歐盟安全CIP清洗流程

來源: 發(fā)布時(shí)間:2025-07-03

安路來特電解水設(shè)備基于電化學(xué)原理,以鹽和水為原料,生成陽極電解液(次氯酸水)與陰極電解液(氫氧化鈉溶液),過程如下:硬件基礎(chǔ):設(shè)備內(nèi)電極由惰性材料制成,確保電解時(shí)自身不損耗且導(dǎo)電良好。離子交換膜將電解槽隔為陽極室與陰極室,它只允許特定離子通過,使陰陽極化學(xué)反應(yīng)單獨(dú)進(jìn)行。陽極反應(yīng):通電后,陽極室中氯化鈉與水發(fā)生電解。氯離子失電子生成氯氣(?),部分氯氣溶于水生成次氯酸與鹽酸(??)。安路來特通過精確預(yù)設(shè)電流強(qiáng)度、電壓、溫度等參數(shù),控制反應(yīng)條件,讓生成的次氯酸在濃度、pH值等方面達(dá)理想狀態(tài)。其低鹽低氯化技術(shù),精確調(diào)控鹽與氯化物參與量,使陽極電解液既滿足高效消毒,又保證氯化物殘留精確穩(wěn)定,防止腐蝕設(shè)備。陰極反應(yīng):陰極室中,水電離出的氫離子得電子生成氫氣(??)。氫離子消耗使氫氧根離子濃度升高,與從陽極室經(jīng)離子交換膜過來的鈉離子結(jié)合,形成氫氧化鈉溶液。通過精確控制反應(yīng)參數(shù),讓氫氧化鈉溶液濃度、pH值符合預(yù)設(shè),滿足不同清洗對(duì)堿性清潔劑的需求。如此,該設(shè)備為食品、飲料等行業(yè)的CIP清洗、消毒提供高效、安全、環(huán)保方案。通過使用次氯酸,工廠能夠有效地殺滅潛在的微生物和細(xì)菌,確保生產(chǎn)環(huán)境的清潔和衛(wèi)生。歐盟安全CIP清洗流程

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愛沙尼亞envirolyte安路來特次氯酸消殺技術(shù)設(shè)備在CIP清洗方面的優(yōu)勢(shì):安全-無氯氣泄露危險(xiǎn)和氯氣瓶運(yùn)輸相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn);-無需混合或稀釋危險(xiǎn)化學(xué)品;-環(huán)保解決方案;高效-消除病原微生物的生物膜、使病原微生物(包括軍團(tuán)菌)失活,無菌殘存;-比傳統(tǒng)氯化法,消殺更持久且用量低;-用量恰到好處,減少腐蝕;-明顯減少三鹵甲烷和其他DBP(鄰苯二甲酸丁酯);節(jié)省成本-安路來特次氯酸發(fā)生器是全自動(dòng)設(shè)備,幾乎不需要人為監(jiān)看;-不需要運(yùn)輸,處置或儲(chǔ)存氯氣或次氯酸鹽;-就近、現(xiàn)場(chǎng)安裝使用;歐盟可口可樂CIP脫脂次氯酸水(電解水)使用后無殘留,無需進(jìn)行二次沖洗洗,減少水污染。

