考慮到奶茶店空間布局的多樣性,廣州璽明檸檬摏搗機(jī)在設(shè)計(jì)上注重空間優(yōu)化。設(shè)備整體采用緊湊型外觀設(shè)計(jì),占地面積為㎡,高度把控在45cm,無(wú)論是商場(chǎng)內(nèi)寸土寸金的檔口小店,還是街邊寬敞的單獨(dú)的店鋪,都能輕松放置。摏搗機(jī)的形狀設(shè)計(jì)貼合操作臺(tái)邊緣,可無(wú)縫嵌入各種規(guī)格的工作臺(tái),節(jié)省寶貴的操作空間。對(duì)于一些小型奶茶攤位,設(shè)備還支持壁掛安裝方式,通過(guò)配套的壁掛支架,將摏搗機(jī)固定在墻面,不占用臺(tái)面空間,使攤位布局更加靈活。此外,設(shè)備的線纜采用隱藏式收納設(shè)計(jì),電源線和把控線可收納于機(jī)身內(nèi)部的線槽中,避免線纜雜亂纏繞,保持操作臺(tái)整潔有序??臻g優(yōu)化設(shè)計(jì)讓檸檬摏搗機(jī)能夠適應(yīng)不同規(guī)模和類(lèi)型的奶茶店鋪,為店鋪合理規(guī)劃空間提供便利,提升空間利用率。 奶茶設(shè)備用橡膠腳墊,防滑減震,減少設(shè)備運(yùn)行噪音。杭州檸檬摏搗機(jī)
維護(hù)保養(yǎng):日常維護(hù)需經(jīng)常檢查果糖儲(chǔ)存桶內(nèi)的果糖量,及時(shí)補(bǔ)充,防止因缺糖導(dǎo)致泵空轉(zhuǎn)損壞設(shè)備。每次使用后,用清水沖洗出糖口和管道,去除殘留果糖,防止結(jié)晶堵塞管道。定期(每周至少一次)對(duì)設(shè)備進(jìn)行多方位清潔,包括拆卸管道進(jìn)行清洗消毒,檢查泵體或閥門(mén)的工作狀態(tài),如密封性能、運(yùn)轉(zhuǎn)靈活性等,如有問(wèn)題及時(shí)維修或更換部件。同時(shí),每月對(duì)流量傳感器進(jìn)行校準(zhǔn),確保果糖定量的準(zhǔn)確性,可使用標(biāo)準(zhǔn)量杯進(jìn)行實(shí)際測(cè)量對(duì)比,如有偏差通過(guò)設(shè)備的校準(zhǔn)功能進(jìn)行調(diào)整。此外,還需定期檢查電子控制板和操作面板的按鍵功能是否正常,如有故障及時(shí)聯(lián)系專(zhuān)業(yè)維修人員進(jìn)行檢修。耐用茶湯機(jī)價(jià)格自動(dòng)奶茶原料混合裝置,均勻混合多種原料,提升飲品品質(zhì)。
奶茶搖搖機(jī)防滑減震系統(tǒng)的技術(shù)細(xì)節(jié):搖搖機(jī)底座通常采用硅膠防滑墊與配重鐵塊(5-10kg)組合設(shè)計(jì),前者通過(guò)增大摩擦系數(shù)(μ≥0.8)防止機(jī)器移位,后者通過(guò)增加底座重量提升穩(wěn)定性。機(jī)型還在電機(jī)與底座間加裝彈簧減震器,配合橡膠緩沖墊,將運(yùn)行噪音控制在 55 分貝以下,桌面振幅≤0.5mm。例如某商用機(jī)型采用 “硅膠腳墊 + 彈簧支架 + 電機(jī)減震棉” 三重減震系統(tǒng),經(jīng)測(cè)試在 3000 轉(zhuǎn) / 分鐘高速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),仍能保持機(jī)身穩(wěn)定,不影響操作臺(tái)其他設(shè)備。
