肉類分割輸送線主要用于肉的分割和輸送,原料肉從排酸庫(kù)或者低溫高濕解凍機(jī)里出來(lái),經(jīng)過(guò)輸送到分割線,進(jìn)行人工修整和分割,分割車間控制在一定的溫度下以防止溫度過(guò)高造成的肉中微生物的滋生和變質(zhì),所以一般一頭豬的分割時(shí)間必須控制在40分鐘之內(nèi),才能保證肉的新鮮程度,豬或者牛經(jīng)過(guò)分割后,有的肉用于深加工,有的肉當(dāng)做冷鮮肉來(lái)賣.并且隨著現(xiàn)在國(guó)家衛(wèi)生和食品安全組織對(duì)肉的要求越來(lái)越嚴(yán)格,所以用分割線來(lái)提高工作效率是非常有必要的.為了“排酸”,讓豬肉更富有營(yíng)養(yǎng)。被除過(guò)毛的豬經(jīng)過(guò)精洗和開(kāi)膛后,還要再通過(guò)4~6個(gè)小時(shí)的預(yù)冷,成為冷鮮肉以后再進(jìn)入分割線,被分割成160多種不同產(chǎn)品,其中每一道程序都有講究。比如在無(wú)菌間定量檢測(cè)豬肉中、水分和微生物含量是否異常等等。奧納爾制冷科技具有強(qiáng)大的研發(fā)能力。天津肉類分割輸送線生產(chǎn)廠家
就屠宰設(shè)備技術(shù)上面而言,回顧60多年來(lái)我國(guó)肉類加工機(jī)械與裝備的發(fā)展,提高了畜禽屠宰機(jī)械及裝備的國(guó)產(chǎn)化率、自動(dòng)化水平是重要的成就。各種屠宰機(jī)械包括:按原料特性分成的豬、牛、羊、禽等不同類別;按照工藝流程分成的候宰淋浴、牽引輸送、擊暈致昏、提升懸掛、刺殺放血、清洗、浸燙、打毛、刮毛、燎毛、修刮、拋光、剝皮、同步檢驗(yàn)、劈半切割、副產(chǎn)品處理、滅菌消毒及預(yù)冷等不同部分。此外,還有輸送機(jī)、分割鋸、骨肉分離機(jī)、分料機(jī)及分割肉包裝設(shè)備等分割剔骨機(jī)械。在各級(jí)對(duì)畜禽屠宰加工行業(yè)裝備制造業(yè)研發(fā)的大力支持下,大批國(guó)產(chǎn)化屠宰加工技術(shù)和裝備實(shí)現(xiàn)技術(shù)進(jìn)步,包括真空裝置、自動(dòng)控溫蒸汽燙毛隧道、脫毛技術(shù)及設(shè)備、履帶式U型打毛機(jī)、自動(dòng)定位精 確劈半機(jī)、電刺激儀等,這提高了屠宰生產(chǎn)的自動(dòng)化與現(xiàn)代化程度和國(guó)產(chǎn)化率,一定程度上擺脫了國(guó)外技術(shù)壟斷與制約。此外,在解決中式傳統(tǒng)肉制品原料處理上,一些技術(shù)裝備如高效脫毛技術(shù)及裝備實(shí)現(xiàn)了該領(lǐng)域重大突破。上世紀(jì)90年代后期,肉類加工機(jī)械與裝備企業(yè)在重組基礎(chǔ)上出現(xiàn)了新一輪擴(kuò)建、新建、技術(shù)改造和裝備更新,行業(yè)投資量每年都在百億元以上,主要集中在屠宰加工的技術(shù)進(jìn)步上。青海肉類分割輸送線多少錢奧納爾制冷科技努力學(xué)習(xí)、開(kāi)拓進(jìn)取、奮力拼搏。
國(guó)內(nèi)肉類產(chǎn)品的分割加工系統(tǒng)采用人工方式,人工對(duì)畜禽屠宰分割后的各部件通過(guò)輸送帶輸送至末段的圓盤(pán)分揀臺(tái),在圓盤(pán)分揀臺(tái)分揀后的肉類產(chǎn)品裝入周轉(zhuǎn)筐后用人工方式運(yùn)至包裝區(qū)域;盛過(guò)產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)筐清洗后繼續(xù)循環(huán)使用,需要人工搬運(yùn)周轉(zhuǎn)筐至清洗間,再由工人手工清洗盛過(guò)產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)筐;使設(shè)備的衛(wèi)生條件達(dá)到了分割車間對(duì)外注冊(cè)的標(biāo)準(zhǔn),并使剔骨、分割肉生產(chǎn)輸送自動(dòng)化。清洗后的周轉(zhuǎn)筐還必須人工運(yùn)至輸送機(jī)兩側(cè)的分割工位,以供操作工人繼續(xù)使用;人工成本支出非常高。在整個(gè)輸送過(guò)程中,輸送皮帶為單層結(jié)構(gòu),對(duì)大型規(guī)模的生產(chǎn)線而言,空間占用比較大,生產(chǎn)效率較低,同時(shí)也增加了人工的勞動(dòng)強(qiáng)度,增加了工作量,增加了人工生產(chǎn)成本, 降低了生產(chǎn)效率。近年,眾多肉類加工機(jī)械企業(yè)異軍突起,其能夠生產(chǎn)90%以上的肉類加工設(shè)備,幾乎覆蓋了屠宰、分割、肉制品、調(diào)理食品、綜合利用等加工領(lǐng)域,而且所制造的設(shè)備開(kāi)始接近國(guó)外同類產(chǎn)品水平。未來(lái),我國(guó)肉類加工機(jī)械市場(chǎng)潛力巨大,肉類加工機(jī)械產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)新一輪的快速發(fā)展。
