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大多數(shù)酸奶所含的一些菌類可以促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康，減少腹脹、***，讓你的小腹看上去更加平坦，從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，酸奶是可以***的。但是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家也普遍認(rèn)為酸奶的熱量較牛奶高些，一般來(lái)說(shuō)，100克的牛奶含的熱量是57千卡，而無(wú)糖全脂酸奶每100克含熱量62千卡，含糖脫脂酸奶每100克含熱量約72千卡。熱量增高的主要原因就是酸奶的加工過(guò)程中加入了不少糖。所以酸奶***不是想喝多少都可以的。

茯苓酸奶系采用茯苓多糖原粉或茯苓制成，無(wú)毒副作用，茯苓酸奶消費(fèi)對(duì)象主要為少年兒童，在解渴之同時(shí)，又兼治兒童消化系統(tǒng)能紊亂，提高人體免疫抵抗力。茯苓和酸奶的功效都益于腸胃。茯苓酸奶中有鮮牛奶所有的營(yíng)養(yǎng)成分，而且還可以讓蛋白質(zhì)形成一些細(xì)小的乳塊，然后和鈣質(zhì)結(jié)合成乳酸鈣。這樣的話，鈣質(zhì)更加容易被人體吸收，從而提高了鈣和磷的吸收率。而且還可以讓患者吸收更多的鐵質(zhì)和維生素。讓**患者得到充足的能量和葉酸。另外，這種類型的酸奶還可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)的速度，避免***的出現(xiàn)。 荷鷺?biāo)崮?100%純鮮牛乳發(fā)酵·零奶粉添加工藝 ，溫柔化解乳糖困擾 讓敏感腸胃也能盡享絲滑酸奶之悅。湖南荷鷺?biāo)崮套冑|(zhì)圖片高清

有些酸奶不能補(bǔ)益生菌

普通酸奶只含嗜熱鏈球菌與保加利亞乳桿菌，它們不能在腸道內(nèi)定植，而益生菌酸奶還含有干酪乳桿菌、嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌等益生菌，它們可在腸道內(nèi)定植，抑制有害菌生長(zhǎng)。含益生菌的酸奶有助調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，但每克酸奶活菌數(shù)要達(dá)到106CFU（菌落形成單位）以上才行。普通酸奶雖不含益生菌，但蛋白質(zhì)、鈣和維生素等含量跟益生菌酸奶差不多。

果粒酸奶糖含量偏高

果粒需加熱滅菌，而一些水果加熱后口感會(huì)變酸，要添加更多的糖，很多果粒酸奶添加的是含有大量糖的果醬。另外，果粒酸奶一般包裝較大，易導(dǎo)致熱量超標(biāo)。選酸奶時(shí)關(guān)注“營(yíng)養(yǎng)成分表”，選“碳水化合物”數(shù)值在9~11克的，這種酸甜適中，含糖量較低。 寧波國(guó)產(chǎn)荷鷺?biāo)崮躺a(chǎn)"透明化生產(chǎn)過(guò)程，荷鷺?biāo)崮烫峁┕俜狡脚_(tái)讓您隨時(shí)體驗(yàn)酸奶的成長(zhǎng)之旅。

清晨的***縷陽(yáng)光，喚醒的不只是活力，還有家人的健康需求。荷鷺低溫酸奶，采用新鮮牧場(chǎng)奶源，72小時(shí)低溫慢發(fā)酵。每一口都蘊(yùn)含自然的力量，幫助調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，讓消化更輕松，營(yíng)養(yǎng)吸收更高效。乳糖不耐受的家人也能安心享用，發(fā)酵工藝分解乳糖，溫和呵護(hù)腸胃。無(wú)論是早餐搭配麥片，還是午后親子時(shí)光的加餐，荷鷺低溫酸奶以絲滑口感和純凈配方（0添加蔗糖可選），成為全家人的健康選擇。鮮活營(yíng)養(yǎng)，從荷鷺開(kāi)始——為愛(ài)，選擇更安心的呵護(hù)。

要鑒別品種目前市場(chǎng)上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成”乳酸奶其不具備酸牛奶的保健作用，購(gòu)買時(shí)要仔細(xì)識(shí)別。、要飯后2小時(shí)左右飲用適宜乳酸菌生長(zhǎng)的H值酸堿度為5.4以上，空腹胃液HH值在2之以下，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱:飯后胃液被稀釋，PH值只上升到3~5。3、要飲后及時(shí)漱口隨著乳酸系列飲料的發(fā)展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細(xì)菌起的主導(dǎo)作用。益生菌是指有益于人類的生命和健康的一類腸道生理細(xì)菌，如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌等乳酸菌。目前市面上各種酸奶制品品種繁多，有凝固型、攪拌型，還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應(yīng)各人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶，其共同的特點(diǎn)都是含有乳酸菌。這些乳酸菌在人體的腸道內(nèi)繁殖時(shí)會(huì)分泌對(duì)人體健康有益的物質(zhì)，因此酸奶對(duì)人體有較多的好處。純粹生牛乳 · 濃醇好酸奶 · 荷鷺。

有些酸奶不是“真”酸奶酸奶的蛋白質(zhì)含量不能低于2.9克/100克，風(fēng)味酸奶（果味、巧克力味等）蛋白質(zhì)含量不能低于2.3克/100克。酸乳飲料或乳酸菌飲料的蛋白質(zhì)含量在1克/100克左右，它們不是酸奶，而是牛奶加水、糖、香精、酸味劑或發(fā)酵劑制成的，含糖量高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。

“無(wú)添加”酸奶未必更健康酸奶發(fā)酵必須加乳酸菌，因此不可能做到真正無(wú)添加。有些“0蔗糖”酸奶加了不少果醬或蜂蜜，含糖量不比普通酸奶低?！?添加劑”酸奶可能為了改善口感，加入大量糖。事實(shí)上，一些增稠劑屬于可溶性膳食纖維，有利于延緩餐后血糖升高；甜味劑可減少游離糖的使用，更適合超重人群或需要控制血糖者。建議大家不要盲目追捧“無(wú)添加”酸奶。 純粹生牛乳，發(fā)酵好美味 · 荷鷺?biāo)崮?· 給你的日常加點(diǎn)濃醇柔滑。上海荷鷺?biāo)崮?/p>

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酸奶已經(jīng)成為***都市白領(lǐng)們的健康新寵，許多人都有每天喝酸奶的習(xí)慣。但是愛(ài)喝酸奶的你未必對(duì)酸奶有多少了解。酸奶如何選購(gòu)?酸奶不同于酸奶飲料你知道嗎?酸奶適合你嗎?別以為這些和你沒(méi)有多大關(guān)系，其中的學(xué)問(wèn)可是直接影響到你的健康!酸奶，一般指酸牛奶一，它是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過(guò)馬氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑)，經(jīng)發(fā)醇后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)而且某些方面經(jīng)加工過(guò)程還揚(yáng)長(zhǎng)避短，成為更加適合于人類的營(yíng)養(yǎng)保健品。湖南荷鷺?biāo)崮套冑|(zhì)圖片高清