歐盟安全CIP清洗流程,CIP

安路來特次氯酸發(fā)生器在CIP清洗方面優(yōu)勢(shì)明顯:殺菌效果好:能廣譜高效殺滅CIP系統(tǒng)內(nèi)各類病原微生物,像大腸桿菌等,保障設(shè)備衛(wèi)生,防控產(chǎn)品質(zhì)量與安全風(fēng)險(xiǎn)。還可去除并抑制CIP管路生物膜再生,傳統(tǒng)方法難除的生物膜,會(huì)被其產(chǎn)生的次氯酸溶液破壞結(jié)構(gòu)、殺滅去除,減少對(duì)清洗與設(shè)備運(yùn)行的影響。安全性高:原料只鹽和水,無需接觸氯氣等危險(xiǎn)消毒品,規(guī)避泄漏、泄露風(fēng)險(xiǎn),保障人體健康安全。溶液殺菌后降解為鹽和水,無殘留、氣味,可在有人時(shí)使用,不刺激人體,也不污染后續(xù)產(chǎn)品。環(huán)保性強(qiáng):次氯酸殺菌后無有害副產(chǎn)物,對(duì)環(huán)境無害,符合環(huán)保要求,無需特殊廢水處理,減少企業(yè)環(huán)保成本壓力。穩(wěn)定性好:pH值在5.0-8.5間可按需調(diào)節(jié),適配不同清洗需求與設(shè)備材質(zhì),避免腐蝕。借助先進(jìn)膜電解與自控技術(shù),良好微電腦系統(tǒng)結(jié)合PLC高頻監(jiān)控,實(shí)時(shí)調(diào)整參數(shù),確保殺菌溶液濃度、pH值穩(wěn)定,提升清洗效果可靠性。操作維護(hù)簡(jiǎn)便:機(jī)組全自動(dòng)化運(yùn)行,無需人員值守,停水停電自動(dòng)恢復(fù),日常只需定期加鹽,降低人力成本。主要部件電解槽壽命長(zhǎng),達(dá)30000小時(shí),是其他設(shè)備5-6倍,可穩(wěn)定服務(wù)8-10年,減少設(shè)備更換成本與頻率。

安路來特電解水設(shè)備高濃度電解液在CIP清洗方面的成功案例:大型啤酒釀造企業(yè)某大型啤酒釀造企業(yè),擁有多條自動(dòng)化啤酒生產(chǎn)線。在釀造過程中,發(fā)酵罐、管道及過濾設(shè)備等極易殘留啤酒花、酵母等有機(jī)物質(zhì),傳統(tǒng)清洗方式難以徹底去除,且易滋生微生物,影響啤酒品質(zhì)。引入安路來特電解水設(shè)備后,利用其高濃度陽極電解液(次氯酸濃度達(dá)3000ppm)進(jìn)行CIP清洗。高濃度次氯酸強(qiáng)大的氧化性迅速分解有機(jī)殘留,殺滅微生物。清洗后,設(shè)備表面潔凈,微生物指標(biāo)遠(yuǎn)低于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),低鹽/氯化物技術(shù)避免了對(duì)設(shè)備的腐蝕,延長(zhǎng)了設(shè)備使用壽命,降低了維護(hù)成本。該企業(yè)啤酒的風(fēng)味穩(wěn)定性和保質(zhì)期明顯提升,產(chǎn)品質(zhì)量得到市場(chǎng)高度認(rèn)可飲料生產(chǎn)企業(yè)某飲料生產(chǎn)企業(yè),主要生產(chǎn)果汁飲料、茶飲料等。生產(chǎn)管道和灌裝設(shè)備在生產(chǎn)過程中會(huì)附著糖分、果肉纖維等,易變質(zhì)并影響產(chǎn)品口感。使用安路來特電解水設(shè)備的高濃度電解液進(jìn)行CIP清洗。高濃度次氯酸電解液快速分解糖分和纖維,消毒殺菌,確保管道和設(shè)備無菌。而且,該設(shè)備產(chǎn)生的電解液廢物排放少,符合環(huán)保要求。自使用以來,飲料產(chǎn)品因設(shè)備清潔問題導(dǎo)致的質(zhì)量投訴減少了80%,同時(shí)降低了化學(xué)清洗劑的使用,實(shí)現(xiàn)了綠色生產(chǎn)。在食品罐頭制造工廠,次氯酸被廣泛應(yīng)用于CIP清洗過程中。

