餐飲業(yè)勵(lì)志文章篇2:餐飲創(chuàng)業(yè)8大成功秘訣1、將創(chuàng)業(yè)資金數(shù)額減到比較低。別舉債,別投下家庭儲(chǔ)蓄,成功機(jī)會(huì)只有20~30%的新事業(yè),不值得你這樣冒險(xiǎn)。你計(jì)劃的事業(yè)要由現(xiàn)有的構(gòu)想和你個(gè)人才華及專長(zhǎng)做起,而且只需要少許現(xiàn)金。2、學(xué)習(xí)銷售自己。身為小企業(yè)經(jīng)營(yíng)者,人們買的是你,不是你的產(chǎn)品。只要你知道如何銷售自己,初期投資并不需要準(zhǔn)備大筆資金。開(kāi)業(yè)三十天內(nèi),你就可以找到客戶,現(xiàn)金60天內(nèi)就會(huì)進(jìn)來(lái),幫助推動(dòng)業(yè)務(wù)成長(zhǎng)。3、新事業(yè)不宜對(duì)顧客收費(fèi)過(guò)高。以我的作法,甚至提供限免服務(wù)給顧客,讓他們知道我能做什么。就算后來(lái)沒(méi)有簽約,他們也會(huì)介紹其他付費(fèi)客戶給我。有時(shí),你得用小魚(yú)釣大魚(yú)。4、開(kāi)始時(shí)比較好能由家中直接提供產(chǎn)品或服務(wù)。我曾在臥房一角,以一桌、一椅、一臺(tái)小電腦,開(kāi)創(chuàng)顧問(wèn)公司。五年內(nèi),公司收人超過(guò)五十萬(wàn),有自己的辦公室和十二位員工。一切從小規(guī)模開(kāi)始,逐漸擴(kuò)大。溫馨食尚,念念不忘,金惜餐飲給你不一樣的員工餐體驗(yàn)!寶山區(qū)公司員工餐正規(guī)公司
二要借文化之力構(gòu)造企業(yè)品牌。文化是企業(yè)不斷提升形象的重要方式,餐飲企業(yè)應(yīng)該以廚藝為“主料”以文化為“輔料”,借助于現(xiàn)代科學(xué)管理的精心調(diào)和,自然能做好餐飲文化品牌這道“大菜”。三要維護(hù)好就餐客戶,加強(qiáng)對(duì)員工素質(zhì)的培訓(xùn)。一家餐廳要想維護(hù)好自己的就餐客戶,有一批好的銷售員和服務(wù)員非常重要。因?yàn)檫@些銷售員和服務(wù)員是直接和顧客面對(duì)面接觸的人,他們的個(gè)人素養(yǎng)、和顧客打交道的能力、處理事情的應(yīng)變能力、以及他們的穿著、打扮、談吐等等,都會(huì)直接影響著顧客對(duì)餐館的印象及評(píng)價(jià),也會(huì)直接影響著顧客未來(lái)對(duì)餐館的口碑宣傳。因?yàn)轭櫩途褪且粋€(gè)比較好的宣傳媒介。維護(hù)好這些源頭,對(duì)于餐飲將來(lái)擴(kuò)大自己的品牌有名度,有很好的作用。企業(yè)員工餐生產(chǎn)還在糾結(jié)員工餐嗎?金惜餐飲純香聞的見(jiàn),健康看的見(jiàn)!
