答4：李俊杰——職業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃專(zhuān)家、企業(yè)顧問(wèn)老客戶很重要1、烤魚(yú)的菜品種類(lèi)，是可以新增的。例如烤魚(yú)也是可以不同的，就跟烤雞腿一樣，還可以有新奧爾良雞腿呢~2、做“老顧客轉(zhuǎn)介紹”：從老顧客帶新顧客這點(diǎn)入手，方法有很多，比如代價(jià)券模式，吃完之后，給至少2張，限時(shí)使用，顧客自己用不完，就會(huì)給同事朋友的。老顧客轉(zhuǎn)介紹的方法，還有很多，比如“不賣(mài)產(chǎn)品賣(mài)券”的禮品模式。3、團(tuán)購(gòu)的改善：上團(tuán)購(gòu)效果不明顯，大多是因?yàn)檫x擇的服務(wù)商、價(jià)格、產(chǎn)品圖片、產(chǎn)品內(nèi)容，不夠吸引人。4、微信營(yíng)銷(xiāo)流程的改善：微信效果不好，只有2個(gè)原因，一個(gè)是關(guān)注人數(shù)太少，這點(diǎn)，你可以對(duì)來(lái)店顧客關(guān)注微信即可減免5元。另一個(gè)，就是轉(zhuǎn)發(fā)活動(dòng)策劃的不夠吸引，轉(zhuǎn)發(fā)送菜品是沒(méi)有意思的。美食人人享，每天餐餐香，金惜餐飲給你不一樣的員工餐體驗(yàn)！上海員工餐服務(wù)電話
布面：全部布局傳播渠道KOL（關(guān)鍵意見(jiàn)高層）在某檔創(chuàng)投節(jié)目中，一名來(lái)美國(guó)華爾街的創(chuàng)業(yè)者分享了他在創(chuàng)業(yè)初期選擇的市場(chǎng)戰(zhàn)略——想盡各種辦法，將自己的產(chǎn)品交到好萊塢一半以上的女星手中，讓他們限免來(lái)體驗(yàn)，以期過(guò)得她們對(duì)產(chǎn)品的好評(píng)。這種借勢(shì)KOL絕不僅局限于明星或大V，如果餐廳經(jīng)營(yíng)者肯花時(shí)間，總能以小的代價(jià)找到當(dāng)?shù)氐淖闱蛏鐓^(qū)和足球高層。他們?cè)谇蛎赃@個(gè)垂直領(lǐng)域的影響力，甚至超過(guò)一些公眾人物。將自己打造為KOL也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，比如某家餐廳的運(yùn)營(yíng)者對(duì)于足球的熱愛(ài)，自創(chuàng)了運(yùn)動(dòng)社群，持續(xù)經(jīng)營(yíng)，慢慢的在足球圈內(nèi)形成了一定的影響力徐匯區(qū)辦公樓員工餐銷(xiāo)售廠家我們精心制作每一份客飯，使每一份就餐者體會(huì)到家的味道！
第五篇：餐飲命門(mén)的——“三點(diǎn)”好餐飲的營(yíng)銷(xiāo)方式各不相同，但是出類(lèi)拔萃的模式卻屈指可數(shù)。對(duì)于眾多餐飲品牌來(lái)說(shuō)，借勢(shì)營(yíng)銷(xiāo)是可遇不可求的事。如何從眾多可借勢(shì)之中尋找出一個(gè)好用的勢(shì)是借勢(shì)營(yíng)銷(xiāo)的第一步。找點(diǎn)：事件與餐廳的結(jié)合點(diǎn)如果說(shuō)球迷這個(gè)群眾在平時(shí)屬于小眾，那么在歐洲杯，世界杯等影響力巨大的比賽期間，這個(gè)群體將會(huì)快速?gòu)男”娚?jí)為大眾。畢竟在社交層面，沒(méi)有誰(shuí)愿意承認(rèn)自己對(duì)足球一無(wú)所知。由于看球是一種自帶社交成分的場(chǎng)景消費(fèi)，潛在顧客的餐飲消費(fèi)需求會(huì)明顯增長(zhǎng)。受眾的基數(shù)變大了，經(jīng)營(yíng)者可以借助餐廳與球賽的聯(lián)系，將更多真，偽球迷吸納到自己的店里。偽球迷需要一個(gè)提供啤酒和夜宵的餐廳，真球迷則需要一個(gè)發(fā)泄情緒的場(chǎng)所。
