上海金惜餐飲保證食品的安全、衛(wèi)生:每年聘請長沙市衛(wèi)生監(jiān)督所集中培訓(xùn)兩次,保證員工隊伍素質(zhì)。4、形成科學(xué)合理的物流管理體系:為了能讓顧客得到物美價廉的滿意服務(wù),公司與農(nóng)貿(mào)市場簽訂協(xié)議,直接購買無污染、無害的新鮮蔬菜和綠色食品。為了節(jié)約成本,公司除自己擁有的采購車隊之外,還與物流公司聯(lián)合保證顧客及時得到新鮮的菜肴和食品。5、完善的監(jiān)督考核體系:做為餐飲行業(yè)重要的競爭力,我們擁有嚴(yán)格的和完善的質(zhì)量保證措施,使我們每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都處在監(jiān)督管理之下,確保食品安全、食品合理搭配。還在糾結(jié)食堂托管嗎?金惜餐飲擋不住的誘惑,滿足您的口味!楊浦區(qū)4S店食堂托管銷售廠家
上海凈菜公社食品科技有限公司自訂了更高一級的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按食品衛(wèi)生規(guī)范要求設(shè)計廠區(qū)整體布局,對肉制品、蔬菜、豆制品及各種調(diào)味料等進(jìn)行精挑細(xì)選,采用獨(dú)特的加工技術(shù)進(jìn)行清洗、切配及保存,確保菜肴的新鮮、營養(yǎng)、安全、衛(wèi)生。我們擁有專業(yè)化的烹飪及管理服務(wù)團(tuán)隊,可為客戶提供全套的供餐服務(wù)解決方案,我們還擁有多項獨(dú)特食材烹飪加工、保鮮技術(shù)及專業(yè)設(shè)備,可為客戶額外供應(yīng)新鮮可口營養(yǎng)的美食,我們會以類美食廣場的現(xiàn)代餐飲服務(wù)理念,為客戶量身打造完整的供餐服務(wù)場景,讓客戶得到比較大的滿意度。閔行區(qū)企業(yè)食堂托管供應(yīng)商家從心出發(fā),美味無處不在,給你不一樣的食堂托管體驗(yàn)!
如何面對當(dāng)今時代的發(fā)展,關(guān)鍵是我們采取什么措施來保持傳統(tǒng),繼承傳統(tǒng),不斷創(chuàng)新。為了保證餐廳名菜的傳統(tǒng)工藝流程,更多的年輕員工可以掌握名菜的制作工藝和流程。通過與前廳前臺的溝通,廣闊征求美食家和顧客的意見,在大量實(shí)際操作和積累經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,制定了生產(chǎn)冀菜傳統(tǒng)名菜的標(biāo)準(zhǔn)調(diào)味配方和標(biāo)準(zhǔn)操作。對于一些無法臨時配方的標(biāo)準(zhǔn)配方菜肴,需要專門的廚師進(jìn)行烹飪,以保證傳統(tǒng)菜肴的質(zhì)量。針對冀菜大發(fā)展時期,如何讓冀菜在激烈的競爭中脫穎而出,讓餐飲經(jīng)久不衰,并在保證傳統(tǒng)菜品的基礎(chǔ)上不斷推陳出新,通過廣闊搜索相關(guān)信息,精心挖掘、整理、搜集,開發(fā)和發(fā)展具有巨大文化內(nèi)涵的名菜,以達(dá)到更好的效益,成為企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的增長點(diǎn)和閃光點(diǎn)。第三,基礎(chǔ)扎實(shí),自我形象好。管理員工,首先要有一個良好的自我形象。要求員工首先做的是自己去做,被別人尊重,先學(xué)會尊重別人,大事講原則,小事講風(fēng)格;其次,要不斷學(xué)習(xí)和提高,掌握更高的業(yè)務(wù)技能,熱心傳播、幫助、帶來,讓照耀你勝過藍(lán)色。
經(jīng)過近十年的探索和實(shí)踐,恩泉不斷發(fā)展、改變創(chuàng)新,打破了傳統(tǒng)的飯?zhí)眠\(yùn)作模式,建立了規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的連鎖經(jīng)營體系,專業(yè)解決企事業(yè)團(tuán)體單位飯?zhí)煤笄陬I(lǐng)域的繁瑣事務(wù),并根據(jù)企業(yè)情況量身規(guī)劃設(shè)計,確保以貼合企業(yè)需求的方式,實(shí)現(xiàn)科學(xué)化、現(xiàn)代化的膳食經(jīng)營管理,倡導(dǎo)現(xiàn)代綠色健康飲食新文化。 一、半托承包方式 半承包方式企業(yè)方:提供現(xiàn)有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水電、燃料或根據(jù)廠方實(shí)際情況另定。 恩泉團(tuán)膳:負(fù)責(zé)提供人工、保潔、易耗品、工傷保險、福利、勞動保護(hù)用品等費(fèi)用。 負(fù)責(zé)采購及烹飪和管理,根據(jù)貴公司口味要求配備廚師,提供質(zhì)量飲食服務(wù)。 可先墊付伙食費(fèi)用,就餐人員憑飯卡就餐,實(shí)行先消費(fèi),后付款的靈活方式,每月按實(shí)發(fā)飯卡數(shù)及金還在糾結(jié)食堂托管嗎?金惜餐飲盛況空前,留連忘返!
