這社區(qū)內(nèi)的人去你的餐廳(不包括車站附近等表面單純?yōu)榱斯?、?shí)則極度傲慢的人體加油站)并不單純是為了果腹。將餐廳視為超級(jí)市場(chǎng)、加油站、雜貨鋪，采用進(jìn)出買賣的經(jīng)營(yíng)理念，終收獲的不過(guò)是“吃飯的地方”這個(gè)標(biāo)簽，也不過(guò)是另一種人體加油站而已。無(wú)休止的打折、做活動(dòng)、團(tuán)購(gòu)、推廣終會(huì)落入陷阱。社區(qū)意味著一個(gè)地域半徑，超過(guò)了這個(gè)地域半徑，再多的推廣也鞭長(zhǎng)莫及。如果你是追求翻臺(tái)率的話，且在一個(gè)消費(fèi)者數(shù)量非常龐大的繁華中心，那么推廣是不錯(cuò)的手段，能提高翻臺(tái)率;否者你是社區(qū)的某種功能實(shí)現(xiàn)者。我們的廚師知道你的口味，金惜餐飲給你不一樣的員工餐體驗(yàn)！虹口區(qū)醫(yī)院?jiǎn)T工餐供應(yīng)商家
3.任何創(chuàng)新都會(huì)有一個(gè)引起點(diǎn)：沒有引起點(diǎn)就很難吸引眼球，做到迅速引起關(guān)注引起客流，從而達(dá)到快速?gòu)?fù)制迅速發(fā)展的目的。例如《爐魚》所宣傳的專屬飛碟烤魚，雖然我們餐飲業(yè)內(nèi)都知道那不是他的專屬，但是他硬生生給宣傳出來(lái)，讓大家以為那是他的專屬，以為那樣烤魚有什么不同，這個(gè)烤魚爐就給《爐魚》貼上了標(biāo)簽成了與眾不同具有高辨識(shí)度品牌，這就是他的成功引起點(diǎn)。4.關(guān)于創(chuàng)新的反面，那就是模仿和被模仿，餐飲行業(yè)沒有誰(shuí)不去模仿，更沒有誰(shuí)沒有被模仿，隨著模仿與被模仿的泛濫，你會(huì)發(fā)現(xiàn)餐飲的同質(zhì)化越來(lái)越嚴(yán)重，但是你會(huì)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上賣同樣產(chǎn)品甚至是同樣特色的餐廳都活著。所以不要怕被模仿，只要發(fā)展的速度夠快，顧客就會(huì)認(rèn)為你是牛逼的，譬如在中國(guó)很多人都認(rèn)為肯德基比麥當(dāng)勞牛逼一樣。奉賢區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)員工餐什么價(jià)格溫馨食尚，念念不忘，金惜餐飲給你不一樣的員工餐體驗(yàn)！
答2：Dr陳文強(qiáng)要把餐飲店做成社區(qū)的象征你追求的是什么樣的發(fā)展模式。1、追求翻臺(tái)率，這意味著提供標(biāo)準(zhǔn)化的套餐。這個(gè)通常是工廠區(qū)和辦公區(qū)的情況，提供能夠消費(fèi)得起且尚算可口的餐飲。2、追求品味，做區(qū)域同業(yè)細(xì)分中的名列，顧客要求“這里才配得上他的地位，宴會(huì)就得在這里舉行”的一種態(tài)度，這個(gè)餐廳就是這樣一種功能。除了旅游區(qū)，受制于地域限制，餐飲業(yè)更多的是耕耘社區(qū)，發(fā)掘社區(qū)的需求而不是盲目無(wú)目的地推廣。“老婆，如今結(jié)婚紀(jì)念日，我們?nèi)X餐廳吧”;“如今下班，XX餐廳，我請(qǐng)”;“這天冷的，待會(huì)我們?nèi)X餐廳吃火鍋吧”;“老張高升了，是不是應(yīng)該請(qǐng)我們到XX餐廳搓一頓!”;“，你們想打劫啊?”當(dāng)一個(gè)餐飲店成為社區(qū)的某種象征，這便是一種成功。
北京、上海、天津、重慶、蘇州等一些城市形成了一些較有影響力的品牌總的說(shuō)來(lái)：目前國(guó)內(nèi)的食堂承包企業(yè)大多是規(guī)模較小的企業(yè)，很多食堂承包企業(yè)大多是以當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)作為主要根據(jù)地，至今形成全國(guó)影響力的食堂承包品牌少之又少企業(yè)食堂承包服務(wù)需要解決的一些問題食堂承包是指學(xué)校、工廠、企業(yè)、醫(yī)院、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來(lái)管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。食堂承包服務(wù)，不是單純的承包食堂，而是根據(jù)不同的客戶需求，量身打造切實(shí)可行的餐飲服務(wù)解決方案。針對(duì)不同行業(yè)、地域、員工群體和食堂設(shè)施的特點(diǎn)，提供好的食堂承包服務(wù)主要業(yè)態(tài)：1，企業(yè)總部、事業(yè)等辦公樓2，各類工廠3，學(xué)校4，商場(chǎng)、休閑廣場(chǎng)、會(huì)所等業(yè)態(tài)的員工食堂、大型餐飲設(shè)施。運(yùn)營(yíng)模式：根據(jù)需求和硬件設(shè)施配備，提供相應(yīng)的配餐運(yùn)行模式，如風(fēng)味套餐、零點(diǎn)套餐、標(biāo)準(zhǔn)套餐、全零點(diǎn)、全自助、半自助、VIP自助、**餐等。增值服務(wù)：異國(guó)風(fēng)味餐、特殊餐（孕婦、病號(hào)等）、美食節(jié)、生日服務(wù)、內(nèi)部咖啡廳/便利店、主副食外賣、烹飪教室、臨時(shí)活動(dòng)用餐、冷餐會(huì)、茶歇、宴會(huì)策劃制作等承包方式：主要有全委托承包式，半托承包式。還在糾結(jié)員工餐嗎？金惜餐飲擋不住的誘惑，滿足您的口味！
