做餐飲重要的是什么？有人說味道，有人說位置，還會有人說服務(wù)，如今我們來聊一下。某餐飲老板“凡是吹自己口味好的，之后都會死得很快，因為沒有明白一個道理，世界上沒有一種東西是每個人都滿意的”?！拔兜榔鋵嵍疾畈欢?，尤其是麻辣口味的，吃到之后都一個味道。但我們服務(wù)好，顧客因為我們的服務(wù)好，稱贊我們的口味好”。凡是說味道重要的我?guī)缀蹩梢钥隙ǎ阒挥幸患业?。多也不會超過5家，而且每家店里面都是自己人在經(jīng)營。有個朋友是做大酒店廚師的，月薪2萬多，他看到老板很賺錢，于是就想自己開店，結(jié)果一年時間過去，他店關(guān)門了，又老老實實回去上班了。還在糾結(jié)員工餐嗎?金惜餐飲主隨客變，如您所愿！寶山區(qū)辦公樓員工餐生產(chǎn)
我非常贊同高素質(zhì)的人進入餐飲行業(yè)，簡單說他們做餐飲行業(yè)我很放心，一般人做餐飲什么地溝油呀什么的全部都跑出來了，我也不敢說高素質(zhì)人才做餐飲會完全杜絕，起碼在層面上會更上一層樓。我對于90后的認(rèn)識是他們心存正義感，對于這個吃貨滿街的時代我們不能說高學(xué)歷的人都去選擇做餐飲行業(yè)，從一個創(chuàng)業(yè)者的角度來看是因為他們抓住了一個大方向的需求，這些人在開始的時候就已經(jīng)心存未來心存夢想，具有堅韌不拔的毅力，我相信未來這一批人將會帶領(lǐng)中國餐飲行業(yè)的未來，不然VC怎么都青睞90后呢。員工餐公司美食人人享，每天餐餐香，金惜餐飲給你不一樣的員工餐體驗！
餐飲業(yè)如何管理首先天：一：海底撈三大目標(biāo)1、在海底撈創(chuàng)造一個公平公正的工作環(huán)境;2、致力于雙手改變命運價值觀，在海底撈變成現(xiàn)實;3、將海底撈開向全國。二：海底撈服務(wù)宗旨1、細心、耐心、周到、熱情2、客人的每件小事要當(dāng)成大事去做三：海底撈員工四不準(zhǔn)1、不準(zhǔn)給臉色給客人看，不準(zhǔn)與客人爭吵;2、不準(zhǔn)因客人的打扮而輕視客人、議論客人;3、不準(zhǔn)因與客人認(rèn)識知道客人的過去而議論客人;4、客人掉在餐廳的物品不能容納為己有，因主動上交吧臺。四：海底撈的含義1、對員工的解釋海：大海寬闊(品牌)無窮無盡;2、底：海底撈用人的原則，每位員工必須從底層做起;3、撈：綜合素質(zhì)，用勤勞的雙手去改變自己的命運;4、對客人的解釋：海底撈的火鍋有大海一樣無窮無盡的食物，應(yīng)有盡有給顧客品嘗。
媒體 餐廳經(jīng)營者一定能夠充分理解媒體，讓其為己所用。首先是自媒體，也就是餐廳自己的公眾號。如果餐廳的經(jīng)營者想讓其擁有傳播價值，切記兩點：一是福利，二是便利。如果是一個公眾號除了發(fā)布消息，沒有任何可操作的購買渠道和福利發(fā)布通道，那么就意味著這是一個無效的傳播工具。如果這一個公眾號具備購買，溝通，福利等功能，那么他就是有效的。比如，餐廳經(jīng)營者可以配合這些便利功能，發(fā)布自己為歐洲杯準(zhǔn)備的福利。 口碑媒體也是不可忽視的重要渠道之一，他們往往垂直于某一領(lǐng)域，內(nèi)容相對全是軟文，硬廣的付費媒體更有說服力，這是花錢也買不到的傳播途徑。唯獨的做法就是通過每一次借勢營銷傳達自己的品牌價值，與其建立聯(lián)系。還在糾結(jié)員工餐嗎？金惜餐飲純香聞的見，健康看的見！
當(dāng)然除此之外，對消費者來說餐飲業(yè)重要的是什么呢？相信很多人都會回答衛(wèi)生，這個衛(wèi)生有餐廳環(huán)境的衛(wèi)生，即桌椅板凳、地板玻璃的干凈整潔不油膩，而更重要的還是食物衛(wèi)生，食物的衛(wèi)生健康和后廚的衛(wèi)生以及廚師的職業(yè)操守聯(lián)系密切，很多媒體爆料的餐廳“丑聞”基本上都是發(fā)生在后廚，要么是后廚出現(xiàn)老鼠蟑螂啃食食材、要么是食材亂堆亂放浸滿污漬、要么是鍋碗瓢盆沒有經(jīng)過消毒除菌處理，沾滿污漬等，這些情況都在消解消費者對餐廳的信任，讓消費者吃的不放心的飯店倒閉關(guān)門是遲早的事。還在糾結(jié)員工餐嗎？金惜餐飲美味佳肴，宮廷味道！上海養(yǎng)老院員工餐哪里有
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這社區(qū)內(nèi)的人去你的餐廳(不包括車站附近等表面單純?yōu)榱斯?、實則極度傲慢的人體加油站)并不單純是為了果腹。將餐廳視為超級市場、加油站、雜貨鋪，采用進出買賣的經(jīng)營理念，終收獲的不過是“吃飯的地方”這個標(biāo)簽，也不過是另一種人體加油站而已。無休止的打折、做活動、團購、推廣終會落入陷阱。社區(qū)意味著一個地域半徑，超過了這個地域半徑，再多的推廣也鞭長莫及。如果你是追求翻臺率的話，且在一個消費者數(shù)量非常龐大的繁華中心，那么推廣是不錯的手段，能提高翻臺率;否者你是社區(qū)的某種功能實現(xiàn)者。寶山區(qū)辦公樓員工餐生產(chǎn)
上海金惜餐飲管理有限公司屬于食品、飲料的高新企業(yè)，技術(shù)力量雄厚。公司是一家有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)，以誠信務(wù)實的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團隊、踏實的職工隊伍，努力為廣大用戶提供高品質(zhì)的產(chǎn)品。公司始終堅持客戶需求優(yōu)先的原則，致力于提供高質(zhì)量的食堂承包，食堂托管，員工餐，盒飯配送。金惜餐飲以創(chuàng)造高品質(zhì)產(chǎn)品及服務(wù)的理念，打造高指標(biāo)的服務(wù)，引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。