過程中,溫度傳感器實時監(jiān)測加熱頭表面溫度,一旦出現(xiàn)溫度波動,系統(tǒng)自動進行微調,確保封口膜與杯口充分融合,既不會因溫度不足導致封口不牢,也不會因溫度過高使封口膜變形、焦化。經實際測試,封合后的杯子倒置1分鐘無滲漏,且封口邊緣平整光滑,無褶皺、氣泡等瑕疵。這種精細的溫度把控,不僅保障了飲品在運輸和存放過程中不灑漏,還提升了產品的外觀品質,增強顧客對品牌的好感度。 專業(yè)奶茶設備清潔劑,有效清潔污漬,不損傷設備,保障衛(wèi)生。鄭州蒸汽機
奶茶店制冰模具,可制作各種形狀冰塊,增加飲品趣味性。寧波鎧瑋暴打檸檬機
奶茶店設備操作頻繁,安全問題不容忽視。廣州璽明奶茶封杯機配備多重安全防護裝置,多方位守護店員操作安全。設備設有紅外感應防護系統(tǒng),當操作人員的手或其他物體進入封杯區(qū)域時,紅外傳感器立即感應并觸發(fā)安全機制,設備自動停止運行,避免夾傷風險。加熱頭表面覆蓋耐高溫絕緣防護層,即使在設備運行過程中意外觸碰,也不會造成燙傷。此外,封杯機的電源接口采用防水設計,配合漏電保護開關,當設備出現(xiàn)漏電情況時,開關自動跳閘斷電,防止觸電事故發(fā)生。設備的操作面板還設置了緊急停止按鈕,遇到突發(fā)情況時,店員可一鍵按下按鈕,迅速切斷設備電源。這些安全防護設計,為店員的操作安全提供了可靠保障,讓店員在忙碌的工作中無后顧之憂,也降低了店鋪因安全事故可能產生的風險與損失。 寧波鎧瑋暴打檸檬機