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夏南牛育種是根據(jù)當(dāng)?shù)啬概IB(yǎng)為主,**自有的肉牛生產(chǎn)實(shí)際,巧妙地運(yùn)用雜交創(chuàng)新、橫交固定和自群繁育三階段、開放式育種方法,探索出了根據(jù)血統(tǒng)、外貌、體重等方面進(jìn)行綜合選擇,以體重為主選目標(biāo),同時(shí)考慮早熟性,群選群育中不同育種階段同步進(jìn)行、交叉互補(bǔ)的育種新技術(shù),打破了肉牛育種只能在封閉場區(qū)進(jìn)行的外國模式,開創(chuàng)了我國利用農(nóng)戶分散飼養(yǎng)母牛進(jìn)行開放式肉牛育種的先河,為我國利用地方牛種資源培育肉牛新品種開了頭,樹立了典范。夏南牛是我國以法國夏洛來牛為父本、以南陽牛為母本,采用雜交創(chuàng)新。泌陽哪里有牛繁育基地
牛肉一直是我國需求量前幾名的一種肉類食品,牛肉的需求也直接推動(dòng)了肉牛的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。現(xiàn)在我國的肉牛養(yǎng)殖面積是非常大的,隨著市場行情有所波動(dòng),但是根據(jù)發(fā)展趨勢來看,影響也不是很大。肉牛養(yǎng)殖需要將牛舍建立在地勢較高、干燥、土壤質(zhì)量好、飼草資源豐富且交通良好的地方。養(yǎng)殖環(huán)境對肉牛的生長是非常重要的,好的環(huán)境能夠提高肉牛的生長能力,降低飼料成本。如果環(huán)境不適的話,不僅會影響肉牛的生長,飼料的利用轉(zhuǎn)化率也會降低。所以我們在修建牛舍的時(shí)候一定要保證環(huán)境適宜肉牛的生長,其中包括溫濕度、光照及空氣質(zhì)量等。為肉牛提供一個(gè)良好的生長環(huán)境。泌陽哪里有牛繁育基地夏南牛毛色好,體格較大,四肢粗壯,生長發(fā)育快。
養(yǎng)殖品種 以雜交牛為佳,如西門塔爾雜交牛、利木贊雜交牛、夏洛萊雜交牛、德國黃牛、魯西黃牛等。由于雜交肉牛優(yōu)勢明顯,生長快,耐粗飼,抗病力強(qiáng),產(chǎn)肉性能高,飼料報(bào)酬理想,所以育肥效果良好,育肥牛一般選擇健康無病,4-8月齡的雜交肉牛。飼料配制氨化飼料 將農(nóng)作物秸桿鍘成5-8厘米長,以尿素為氨源,將秸桿重量廝%的尿素溶于水中,制成100-500克/升的尿素溶液。每100千克秸桿含量達(dá)到50%,充分?jǐn)嚢韬笥谒喑貎?nèi)裝滿壓實(shí)。然后飼用,氨化后的秸桿質(zhì)地柔軟,氣味糊香,粗蛋白質(zhì)含量可提高1-2倍,因采食量和消化率的提高,故能量轉(zhuǎn)化率可提高10%-15%,飼喂方法是:開始與其他秸桿飼草混合飼喂,待適應(yīng)后,可全部用氨化秸桿飼喂。
西門塔爾牛的牛肉等級明顯高于普通牛肉。肉色鮮紅、紋理細(xì)致、富有彈性、大理石花紋適中、脂肪色澤為白色或帶淡黃色、脂肪質(zhì)地有較高的硬度、胴體體表脂肪覆蓋率100%。普通的牛肉很難達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。栓系與牽引,經(jīng)防止性格的暴烈,應(yīng)給1歲左右的青年公牛帶上鼻環(huán),鼻環(huán)向著牛頭上部栓系,以使公牛采食時(shí)不會感覺到不便。種公牛應(yīng)堅(jiān)持雙繩牽引,即由兩人分別在牛的左右兩側(cè)牽引,人和牛應(yīng)保持一段距離,對烈性的種公牛則須用勾棒牽引。兵馬未動(dòng)糧草先行,一個(gè)成功的養(yǎng)牛場肯定會儲備充足的草料。
現(xiàn)在市場上對肉牛需求量很大,牛肉是日常生活中經(jīng)常食用的肉類,隨著經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長,相信大家對牛肉的消費(fèi)需求持續(xù)增加,也是市面上比較受歡迎的質(zhì)量種類,味道鮮美、營養(yǎng)價(jià)值高,深受消費(fèi)者喜愛,其實(shí),牛肉樣子過程也非常簡單!殖戶在養(yǎng)殖時(shí),需確定養(yǎng)殖方向,再選擇品種,優(yōu)先從適應(yīng)力選擇,預(yù)先購買部分肉牛飼養(yǎng),若五天內(nèi)都處于正常狀態(tài),說明這些苗為質(zhì)量。從適應(yīng)能力來說,符合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖方式。從外觀上可以來挑選,質(zhì)量種類精神度高、活力佳、體型飽滿,整個(gè)牛舍嘈雜,聲音清脆,捕捉時(shí),逃跑速度快,捉到會有強(qiáng)烈的掙扎感。想要打造一個(gè)成功的養(yǎng)牛場,必做基礎(chǔ)工作。寧夏黃牛
一是放牧加補(bǔ)料,二是單純舍飼育肥。泌陽哪里有牛繁育基地
肉牛價(jià)格上漲不開經(jīng)濟(jì)方面的發(fā)展;肉牛價(jià)格始終保持高位,但國內(nèi)整個(gè)肉牛養(yǎng)殖業(yè)卻在慢慢萎縮,我國肉牛養(yǎng)殖仍以農(nóng)戶散養(yǎng)為主,由于肉牛養(yǎng)殖周期長、飼料成本的上升,這也是肉牛價(jià)格上漲的主要原因。由于成本大、周期長、風(fēng)險(xiǎn)高、效益差,牧業(yè)大省近年來越來越多的養(yǎng)牛戶不得不選擇放棄,大量宰殺基礎(chǔ)母牛導(dǎo)致市場上牛源緊張,犢牛價(jià)格上漲,養(yǎng)殖肉牛成本不斷攀升。市場需求將帶動(dòng)肉牛育種和產(chǎn)業(yè)向更高層次方向發(fā)展。養(yǎng)殖魯西黃牛成本高近年來,隨著牛肉價(jià)格飛漲,犢牛價(jià)格也一路攀升。當(dāng)?shù)卦S多育肥專業(yè)場戶提高能繁母牛存欄量,逐步轉(zhuǎn)為自繁自育的養(yǎng)殖模式,已成為當(dāng)?shù)厝馀.a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的重要標(biāo)志,肉牛養(yǎng)殖成本和效益飼料原料價(jià)格穩(wěn)中有漲,養(yǎng)殖成本增加。自身的約束與市場的波動(dòng)肉牛價(jià)格和養(yǎng)殖效益必要提高。泌陽哪里有牛繁育基地
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