預(yù)防油煙堆積引發(fā)的安全隱患
減少火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn):廚房或加工車間的油煙若未及時(shí)處理,易沉積在管道、風(fēng)機(jī)、煙道內(nèi)壁形成油垢,遇明火(如灶臺(tái)火焰、電氣火花)可能引發(fā)火災(zāi)。油煙凈化器通過前端凈化,可大幅降低油煙中的含油量,減少油垢堆積,配合定期清洗維護(hù),能有效降低消防隱患。
保障設(shè)備安全運(yùn)行:未經(jīng)處理的油煙進(jìn)入排煙風(fēng)機(jī)、管道后,會(huì)導(dǎo)致設(shè)備葉輪黏附油垢,影響風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速與能耗(甚至因負(fù)荷過大燒毀電機(jī))。凈化器可延長(zhǎng)風(fēng)機(jī)、管道的使用壽命,降低設(shè)備維護(hù)成本。 清洗油煙凈化器,保持高效凈化能力。溫州廚房油煙凈化器促銷
靜電式凈化器原理:通過高壓電場(chǎng)使油煙顆粒荷電,再被吸附極板捕獲。優(yōu)勢(shì):凈化效率高(≥95%)、風(fēng)阻小、能耗低,適合煎炸類快餐店。機(jī)械過濾式原理:利用金屬濾網(wǎng)或離心風(fēng)機(jī)攔截大顆粒油滴。優(yōu)勢(shì):結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、成本低,但需頻繁清洗濾網(wǎng),適合低油煙量場(chǎng)景(如蒸煮類)。UV光解式原理:通過紫外線裂解油煙中的有機(jī)分子,分解異味。優(yōu)勢(shì):可同步去除異味,無二次污染,適合對(duì)氣味敏感的商場(chǎng)餐飲。復(fù)合式凈化器原理:結(jié)合靜電吸附、UV光解、活性炭吸附等多技術(shù),綜合處理顆粒物、VOCs及異味。優(yōu)勢(shì):凈化效率(可達(dá)98%以上),適配高油煙量、多工藝的快餐店。舟山廚房油煙凈化器銷售油煙凈化器有效去除廚房油煙,保持空氣清新。
電氣控制與安裝:為油煙凈化器配備相應(yīng)的電氣控制系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)設(shè)備的啟動(dòng)、停止、調(diào)速、故障報(bào)警等功能。電氣線路的鋪設(shè)和安裝需要符合相關(guān)安全規(guī)范。
設(shè)備安裝與調(diào)試:將油煙凈化器及其相關(guān)設(shè)備安裝到指定位置,并進(jìn)行調(diào)試和試運(yùn)行,確保設(shè)備正常運(yùn)行,各項(xiàng)性能指標(biāo)達(dá)到設(shè)計(jì)要求。
運(yùn)行維護(hù)與管理:建立完善的運(yùn)行維護(hù)管理制度,定期對(duì)油煙凈化器進(jìn)行檢查、清潔、保養(yǎng)和維修,確保設(shè)備的長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行。
實(shí)施要點(diǎn)
合規(guī)性:工程實(shí)施需嚴(yán)格遵守國(guó)家和地方的環(huán)保法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,確保油煙排放達(dá)標(biāo)。
專業(yè)性:油煙凈化器工程涉及多個(gè)專業(yè)領(lǐng)域,如機(jī)械、電氣、環(huán)保等,需要由專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行設(shè)計(jì)和施工。
安全性:在工程實(shí)施過程中,要注重安全防護(hù),確保施工人員和設(shè)備的安全。
重力式機(jī)械分離器:重力式分離器通常采用擋板、濾網(wǎng)等結(jié)構(gòu),使氣體在通過分離器時(shí)改變流動(dòng)方向和速度。當(dāng)含有油霧的氣體進(jìn)入重力式分離器后,會(huì)與擋板或?yàn)V網(wǎng)發(fā)生碰撞,氣流速度降低。油霧顆粒在流動(dòng)過程中,由于重力的作用會(huì)逐漸沉降下來。例如,在擋板式分離器中,氣體在擋板之間曲折流動(dòng),油霧顆粒會(huì)與擋板碰撞并附著在擋板上,然后沿著擋板滑落到底部的集油槽中。重力式分離器的分離效率相對(duì)較低,但對(duì)于大粒徑的油霧顆粒仍有較好的分離效果。油煙凈化器是廚房必備設(shè)備,有效凈化烹飪產(chǎn)生的油煙。
專業(yè)深度維護(hù):
定期技術(shù)檢修年度檢修:請(qǐng)廠家或?qū)I(yè)維保團(tuán)隊(duì)對(duì)設(shè)備進(jìn)行深度檢查,包括:靜電電場(chǎng)的極板平整度校準(zhǔn)(長(zhǎng)期使用可能變形導(dǎo)致放電不均);高壓電源的輸出電壓測(cè)試(標(biāo)準(zhǔn)值通常為 6-12kV,若電壓衰減需維修或更換);整機(jī)漏風(fēng)量檢測(cè)(管道連接處密封膠老化需重新打膠)。
效率校準(zhǔn)測(cè)試:每年委托第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行油煙排放檢測(cè)(如油煙濃度、非甲烷總烴指標(biāo)),若檢測(cè)值接近排放限值(如餐飲行業(yè) 2.0mg/m3),需提前安排設(shè)備維護(hù)或升級(jí)。 靜電式油煙凈化器利用高壓電場(chǎng),高效捕集油煙顆粒。溫州工廠油煙凈化器促銷
油煙凈化器讓廚房空氣流通,更加舒適。溫州廚房油煙凈化器促銷
定期清理濾網(wǎng):對(duì)于采用機(jī)械過濾的油煙凈化器,應(yīng)定期清理濾網(wǎng)。一般建議每周至少清理一次,具體頻率可根據(jù)快餐店的營(yíng)業(yè)量和油煙產(chǎn)生量適當(dāng)調(diào)整。清理時(shí),將濾網(wǎng)取出,用溫水和中性洗滌劑浸泡、沖洗,去除表面的油污和雜質(zhì),然后晾干后裝回。檢查設(shè)備運(yùn)行狀態(tài):每天營(yíng)業(yè)前后,檢查油煙凈化器的運(yùn)行狀態(tài),包括電源指示燈是否正常亮起、風(fēng)機(jī)運(yùn)行是否平穩(wěn)、有無異常噪音等。如發(fā)現(xiàn)設(shè)備運(yùn)行異常,應(yīng)及時(shí)停機(jī)檢查,排除故障后再繼續(xù)使用。清潔設(shè)備外部:定期用干凈的濕布擦拭油煙凈化器的外部,去除表面的灰塵和油污,保持設(shè)備外觀整潔。同時(shí),清理設(shè)備周圍的雜物,確保設(shè)備周圍通風(fēng)良好,便于散熱和維護(hù)操作。溫州廚房油煙凈化器促銷