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要鑒別品種目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成”乳酸奶其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別。、要飯后2小時左右飲用適宜乳酸菌生長的H值酸堿度為5.4以上，空腹胃液HH值在2之以下，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱:飯后胃液被稀釋，PH值只上升到3~5。3、要飲后及時漱口隨著乳酸系列飲料的發(fā)展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細菌起的主導(dǎo)作用。益生菌是指有益于人類的生命和健康的一類腸道生理細菌，如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌等乳酸菌。目前市面上各種酸奶制品品種繁多，有凝固型、攪拌型，還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應(yīng)各人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶，其共同的特點都是含有乳酸菌。這些乳酸菌在人體的腸道內(nèi)繁殖時會分泌對人體健康有益的物質(zhì)，因此酸奶對人體有較多的好處。荷鷺?biāo)崮蹋荷Ｈ榘l(fā)酵 · 濃醇絲滑本味。湖北定制荷鷺?biāo)崮潭嗌馘X

適合人群***一般人群均可食用酸奶，尤其適合身體虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良、腸燥***之人；高膽固醇血癥、動脈硬化、***、脂肪肝患者；**患者，尤其是消化道**病人；皮膚干燥之人

酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養(yǎng)素，而且酸奶能使蛋白質(zhì)結(jié)成細微的乳塊，乳酸和鈣結(jié)合生成的乳酸鈣，更容易被消化吸收。 上海定制荷鷺?biāo)崮棠荛L高嗎愜意午后，荷鷺?biāo)崮滔喟?。每一口，都是不期而遇的小確幸。

從牛乳到云朵，荷鷺?biāo)崮痰狞S金2小時在荷鷺牧場的智能化擠奶大廳，荷蘭利拉伐轉(zhuǎn)盤正以每分鐘12轉(zhuǎn)的節(jié)奏，將荷斯坦奶牛的“黃金初乳”轉(zhuǎn)化為酸奶的靈魂原料。這里每頭奶牛都享受著“五星級待遇”：臥床鋪設(shè)進口橡膠墊，24小時恒溫通風(fēng)系統(tǒng)模擬阿爾卑斯山氣候，智能項圈實時監(jiān)測健康數(shù)據(jù)，確保每一滴原奶都達到歐盟級標(biāo)準(zhǔn)。從牧場到工廠的2小時鮮奶專線，是荷鷺?biāo)崮虒Α磅r”的追求。生牛乳經(jīng)85℃巴氏殺菌后，與保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌等活性菌種共舞12小時，在恒溫發(fā)酵艙中形成獨特的“黃金酸甜比”。4.0g/100g的原生乳蛋白含量，遠超國標(biāo)30%，而0反式脂肪酸、0人工香精的純凈配方，讓健身達人可安心搭配奇亞籽與燕麥，孕婦兒童能暢享天然營養(yǎng)。輕抿一口，濃稠酸奶如天鵝絨般包裹味蕾，尾調(diào)泛起淡淡的青草香，恰似漫步在衢州爛柯山的晨霧中，每一口都是對自然饋贈的禮贊。

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大多數(shù)酸奶所含的一些菌類可以促進消化系統(tǒng)的健康，減少腹脹、***，讓你的小腹看上去更加平坦，從這個意義上來說，酸奶是可以***的。但是營養(yǎng)學(xué)家也普遍認(rèn)為酸奶的熱量較牛奶高些，一般來說，100克的牛奶含的熱量是57千卡，而無糖全脂酸奶每100克含熱量62千卡，含糖脫脂酸奶每100克含熱量約72千卡。熱量增高的主要原因就是酸奶的加工過程中加入了不少糖。所以酸奶***不是想喝多少都可以的。