有朋友在一大學(xué)附近開(kāi)了一家西餐店，裝修的很豪華大氣，人均消費(fèi)在70元左右，自開(kāi)業(yè)以來(lái)生意一直是不溫不火的，自己找不到原因。他投資了上百萬(wàn)，一年才賺個(gè)十幾萬(wàn)，收回成本都要十年，根本得不償失。他的錯(cuò)誤就是沒(méi)有了解客戶的需求，菜品再好吃，顧客價(jià)格接受不了，也不會(huì)去光臨。你想讓一個(gè)大學(xué)生天天花幾百塊錢去你店里吃飯，他的飯錢是從那里來(lái)？賣血嗎？你還沒(méi)有達(dá)到蘋(píng)果手機(jī)營(yíng)造的饑餓程度。所以你做的再好吃，裝修的再有情調(diào)，也不會(huì)有人去吃，因?yàn)樗麄儭俺圆黄稹?。大學(xué)生的需求是什么？味道好吃，價(jià)格要實(shí)惠，裝修要有情調(diào)。菜品價(jià)格是名列需求，味道是第二需求，環(huán)境是第三需求。找誰(shuí)顧客需求，再去開(kāi)個(gè)能與顧客需求相匹配的菜品，生意一定好。公司是一家以食堂承包服務(wù)為**，團(tuán)體為主要對(duì)象進(jìn)行的團(tuán)膳配送服務(wù)。徐匯區(qū)4S店員工餐正規(guī)公司
紙一般的技術(shù)壁壘相傳秘方，獨(dú)門絕技，在現(xiàn)如今也已經(jīng)是木劍草盾，攻擊力和防御力已經(jīng)是勉為其難。你如今研發(fā)的產(chǎn)品，明天你的同行就能上桌銷售，你如今色香味俱佳，明天你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就能青出于藍(lán)，你的味道獨(dú)特，別人的味道也不差，所謂的技術(shù)秘密如紙一般，一捅就破?；乙话愕哪Ｊ絼?chuàng)新模式創(chuàng)新，如今你弄外婆家，明天就有人弄綠茶，你上午敢叫個(gè)雞，下午就有人創(chuàng)立叫個(gè)鴨子，昨晚你做眾籌，早晨就有人做合伙?；ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代沒(méi)有什么模式是獨(dú)一的，只要你的模式一露頭，甭管你有多高深，就像一層灰，輕輕一吹，就有人把你分析得透透的，如無(wú)衣裸奔，露底無(wú)遺。狼一般的跟風(fēng)模仿再說(shuō)狼一般的模仿，市場(chǎng)的瘋狂和狂熱簡(jiǎn)直無(wú)以復(fù)加，以差貨為反應(yīng)，手抓差貨，水手，水首，各種無(wú)餐具餐廳，美式餐廳層出不求，迅速瓜分掉你的市場(chǎng)，剝奪你的利潤(rùn)，這么玩，沒(méi)法玩，餐飲競(jìng)爭(zhēng)怎樣才能和小伙伴們愉快的玩耍???!!!餐飲的現(xiàn)狀，市場(chǎng)巨大，進(jìn)入簡(jiǎn)單，前途無(wú)限，競(jìng)爭(zhēng)慘烈。長(zhǎng)寧區(qū)企業(yè)員工餐供應(yīng)商家生活節(jié)奏快，健康新享受，員工餐就選金惜餐飲！
如果你自己不會(huì)做營(yíng)銷，想讓你的營(yíng)業(yè)額再次提升，簡(jiǎn)單的方法，就是向?qū)I(yè)人士請(qǐng)教。當(dāng)然了，還沒(méi)開(kāi)業(yè)的朋友也可以找個(gè)有豐富經(jīng)驗(yàn)的品牌加盟，一般成熟的品牌方都有一套行之有效的營(yíng)銷策略。這樣做的好處是：很實(shí)用，很省錢如果你的餐廳產(chǎn)品好，服務(wù)好，環(huán)境好，就是生意不好，就是營(yíng)銷的問(wèn)題，很多店鋪太不注重營(yíng)銷，全看天吃飯，每天都等客人上門，從來(lái)就沒(méi)想過(guò)如何用營(yíng)銷讓新顧客帶新顧客進(jìn)店消費(fèi)，讓老顧客帶新顧客到店消費(fèi)，那么你的店也不會(huì)經(jīng)營(yíng)太久。所以現(xiàn)在，就行動(dòng)起來(lái)吧。
餐飲業(yè)如何管理首先天：一：海底撈三大目標(biāo)1、在海底撈創(chuàng)造一個(gè)公平公正的工作環(huán)境;2、致力于雙手改變命運(yùn)價(jià)值觀，在海底撈變成現(xiàn)實(shí);3、將海底撈開(kāi)向全國(guó)。二：海底撈服務(wù)宗旨1、細(xì)心、耐心、周到、熱情2、客人的每件小事要當(dāng)成大事去做三：海底撈員工四不準(zhǔn)1、不準(zhǔn)給臉色給客人看，不準(zhǔn)與客人爭(zhēng)吵;2、不準(zhǔn)因客人的打扮而輕視客人、議論客人;3、不準(zhǔn)因與客人認(rèn)識(shí)知道客人的過(guò)去而議論客人;4、客人掉在餐廳的物品不能容納為己有，因主動(dòng)上交吧臺(tái)。四：海底撈的含義1、對(duì)員工的解釋海：大海寬闊(品牌)無(wú)窮無(wú)盡;2、底：海底撈用人的原則，每位員工必須從底層做起;3、撈：綜合素質(zhì)，用勤勞的雙手去改變自己的命運(yùn);4、對(duì)客人的解釋：海底撈的火鍋有大海一樣無(wú)窮無(wú)盡的食物，應(yīng)有盡有給顧客品嘗。我們精心制作每一份客飯，使每一份就餐者體會(huì)到家的味道！