餐飲業(yè)勵(lì)志文章篇3：餐飲創(chuàng)業(yè)快速成功的秘訣我們都知道，作為一家餐廳的老板，剛開始時(shí)，只知道必須加強(qiáng)技術(shù)、財(cái)務(wù)、營(yíng)銷、員工等方面的管理，但某些經(jīng)營(yíng)訣竅似乎并不是一夜之間就可以領(lǐng)悟的。那快速創(chuàng)業(yè)有秘訣嗎?當(dāng)然有了。想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)快速成功，不妨可以從以下五個(gè)方面入手：1、雇傭精明能干的員工有些老板懼怕雇用太精明的員工，但許多創(chuàng)業(yè)家認(rèn)為，雇用精明能干的員工，不但有助于業(yè)務(wù)的拓展，而且自己也可向他們學(xué)習(xí)，所以許多創(chuàng)業(yè)家把成功歸因于“雇用比他們精明的員工”。還在糾結(jié)員工餐嗎？金惜餐飲盛況空前，留連忘返！浦東新區(qū)工廠員工餐銷售廠家
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餐飲業(yè)勵(lì)志文章篇2：餐飲創(chuàng)業(yè)8大成功秘訣1、將創(chuàng)業(yè)資金數(shù)額減到比較低。別舉債，別投下家庭儲(chǔ)蓄，成功機(jī)會(huì)只有20~30%的新事業(yè)，不值得你這樣冒險(xiǎn)。你計(jì)劃的事業(yè)要由現(xiàn)有的構(gòu)想和你個(gè)人才華及專長(zhǎng)做起，而且只需要少許現(xiàn)金。2、學(xué)習(xí)銷售自己。身為小企業(yè)經(jīng)營(yíng)者，人們買的是你，不是你的產(chǎn)品。只要你知道如何銷售自己，初期投資并不需要準(zhǔn)備大筆資金。開業(yè)三十天內(nèi)，你就可以找到客戶，現(xiàn)金60天內(nèi)就會(huì)進(jìn)來(lái)，幫助推動(dòng)業(yè)務(wù)成長(zhǎng)。3、新事業(yè)不宜對(duì)顧客收費(fèi)過(guò)高。以我的作法，甚至提供限免服務(wù)給顧客，讓他們知道我能做什么。就算后來(lái)沒有簽約，他們也會(huì)介紹其他付費(fèi)客戶給我。有時(shí)，你得用小魚釣大魚。4、開始時(shí)比較好能由家中直接提供產(chǎn)品或服務(wù)。我曾在臥房一角，以一桌、一椅、一臺(tái)小電腦，開創(chuàng)顧問公司。五年內(nèi)，公司收人超過(guò)五十萬(wàn)，有自己的辦公室和十二位員工。一切從小規(guī)模開始，逐漸擴(kuò)大。虹口區(qū)醫(yī)院?jiǎn)T工餐供應(yīng)商家
上海金惜餐飲管理有限公司辦公設(shè)施齊全，辦公環(huán)境優(yōu)越，為員工打造良好的辦公環(huán)境。致力于創(chuàng)造高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，以誠(chéng)信、敬業(yè)、進(jìn)取為宗旨，以建食堂承包,食堂托管,員工餐產(chǎn)品為目標(biāo)，努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司不僅僅提供專業(yè)的上海金惜餐飲管理有限公司主要從事工廠食堂承包，企業(yè)食堂托管，快餐外送，食堂食材配送本公司擁有兩個(gè)千畝蔬菜種植基地，分別為六安市金安區(qū)寶隆種植專業(yè)合作社，壽縣綠燦蔬菜種植專業(yè)合作社，從食品源頭降低成本，更大優(yōu)惠給予顧客！公司恪守“以人為本”的企業(yè)精神，秉承“創(chuàng)新進(jìn)取”的工作作風(fēng)，崇尚“顧客至上”的經(jīng)營(yíng)理念，從食品的源頭出發(fā)，保障每一位食用者的安全。，同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。金惜餐飲始終以質(zhì)量為發(fā)展，把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動(dòng)力，致力于為顧客帶來(lái)高品質(zhì)的食堂承包，食堂托管，員工餐，盒飯配送。