九:宿舍要求1、宿舍內(nèi)員工自己選舉宿舍長,一旦認(rèn)可必須服從;2、進(jìn)入宿舍必須穿拖鞋(其他鞋子放在宿舍外鞋柜);3、床上只能放床單、枕頭、被子,床底下不準(zhǔn)放如:臉盆、鞋、襪子;4、宿舍員工自己的襪子必須每天清洗,如有違反清理宿舍內(nèi)所有員工襪子,以免影響他人健康;5、宿舍內(nèi)不準(zhǔn)抽煙;6、早上起床必須碟好床上用品,整理干凈,必須統(tǒng)一。第二天:一:海底撈考勤制度1、薪酬制度⑴服務(wù)員的基本工資:1080元每月,二級員工1100元每月,一級員工1120元每月;⑵工齡工資:員工滿一年后加40元,兩年80元,三年120元,四年120元,五年以上140元;⑶公司每月給新員工一月2天帶薪公休,滿一年后每月3天,三年后每月4天;⑷新進(jìn)員工進(jìn)店標(biāo)準(zhǔn):14號(hào)以前公休每天,14號(hào)以后的沒有公休;⑸如員工辭職必須提前15天,如提前離職,公司不給與結(jié)算工資;新進(jìn)員工每月店方扣除員工20元作為公司保證金,如店方許可正常辭職,將退還保證金,否則不退。天下美食,從金惜餐飲開始,給你不一樣的員工餐!閔行區(qū)企業(yè)員工餐聯(lián)系方式
2、互聯(lián)網(wǎng)人士從事餐飲行業(yè),用當(dāng)下時(shí)髦的《三體》語言來說,叫“降維打擊”。互聯(lián)網(wǎng)屬于高維,餐飲行業(yè)為反應(yīng)的傳統(tǒng)行業(yè)屬于低維。那成功的概率自然提高很多。3、互聯(lián)網(wǎng)人士懂互聯(lián)網(wǎng)傳播,可以節(jié)省大量地推費(fèi)用。4、互聯(lián)網(wǎng)人對“用戶”理解程度深,更能站在食客角度和心理上思考,做出的餐飲品牌更潮更范兒,更會(huì)打造符合某一類細(xì)分人群的消費(fèi)場景。5、重要的,因?yàn)楦F,沒有那么多錢創(chuàng)業(yè)高大上的行業(yè)。哈哈^_^答2:panyu——中國創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)聯(lián)合創(chuàng)始人高素質(zhì)人才做餐飲抓住了大方向的需求長寧區(qū)辦公樓員工餐供應(yīng)商家金惜餐飲喚醒味蕾,饞嘴無罪,喜歡美味,給你不一樣的員工餐!
紙一般的技術(shù)壁壘相傳秘方,獨(dú)門絕技,在現(xiàn)如今也已經(jīng)是木劍草盾,攻擊力和防御力已經(jīng)是勉為其難。你如今研發(fā)的產(chǎn)品,明天你的同行就能上桌銷售,你如今色香味俱佳,明天你的競爭對手就能青出于藍(lán),你的味道獨(dú)特,別人的味道也不差,所謂的技術(shù)秘密如紙一般,一捅就破?;乙话愕哪J絼?chuàng)新模式創(chuàng)新,如今你弄外婆家,明天就有人弄綠茶,你上午敢叫個(gè)雞,下午就有人創(chuàng)立叫個(gè)鴨子,昨晚你做眾籌,早晨就有人做合伙。互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代沒有什么模式是獨(dú)一的,只要你的模式一露頭,甭管你有多高深,就像一層灰,輕輕一吹,就有人把你分析得透透的,如無衣裸奔,露底無遺。狼一般的跟風(fēng)模仿再說狼一般的模仿,市場的瘋狂和狂熱簡直無以復(fù)加,以差貨為反應(yīng),手抓差貨,水手,水首,各種無餐具餐廳,美式餐廳層出不求,迅速瓜分掉你的市場,剝奪你的利潤,這么玩,沒法玩,餐飲競爭怎樣才能和小伙伴們愉快的玩耍???!!!餐飲的現(xiàn)狀,市場巨大,進(jìn)入簡單,前途無限,競爭慘烈。
餐飲業(yè)勵(lì)志文章篇3:餐飲創(chuàng)業(yè)快速成功的秘訣我們都知道,作為一家餐廳的老板,剛開始時(shí),只知道必須加強(qiáng)技術(shù)、財(cái)務(wù)、營銷、員工等方面的管理,但某些經(jīng)營訣竅似乎并不是一夜之間就可以領(lǐng)悟的。那快速創(chuàng)業(yè)有秘訣嗎?當(dāng)然有了。想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)快速成功,不妨可以從以下五個(gè)方面入手:1、雇傭精明能干的員工有些老板懼怕雇用太精明的員工,但許多創(chuàng)業(yè)家認(rèn)為,雇用精明能干的員工,不但有助于業(yè)務(wù)的拓展,而且自己也可向他們學(xué)習(xí),所以許多創(chuàng)業(yè)家把成功歸因于“雇用比他們精明的員工”。還在糾結(jié)員工餐嗎?金惜餐飲難擋的誘惑,隨時(shí)享受!