技術(shù)改造,沒(méi)有獨(dú)特的技術(shù)作為公司的發(fā)展后臺(tái),是不可能走的持久的。完結(jié)機(jī)電一體化、智能化,向產(chǎn)品信息化展開(kāi),引進(jìn)新技術(shù),加快公司ISO9000認(rèn)證進(jìn)度。提高屠宰機(jī)械的技術(shù)水平、穩(wěn)定性、可靠性。勇敢面對(duì)現(xiàn)實(shí),積極改變這種情況,提高產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力,構(gòu)成單獨(dú)的立異性技術(shù)。立異性技術(shù),我國(guó)屠宰機(jī)械大都是在學(xué)習(xí)進(jìn)口設(shè)備的基礎(chǔ)上開(kāi)展起來(lái)的,對(duì)與國(guó)外間隔較大或空白產(chǎn)品,應(yīng)活潑引進(jìn)技術(shù),消化吸收,由逐步摸透到全部把握。對(duì)有一定基礎(chǔ)但與國(guó)外同類產(chǎn)品有一定間隔的產(chǎn)品采納學(xué)習(xí)的辦法,加強(qiáng)有關(guān)關(guān)鍵技術(shù)、中心技術(shù)的研討,鼓動(dòng)開(kāi)發(fā)立異。加強(qiáng)屠宰設(shè)備的推行運(yùn)用,很多屠宰廠家現(xiàn)在運(yùn)用的仍是落后的人工操作或者舊生產(chǎn)線,既不能確保效率又浪費(fèi)了大量的人力資源,因此,加快我國(guó)的屠宰機(jī)械化,是推進(jìn)我國(guó)設(shè)備競(jìng)爭(zhēng)力的有效戰(zhàn)略,既要有技術(shù)又要有商場(chǎng),這樣才能確保我國(guó)家屠宰環(huán)環(huán)緊扣,更快非常好地展開(kāi)。奧納爾制冷科技為廣大顧客提供便捷、及時(shí)、周到的服務(wù)。
作為畜牧業(yè)大國(guó),目前我國(guó)的屠宰設(shè)備發(fā)展處于初級(jí)階段,很多的屠宰機(jī)械還是借鑒國(guó)外的設(shè)備。我國(guó)的屠宰機(jī)械設(shè)備行業(yè)缺乏自主創(chuàng)新的能力,這也導(dǎo)致了屠宰企業(yè)一直在模仿國(guó)外。屠宰機(jī)械設(shè)備行業(yè)需要?jiǎng)?chuàng)新,需要升級(jí),但在升級(jí)和創(chuàng)新的同時(shí)需要注意以下問(wèn)題: 1、只知道一味的模仿,不知道改進(jìn)。模仿雖然可以制造出更多自動(dòng)化程度比較高的產(chǎn)品,但是在我國(guó)屠宰設(shè)備行業(yè)所處初級(jí)水平的大環(huán)境下,高程度的自動(dòng)化設(shè)備還未得到更高的投入。生產(chǎn)出的產(chǎn)品是好的,但是與我國(guó)現(xiàn)有的屠宰行業(yè)需求不一致,這就造成了屠宰場(chǎng)用不起。2、產(chǎn)品升級(jí),需要一個(gè)基本的原則:省時(shí)省力省錢省時(shí):屠宰設(shè)備的出現(xiàn)就是為了提高屠宰場(chǎng)的工作效率。省力:主要是用工方面,現(xiàn)在我國(guó)勞動(dòng)力成本逐漸走高,屠宰設(shè)備的升級(jí)要做到用較少的人,來(lái)完成更高的工作量。省錢:購(gòu)買設(shè)備就需要投入,每一個(gè)屠宰廠都有自己的建廠規(guī)模和投資總額,不能為了提高自動(dòng)化程度盲目的投入大量的資金,這也是不現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題。奧納爾制冷科技有技術(shù)力量雄厚的研發(fā)隊(duì)伍。青海肉類分割輸送線多少錢
奧納爾制冷科技擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,獨(dú)特的工藝技術(shù)。天津肉類分割輸送線生產(chǎn)廠家
快速提升屠宰機(jī)械設(shè)備的生產(chǎn)加工水平,吸引、引進(jìn)高水平科技人才,給他們創(chuàng)造施展才華的環(huán)境和空間。更重要的是要結(jié)合行業(yè)管理部門盡快制定符合我國(guó)國(guó)情的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),使我國(guó)屠宰機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、系列化。針對(duì)屠宰設(shè)備在技術(shù)上的整體改善,要與國(guó)內(nèi)屠宰機(jī)械設(shè)備制造業(yè)發(fā)展相適應(yīng),在滿足老設(shè)備更新?lián)Q代的同時(shí),發(fā)展高新技術(shù)的自動(dòng)化屠宰機(jī)械設(shè)備加工生產(chǎn)線。屠宰設(shè)備的性價(jià)比高,能滿意技能請(qǐng)求、出產(chǎn)請(qǐng)求、質(zhì)量請(qǐng)求等狀況,屠宰機(jī)械裝備和聯(lián)接緊湊、均衡、協(xié)調(diào),提高勞動(dòng)出產(chǎn)率,技能經(jīng)濟(jì)價(jià)值,投資小、成本低、贏利高、經(jīng)濟(jì)合理。天津肉類分割輸送線生產(chǎn)廠家