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CIP清洗中,安路來特次氯酸發(fā)生器優(yōu)勢(shì)明顯。殺菌力強(qiáng):具備廣譜高效殺菌特性,能迅速殺滅CIP系統(tǒng)內(nèi)大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等各種細(xì)菌、病毒及芽孢。針對(duì)CIP管路中難以處理的生物膜,它可破壞其結(jié)構(gòu),使其脫落并殺滅內(nèi)部微生物,防止生物膜反復(fù)滋生,保障設(shè)備衛(wèi)生,降低產(chǎn)品受微生物污染風(fēng)險(xiǎn)。安全可靠:只以鹽和水為原料,無需接觸氯氣、二氧化氯等危險(xiǎn)消毒品,避免運(yùn)輸、儲(chǔ)存中的泄漏、泄露隱患,保障人員與環(huán)境安全。生成的次氯酸溶液殺菌后自然降解為鹽和水,無殘留、無刺激氣味,可在有人環(huán)境下使用,既不傷害操作人員,也不會(huì)污染后續(xù)產(chǎn)品。綠色環(huán)保:次氯酸殺菌后無有害副產(chǎn)物,對(duì)環(huán)境無害,使用后無需特殊廢水處理即可直接排放,符合環(huán)保要求,有效減輕企業(yè)環(huán)保成本與壓力。精確穩(wěn)定:溶液pH值在5.0-8.5間可靈活調(diào)節(jié),能依據(jù)不同清洗需求與設(shè)備材質(zhì),精確適配參數(shù),既達(dá)良好清洗消毒效果,又防止腐蝕設(shè)備。先進(jìn)技術(shù)與微電腦系統(tǒng)結(jié)合,實(shí)時(shí)監(jiān)控調(diào)整參數(shù),確保次氯酸溶液濃度、pH值穩(wěn)定,保障清洗效果始終如一。主要部件電解槽壽命長(zhǎng)達(dá)30000小時(shí),是同類設(shè)備5-6倍,可穩(wěn)定服務(wù)8-10年,減少設(shè)備更換頻率與成本。依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局2013年數(shù)據(jù)顯示,全球CIP清洗劑市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到145.2億元。歐盟安全CIP清洗流程

使用這種次氯酸進(jìn)行CIP清洗,可以有效去除設(shè)備表面的病原微生物,確保設(shè)備的清潔衛(wèi)生。歐盟安全CIP清洗流程

愛沙尼亞envirolyte安路來特,自前蘇聯(lián)時(shí)期便在電解水行業(yè)深耕,憑借超50年的深厚經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)沉淀,得到行業(yè)好評(píng)。依據(jù)愛沙尼亞共和國(guó)法律注冊(cè)成立的它,秉持專業(yè)與創(chuàng)新,只用鹽和水就能制取次氯酸水。低鹽低氯化自主技術(shù),堪稱行業(yè)典范。通過精確預(yù)設(shè)參數(shù),安路來特電解水設(shè)備所產(chǎn)生的電解液,在濃度、pH值以及氯化物殘留量等關(guān)鍵指標(biāo)上,實(shí)現(xiàn)精確且穩(wěn)定的控制。這一技術(shù)的精妙之處,在于為CIP清洗提供高效解決方案的同時(shí),能多方位避免任何腐蝕風(fēng)險(xiǎn)。要知道,世界有名飲料設(shè)備制造商克朗斯明確指出,304不銹鋼在氯化物含量超過八十PPM時(shí),就會(huì)面臨腐蝕風(fēng)險(xiǎn)。這也是國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)曾無奈選用危險(xiǎn)的雙氧水或過氧乙酸進(jìn)行消毒的原因。而安路來特的低鹽低氯化自主技術(shù),完美攻克這一難題,使得其電解水設(shè)備在CIP清洗中廣泛應(yīng)用,全無腐蝕設(shè)備之憂。正因如此,安路來特電解水設(shè)備深受啤酒、飲料、乳制品等行業(yè)信賴,三得利、可口可樂、明治、燕京等有名企業(yè)都是其忠實(shí)用戶。如今,愛沙尼亞安路來特集團(tuán)授權(quán)上海安宇泰環(huán)??萍加邢薰咀鳛橹袊?guó)總代理,產(chǎn)品量產(chǎn)規(guī)格齊全。若您有任何疑問或需求,歡迎隨時(shí)聯(lián)系。歐盟安全CIP清洗流程