北京、上海、天津、重慶、蘇州等一些城市形成了一些較有影響力的品牌總的說(shuō)來(lái)：目前國(guó)內(nèi)的食堂承包企業(yè)大多是規(guī)模較小的企業(yè)，很多食堂承包企業(yè)大多是以當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)作為主要根據(jù)地，至今形成全國(guó)影響力的食堂承包品牌少之又少企業(yè)食堂承包服務(wù)需要解決的一些問(wèn)題食堂承包是指學(xué)校、工廠、企業(yè)、醫(yī)院、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來(lái)管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。食堂承包服務(wù)，不是單純的承包食堂，而是根據(jù)不同的客戶需求，量身打造切實(shí)可行的餐飲服務(wù)解決方案。針對(duì)不同行業(yè)、地域、員工群體和食堂設(shè)施的特點(diǎn)，提供好的食堂承包服務(wù)主要業(yè)態(tài)：1，企業(yè)總部、事業(yè)等辦公樓2，各類工廠3，學(xué)校4，商場(chǎng)、休閑廣場(chǎng)、會(huì)所等業(yè)態(tài)的員工食堂、大型餐飲設(shè)施。運(yùn)營(yíng)模式：根據(jù)需求和硬件設(shè)施配備，提供相應(yīng)的配餐運(yùn)行模式，如風(fēng)味套餐、零點(diǎn)套餐、標(biāo)準(zhǔn)套餐、全零點(diǎn)、全自助、半自助、VIP自助、**餐等。增值服務(wù)：異國(guó)風(fēng)味餐、特殊餐（孕婦、病號(hào)等）、美食節(jié)、生日服務(wù)、內(nèi)部咖啡廳/便利店、主副食外賣、烹飪教室、臨時(shí)活動(dòng)用餐、冷餐會(huì)、茶歇、宴會(huì)策劃制作等承包方式：主要有全委托承包式，半托承包式。金惜餐飲員工餐，體貼你的心和胃，讓你越吃越有味！長(zhǎng)寧區(qū)企業(yè)員工餐供應(yīng)商家
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難吃這件事，非常容易找到志同道合的小伙伴們。不要跟我提群眾經(jīng)常沒(méi)有腦子，因?yàn)槌燥埡貌缓贸赃@么簡(jiǎn)單的事，基本不用腦子就可以做正確的判斷了。那么在口味方面諸多惡評(píng)的黃太吉傳統(tǒng)美食，是如何“罪不可恕”的忽悠到一眾人士，紛紛奔赴建外SOHO犄角旮旯的店面，買又難吃又貴的煎餅果子呢?扯淡1:有名VC估值4000萬(wàn)，“錢”景讓人血脈噴張相信很多人都被深深的深深的深深的震撼了，一個(gè)10幾平米的賣煎餅的小店，有名VC估值已經(jīng)高達(dá)4000萬(wàn)。用人民幣對(duì)美元當(dāng)下的匯率，相當(dāng)于中了500萬(wàn)美金還剩大把錢可以再買10部剛剛在國(guó)內(nèi)可以預(yù)定，超級(jí)拉風(fēng)的Tesla。但是仔細(xì)一看，這4000萬(wàn)的估值，從來(lái)都只是一個(gè)傳說(shuō)?？梢运褜さ降闹T多報(bào)道中，這位有名VC的名字一直都是姓有名名。黃太吉老板非常了解媒體的嗜好，在一個(gè)人人人都想創(chuàng)業(yè)，滿街都是VC的時(shí)代，估值這件事是適合拿來(lái)挑逗大眾的神經(jīng)了，應(yīng)了店里的一句廣告，小生意，大夢(mèng)想。徐匯區(qū)4S店員工餐正規(guī)公司
上海金惜餐飲管理有限公司是一家上海金惜餐飲管理有限公司主要從事工廠食堂承包，企業(yè)食堂托管，快餐外送，食堂食材配送本公司擁有兩個(gè)千畝蔬菜種植基地，分別為六安市金安區(qū)寶隆種植專業(yè)合作社，壽縣綠燦蔬菜種植專業(yè)合作社，從食品源頭降低成本，更大優(yōu)惠給予顧客！公司恪守“以人為本”的企業(yè)精神，秉承“創(chuàng)新進(jìn)取”的工作作風(fēng)，崇尚“顧客至上”的經(jīng)營(yíng)理念，從食品的源頭出發(fā)，保障每一位食用者的安全。的公司，是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。公司自創(chuàng)立以來(lái)，投身于食堂承包，食堂托管，員工餐，盒飯配送，是食品、飲料的主力軍。金惜餐飲繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路，既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長(zhǎng)，又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。金惜餐飲創(chuàng)始人涂義金，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠(chéng)為客戶提供良好的服務(wù)。