有越來越多的企業(yè)公司將自己的食堂承包給專業(yè)的餐飲企業(yè),那么食堂承包模式對企業(yè)有什么樣的好處呢?明顯的一點(diǎn)好處就是省錢,企業(yè)在缺乏經(jīng)驗(yàn)的情況下開設(shè)食堂不僅不會滿足員工的日常所需,還會浪費(fèi)很多金錢。所以才會有許多企業(yè)將食堂承包給專業(yè)的食堂承包公司。那么,企業(yè)為什么需要選擇專業(yè)的食堂承包公司呢?如今華福旺配餐服務(wù)公司,來為大家分析一下。首先,企業(yè)將自己的食堂承包出去以后,廚房員工的工資,福利保險費(fèi)用等,還有食堂日常用品的消耗費(fèi)等等,都可以由專業(yè)的食堂承包公司進(jìn)行統(tǒng)一的管理、規(guī)劃以及負(fù)責(zé)。還在糾結(jié)食堂托管嗎?金惜餐飲飯菜有特色,味道很獨(dú)特!楊浦區(qū)商場食堂托管銷售廠家
還在糾結(jié)食堂托管嗎? 萬般皆下品,唯有“金惜”香!楊浦區(qū)4S店食堂托管銷售廠家
1、在“誠信敬業(yè),創(chuàng)新求實(shí)”理念的指引下,“愛崗敬業(yè)、樂于奉獻(xiàn)”的組織文化已經(jīng)深入員工的內(nèi)心,在這樣的環(huán)境下吸引了大批質(zhì)量的人才,為客戶提供質(zhì)量的餐飲服務(wù)打下堅定的基礎(chǔ)。2、規(guī)范化的管理:參照5S和ISO管理系統(tǒng),進(jìn)行工作崗位定職定責(zé),獎罰分明,定期的對員工培訓(xùn)和素質(zhì)教育、禮儀及衛(wèi)生知識培訓(xùn),在經(jīng)營過程中探索出一條適合餐飲管理服務(wù)特色的“3+1模塊管理”模式:3大模塊是指:廚房管理模塊(保證菜品創(chuàng)新)、采購模塊(保證物美價廉)、員工服務(wù)模塊(定期培訓(xùn)、定期考核,保證高效的服務(wù)),1個激勵目標(biāo):顧客滿意度目標(biāo)考核辦法,避免以利潤為導(dǎo)向的考核陷阱。楊浦區(qū)4S店食堂托管銷售廠家
上海金惜餐飲管理有限公司一直專注于上海金惜餐飲管理有限公司主要從事工廠食堂承包,企業(yè)食堂托管,快餐外送,食堂食材配送本公司擁有兩個千畝蔬菜種植基地,分別為六安市金安區(qū)寶隆種植專業(yè)合作社,壽縣綠燦蔬菜種植專業(yè)合作社,從食品源頭降低成本,更大優(yōu)惠給予顧客!公司恪守“以人為本”的企業(yè)精神,秉承“創(chuàng)新進(jìn)取”的工作作風(fēng),崇尚“顧客至上”的經(jīng)營理念,從食品的源頭出發(fā),保障每一位食用者的安全。,是一家食品、飲料的企業(yè),擁有自己獨(dú)立的技術(shù)體系。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。上海金惜餐飲管理有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋食堂承包,食堂托管,員工餐,盒飯配送,堅持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。公司深耕食堂承包,食堂托管,員工餐,盒飯配送,正積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。