廣州璽明檸檬摏搗機(jī)不僅擅長(zhǎng)處理檸檬,還具備出色的食材兼容性,為奶茶店的飲品研發(fā)提供更多可能。除檸檬外,該摏搗機(jī)可用于搗壓青檸、百香果、草莓、藍(lán)莓等多種水果。針對(duì)不同水果的特性,摏搗機(jī)的力度和搗壓方式可靈活調(diào)整。搗壓百香果時(shí),選擇5檔力度,摏搗頭能夠充分破碎百香果果肉,釋放濃郁果香;處理草莓、藍(lán)莓等較軟水果時(shí),切換至1-2檔輕柔力度,既能保留水果顆粒感,又能提取豐富果汁。此外,摏搗機(jī)還可用于處理薄荷葉、迷迭香等草本植物,將其香氣充分釋放融入飲品中。某奶茶店借助該摏搗機(jī)的食材兼容特性,成功研發(fā)出檸檬百香果薄荷飲、草莓藍(lán)莓冰沙等多款新品,上市后受到消費(fèi)者一致好評(píng),新品銷(xiāo)售額占比達(dá)到店鋪總銷(xiāo)售額的30%。強(qiáng)大的食材兼容性,讓奶茶店能夠不斷推陳出新,滿足消費(fèi)者多樣化的口味需求,提升店鋪的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 便攜式奶茶原料收納盒,分類(lèi)收納,方便拿取,整潔有序。
多杯式搖搖機(jī)的商用配置要點(diǎn):多杯式搖搖機(jī)(3 杯及以上)常見(jiàn)于連鎖品牌中央廚房或大型商場(chǎng)門(mén)店。如某 4 杯式機(jī)型,單次可攪拌 4×500ml 飲品,配備智能同步控制系統(tǒng),確保 4 個(gè)杯體以 2200 轉(zhuǎn) / 分鐘相同轉(zhuǎn)速運(yùn)行,混合均勻度偏差≤5%。該機(jī)型支持 10 組常用配方存儲(chǔ),員工通過(guò)選擇編號(hào)即可啟動(dòng)對(duì)應(yīng)程序,適合標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)。但體積較大(60cm×50cm×55cm),需操作臺(tái),且采購(gòu)成本較高(3000-5000 元),適合日均訂單量 200 杯以上的門(mén)店。手動(dòng)搖搖機(jī)的利弊與適用場(chǎng)景:手動(dòng)搖搖機(jī)無(wú)需電源,通過(guò)手柄驅(qū)動(dòng)攪拌結(jié)構(gòu),適合臨時(shí)活動(dòng)、戶(hù)外擺攤等無(wú)電源場(chǎng)景。其優(yōu)點(diǎn)是成本低(100-300 元)、便攜(重量約 2kg),但存在明顯缺點(diǎn):攪拌力度依賴(lài)人力,導(dǎo)致每杯混合效果差異大,且效率極低(每杯需手動(dòng)搖晃 30 秒以上,一小時(shí)能制作 10-15 杯)。此外,長(zhǎng)期操作易引發(fā)員工手腕疲勞,建議作為應(yīng)急設(shè)備使用,如夜市攤位臨時(shí)補(bǔ)充訂單,正規(guī)門(mén)店不建議作為主力設(shè)備配置。專(zhuān)業(yè)奶茶設(shè)備定時(shí)器開(kāi)關(guān),定時(shí)控制設(shè)備啟停,節(jié)能方便。餐飲店凈水器生產(chǎn)商
奶茶設(shè)備用制冷壓縮機(jī),高效制冷,保障冰箱、冰柜低溫環(huán)境。杭州檸檬摏搗機(jī)
維護(hù)保養(yǎng):日常維護(hù)需定期清理煮茶容器內(nèi)殘留的茶葉渣,每次使用后用清水沖洗干凈,防止茶葉渣堆積影響煮茶效果和設(shè)備衛(wèi)生。每周至少進(jìn)行一次深度清潔,包括拆卸循環(huán)泵進(jìn)行清洗,檢查加熱元件是否有結(jié)垢現(xiàn)象,如有結(jié)垢可使用專(zhuān)門(mén)的除垢劑按照說(shuō)明書(shū)進(jìn)行清理。同時(shí),定期檢查溫度傳感器的準(zhǔn)確性,可使用溫度計(jì)進(jìn)行對(duì)比校準(zhǔn),確保煮茶溫度的精細(xì)控制。每月對(duì)控制電路和操作面板進(jìn)行檢查,查看按鍵功能是否正常,顯示屏是否清晰,如有故障及時(shí)聯(lián)系專(zhuān)業(yè)維修人員進(jìn)行檢修。此外,長(zhǎng)時(shí)間不使用時(shí),應(yīng)將煮茶機(jī)內(nèi)部擦干并放置在干燥通風(fēng)的地方,防止設(shè)備受潮生銹。杭州檸檬摏搗機(jī)