餐飲衛(wèi)生是餐飲經(jīng)營(yíng)的基本保證從宏觀意義上講,餐廳所提供的產(chǎn)品是“服務(wù)”,而構(gòu)成“服務(wù)”這一產(chǎn)品的內(nèi)容是包含很多具體項(xiàng)目的,其中基本的部分是菜品、飲料等食品。到酒店、餐廳就餐的客人,首要的目的是為了食用各種各樣的菜品、飲品,以滿足生理上的需要,以延續(xù)生命的存在,那么食品中任何對(duì)人體有害的因素都是不應(yīng)該存在的。2、餐飲衛(wèi)生是維護(hù)餐飲消費(fèi)者的利益餐飲消費(fèi)者到飯店、餐廳進(jìn)餐時(shí),關(guān)心的問(wèn)題就是菜品等食品是否衛(wèi)生安全,這在前面已有論述。對(duì)于餐飲經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),要想贏得廣大客人的信賴,首先的問(wèn)題是要以維護(hù)餐飲消費(fèi)者的人身利益為首要。
餐飲業(yè)勵(lì)志文章篇3:餐飲創(chuàng)業(yè)快速成功的秘訣我們都知道,作為一家餐廳的老板,剛開(kāi)始時(shí),只知道必須加強(qiáng)技術(shù)、財(cái)務(wù)、營(yíng)銷、員工等方面的管理,但某些經(jīng)營(yíng)訣竅似乎并不是一夜之間就可以領(lǐng)悟的。那快速創(chuàng)業(yè)有秘訣嗎?當(dāng)然有了。想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)快速成功,不妨可以從以下五個(gè)方面入手:1、雇傭精明能干的員工有些老板懼怕雇用太精明的員工,但許多創(chuàng)業(yè)家認(rèn)為,雇用精明能干的員工,不但有助于業(yè)務(wù)的拓展,而且自己也可向他們學(xué)習(xí),所以許多創(chuàng)業(yè)家把成功歸因于“雇用比他們精明的員工”。公司是一家以食堂承包服務(wù)為**,團(tuán)體為主要對(duì)象進(jìn)行的團(tuán)膳配送服務(wù)。
未來(lái)餐飲業(yè)的勵(lì)志文章篇2:高學(xué)歷青年為何紛紛投身傳統(tǒng)餐飲業(yè)谷歌經(jīng)理離職賣煎餅、百度少爺上街賣肉夾饃、北大的法碩離校煮辣米粉、傳媒大學(xué)的美女專注做酸奶、常青藤女學(xué)霸教人品葡萄酒…現(xiàn)在高學(xué)歷青年為何紛紛投身傳統(tǒng)餐飲業(yè)?餐飲業(yè)是高學(xué)歷創(chuàng)業(yè)者的春天嗎?餐飲業(yè)又該如何提升自己的品牌有名度?問(wèn):高學(xué)歷的都去開(kāi)餐館賣小吃,餐飲業(yè)是高學(xué)歷創(chuàng)業(yè)者的春天嗎?答1:徐鶴——強(qiáng)者TMT分會(huì)會(huì)員,【一切唯天】創(chuàng)始人高學(xué)歷者從事餐飲業(yè):降維打擊身為一名互聯(lián)網(wǎng)工作者,談一下如果是我創(chuàng)業(yè),也會(huì)選擇“餐飲行業(yè)”。原因如下:1、互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)高手如云,目前聚集了多海歸,名校高材生,屬于前列行業(yè)。而餐飲屬于三流行業(yè)(從業(yè)者知識(shí)水平低,門檻低,專業(yè)技能要求低,無(wú)貶低之意),前列行業(yè)的人出來(lái)創(chuàng)業(yè),而且不想干老本行“互聯(lián)網(wǎng)”,那問(wèn)題來(lái)了,除了互聯(lián)網(wǎng)你還有什么一技之長(zhǎng)?答案是沒(méi)有。選一個(gè)不太需要一技之長(zhǎng)的行業(yè)成為必然——餐飲。還在糾結(jié)員工餐嗎?金惜餐飲讓美味為食欲拿捏!普陀區(qū)商場(chǎng)員工餐廠家供應(yīng)
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餐飲業(yè)如何管理首先天:一:海底撈三大目標(biāo)1、在海底撈創(chuàng)造一個(gè)公平公正的工作環(huán)境;2、致力于雙手改變命運(yùn)價(jià)值觀,在海底撈變成現(xiàn)實(shí);3、將海底撈開(kāi)向全國(guó)。二:海底撈服務(wù)宗旨1、細(xì)心、耐心、周到、熱情2、客人的每件小事要當(dāng)成大事去做三:海底撈員工四不準(zhǔn)1、不準(zhǔn)給臉色給客人看,不準(zhǔn)與客人爭(zhēng)吵;2、不準(zhǔn)因客人的打扮而輕視客人、議論客人;3、不準(zhǔn)因與客人認(rèn)識(shí)知道客人的過(guò)去而議論客人;4、客人掉在餐廳的物品不能容納為己有,因主動(dòng)上交吧臺(tái)。四:海底撈的含義1、對(duì)員工的解釋海:大海寬闊(品牌)無(wú)窮無(wú)盡;2、底:海底撈用人的原則,每位員工必須從底層做起;3、撈:綜合素質(zhì),用勤勞的雙手去改變自己的命運(yùn);4、對(duì)客人的解釋:海底撈的火鍋有大海一樣無(wú)窮無(wú)盡的食物,應(yīng)有盡有給顧客品嘗。寶山區(qū)公司員工餐正規(guī)公司
上海金惜餐飲管理有限公司主營(yíng)品牌有食堂承包,食堂托管,員工餐,發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,該公司服務(wù)型的公司。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù),是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè)。以滿足顧客要求為己任;以顧客永遠(yuǎn)滿意為標(biāo)準(zhǔn);以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo),提供***的食堂承包,食堂托管,員工餐,盒飯配送。金惜餐飲自成立以來(lái),一直堅(jiān)持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,得到了廣大客戶及社會(huì)各界的普遍認(rèn)可與大力支持。