味道好在于你能吸引那部份顧客來(lái)店吃飯，位置好在于有多少人來(lái)店吃飯。任何一種菜品的味道都有人喜歡，你感覺(jué)難吃，別人反而感覺(jué)好吃，你開(kāi)店想要賺錢(qián)，就要找到愛(ài)吃的這部分人，想辦法告訴他們。做餐飲、開(kāi)店重要的是什么？或者說(shuō)應(yīng)該研究些什么？三個(gè)方面：自身、同行、顧客。自身的優(yōu)勢(shì)，同行的劣勢(shì)，顧客的需求。你自身有哪些優(yōu)勢(shì)，你如資金，人脈，交際等等都是優(yōu)勢(shì)，把自身優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到很好。很多餐飲店生意一不好，立馬讓廚師換菜，這是萬(wàn)萬(wàn)要不得的。堅(jiān)持做你拿手的菜、升級(jí)你招牌的菜、顧客熟知的菜，這才是根本。比如我前面提到的那個(gè)廚師長(zhǎng)，他的優(yōu)勢(shì)就是炒菜很棒，他只炒菜，然后請(qǐng)個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)管理店，開(kāi)支雖然大點(diǎn)，但成功率會(huì)大很多。再慢慢發(fā)展一下，生意穩(wěn)定了，他還是當(dāng)廚師長(zhǎng)，請(qǐng)廚師過(guò)來(lái)，教他們炒菜，這樣即保證了菜品的味道，自己還有了時(shí)間去慢慢學(xué)習(xí)著怎么去當(dāng)一個(gè)合格的老板。生活節(jié)奏快，健康新享受，員工餐就選金惜餐飲！
對(duì)于未來(lái)餐飲業(yè)，每個(gè)人都有自己的看法，有些也會(huì)找一些相關(guān)的勵(lì)志文章來(lái)看看，那么未來(lái)餐飲業(yè)的勵(lì)志文章都有哪些呢?一起來(lái)看看吧。未來(lái)餐飲業(yè)的勵(lì)志文章篇1：從黃太吉煎餅看餐飲業(yè)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)黃太吉的創(chuàng)始人，赫暢，曾在百度、去哪兒、谷歌擔(dān)任品牌與用戶體驗(yàn)管理工作，后創(chuàng)辦兩次數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)。從個(gè)人經(jīng)歷上來(lái)看，黃太吉是含著“互聯(lián)網(wǎng)式的用戶體驗(yàn)”和“營(yíng)銷(xiāo)”這兩把金湯匙出生的，基因里就有濃濃的營(yíng)銷(xiāo)味道。從2012年7月起，黃太吉開(kāi)始了其萬(wàn)花筒般的營(yíng)銷(xiāo)技法，一個(gè)煎餅儼然成了一場(chǎng)戲?。和庑侨舜髸?huì)、美女老板娘、開(kāi)豪車(chē)送煎餅，一時(shí)紅遍微博。金惜餐飲員工餐，體貼你的心和胃，讓你越吃越有味！普陀區(qū)商場(chǎng)員工餐廠家供應(yīng)
金惜餐飲不只是美味，更是長(zhǎng)久的回味，給你不一樣的員工餐！上海員工餐服務(wù)電話
有朋友在一大學(xué)附近開(kāi)了一家西餐店，裝修的很豪華大氣，人均消費(fèi)在70元左右，自開(kāi)業(yè)以來(lái)生意一直是不溫不火的，自己找不到原因。他投資了上百萬(wàn)，一年才賺個(gè)十幾萬(wàn)，收回成本都要十年，根本得不償失。他的錯(cuò)誤就是沒(méi)有了解客戶的需求，菜品再好吃，顧客價(jià)格接受不了，也不會(huì)去光臨。你想讓一個(gè)大學(xué)生天天花幾百塊錢(qián)去你店里吃飯，他的飯錢(qián)是從那里來(lái)？賣(mài)血嗎？你還沒(méi)有達(dá)到蘋(píng)果手機(jī)營(yíng)造的饑餓程度。所以你做的再好吃，裝修的再有情調(diào)，也不會(huì)有人去吃，因?yàn)樗麄儭俺圆黄稹薄４髮W(xué)生的需求是什么？味道好吃，價(jià)格要實(shí)惠，裝修要有情調(diào)。菜品價(jià)格是名列需求，味道是第二需求，環(huán)境是第三需求。找誰(shuí)顧客需求，再去開(kāi)個(gè)能與顧客需求相匹配的菜品，生意一定好。上海員工餐服務(wù)電話
上海金惜餐飲管理有限公司是一家服務(wù)型類(lèi)企業(yè)，積極探索行業(yè)發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù)，是一家有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)。公司業(yè)務(wù)涵蓋食堂承包，食堂托管，員工餐，盒飯配送，價(jià)格合理，品質(zhì)有保證，深受廣大客戶的歡迎。金惜餐飲順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求，通過(guò)高端技術(shù)，力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的食堂承包，食堂托管，員工餐，盒飯配送。