嚴(yán)重過失的員工有以下幾點(diǎn)1、工作時(shí)間醉酒;2、貪款、盜、受賄、行賄;3、故意損壞公物或客人用品;4、打架斗毆。各項(xiàng)處理方法輕度過失的處理方法:處相關(guān)處理外批評教育方法。較重過失的處理方法:采取罰款,限期改正并填寫過失單。嚴(yán)重過失的處理方法:扣除當(dāng)月工資,并且除名,情節(jié)嚴(yán)重者追究法律責(zé)任。員工單獨(dú)在外面網(wǎng)吧上網(wǎng)直接開除!五:員工過生日聚餐標(biāo)準(zhǔn)1、員工之間過生日送生日禮物不得超過10元;2、員工吃飯過生日必須AA制;3、員工之間過生日消費(fèi)金額不得超過兩百元。六:海底撈的宣誓詞我宣誓:我愿意努力的工作,因?yàn)槲遗瓮魈鞎?huì)更好;我愿意尊重每一位同事,因?yàn)槲乙残枰蠹业年P(guān)心;我愿意誠實(shí),因?yàn)槲乙獑栃臒o愧;我愿意接受意見,因?yàn)槲覀兲枰晒?我堅(jiān)信只要付出終有回報(bào)。金惜餐飲不只是美味,更是長久的回味,給你不一樣的員工餐!靜安區(qū)工廠員工餐服務(wù)電話
員工餐好味道,才是真的好,金惜餐飲做的好!閔行區(qū)企業(yè)員工餐聯(lián)系方式
第六篇:做餐飲必知的店面運(yùn)營公式開店你都會(huì)開,可是怎么運(yùn)作,怎么數(shù)據(jù)化管理,可能很多人還是一頭霧水,下面就讓沐欣餐飲的小編幫你把霧水擦掉~就用小編為大家整理的餐飲運(yùn)營共識(shí)~餐飲的固定成本=房租+物業(yè)費(fèi)+能源+人事+折舊費(fèi)餐飲商家的固定成本率(餐飲流通的費(fèi)用水平)=餐飲的固定成本/營業(yè)收入*100%原材料成本=菜品成本+酒水成本餐飲成本率(餐飲成本水平)=原材料成本/營業(yè)收入*100%售價(jià)=原材料成本/(1—毛利率)市場售價(jià)法則:以目標(biāo)消費(fèi)人群可接受程度定價(jià)餐飲毛利=營業(yè)收入—原材料成本餐飲毛利率(餐飲價(jià)格水平)=餐飲毛利/營業(yè)收入*100%餐飲利潤額(營業(yè)純利大小)=營業(yè)收入-成本-費(fèi)用-營業(yè)稅金=營業(yè)收入*(1-成本率-費(fèi)用率-營業(yè)稅率)餐飲利潤率=餐飲利潤額/營業(yè)收入*100%含義:餐飲純利水平損益平衡點(diǎn)=門店總費(fèi)用/毛利率含義:獲利時(shí)點(diǎn)的快慢閔行區(qū)企業(yè)員工餐聯(lián)系方式
上海金惜餐飲管理有限公司是一家服務(wù)型類企業(yè),積極探索行業(yè)發(fā)展,努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù),是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè)。公司業(yè)務(wù)涵蓋食堂承包,食堂托管,員工餐,盒飯配送,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證,深受廣大客戶的歡迎。金惜餐飲順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場需求,通過高端技術(shù),力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的食堂承包,食堂托管,員工餐,盒飯配送。