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真空袋可以冷凍的有哪些?冷凍真空袋:冷凍真空袋是常用在冷凍食品的包裝上,可以保障食品在冷凍下不被細(xì)菌及有害物體所侵入,保障在冷凍下包裝袋不會(huì)破裂及漏氣。冷凍真空袋又被稱為“低溫真空袋”,冷凍真空袋是指在蔬菜、水果、食品、易化品、易腐品、生物制劑等所有需要冷藏運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品起到冷藏保鮮的作用,可以有效的防止其物品變質(zhì),在沒(méi)有冷源的場(chǎng)所,可以在短的時(shí)間內(nèi)可以冷藏保鮮蔬菜、水果、啤酒、飲料、食品等。冷藏包裝袋:冷藏包裝袋是使用在冷藏室里面的一種袋子,可以通過(guò)冷藏保質(zhì)食品不易腐爛,不會(huì)退化。冷藏包裝袋又可以被叫為“低溫包裝袋”“冷凍包裝袋”,冷藏包裝袋是保護(hù)袋內(nèi)物品不被損壞,在冷凍時(shí)可以保質(zhì)細(xì)菌或有害物質(zhì)不進(jìn)入袋內(nèi),可以達(dá)到一定的速凍標(biāo)準(zhǔn),袋子不會(huì)損壞或破裂。冷藏包裝袋在冷藏時(shí)可以讓微生物沒(méi)有繁殖和生存條件,以達(dá)到果品的新鮮度,沒(méi)有腐爛情況的發(fā)生,可以有效的保證食品沒(méi)有變質(zhì)。PE真空袋常溫下不溶于一般溶劑,吸水性小。遼寧電子板尼龍真空袋
冷藏食品用的真空包裝袋一些質(zhì)量要求:一、要具有良好的韌性,冷藏真空包裝袋,它具有耐沖擊性能相對(duì)較好的特性,冷凍食品經(jīng)過(guò)真空包裝后還需要運(yùn)輸、裝卸、貨架擺放等,這些過(guò)程中冷凍食品真空袋容易受到外來(lái)力的破壞,如果冷凍食品真空包裝袋耐沖擊性差就極易出現(xiàn)破袋、開(kāi)袋現(xiàn)象,不但影響包裝產(chǎn)品的外觀,同時(shí)也不能起到包裝本身應(yīng)有的作用。二、爽滑性較好,真空包裝袋本身的爽滑性不好,生產(chǎn)過(guò)程中表現(xiàn)為開(kāi)口性較差,生產(chǎn)效率低,同時(shí)也會(huì)使真空包裝袋的使用率降低,對(duì)成本造成浪費(fèi)。合肥真空食品袋鋁箔袋阻隔空氣性能好、不易氧化、不易潮濕。機(jī)械性能好,不易被穿刺、撕裂。
真空袋注意事項(xiàng):1.抽氣泵好壞的檢驗(yàn):將泵咀對(duì)緊自己的臉部,然后抽氣,若感到有吸力就說(shuō)明泵是好的。2.抽空后的袋子若出現(xiàn)鼓漲現(xiàn)象,除封口不嚴(yán)外,一方面,袋子里的棉被等東西還會(huì)放氣,也會(huì)降低真空度;另一方面,從物理學(xué)角度來(lái)講,再密實(shí)的材料也是有空隙的,由于負(fù)壓的作用,隨著時(shí)間的推移空氣分子也會(huì)被“擠進(jìn)”袋內(nèi),真空效果也會(huì)逐漸降低的。3.皮革、羽絨制品可放入本品收納,但勿完全壓縮。4.衣物在放入收藏袋之前,應(yīng)將其包裝紙或包裝袋去除,否則會(huì)影響壓縮效果。
外型視覺(jué)效果查驗(yàn)包含對(duì)真空袋平面度、清晰度的查驗(yàn)等新項(xiàng)目。關(guān)鍵用以檢驗(yàn)表層有沒(méi)有明顯的擦破和針眼,封口有零污染等。外型查驗(yàn)方式實(shí)際以下:1:真空袋袋面金屬拉絲”的查驗(yàn)。將真空包裝袋置放手中間,指向40w日日光燈輕輕地?fù)u晃,根據(jù)復(fù)合包裝袋表層的折射光,就可以清晰地發(fā)覺(jué)真空包裝袋表層是不是有刮傷或印痕,業(yè)界經(jīng)常稱之為“袋面金屬拉絲”。金屬拉絲狀況大多數(shù)是由塑料制袋機(jī)牽正確引導(dǎo)輥不干凈導(dǎo)致的,因而一定要確保導(dǎo)輥整潔。除此之外,導(dǎo)輥不旋轉(zhuǎn)一樣會(huì)使真空包裝袋造成金屬拉絲常見(jiàn)故障。2:真空袋平面度的查驗(yàn)。將真空袋單獨(dú)放置整平的桌面,假如表層彎折,向外翹或向內(nèi)拱,則表明平面度差,相反則表明平面度優(yōu)良。導(dǎo)致平面度差的緣故一般有以下幾個(gè)方面:制作包裝袋溫度較高,已毀壞復(fù)合包裝袋里層的地應(yīng)力抗張強(qiáng)度;構(gòu)造構(gòu)成不科學(xué);原材料自身薄厚不均勻等。3:真空袋清晰度的查驗(yàn)。有一些商品因?yàn)榇笠?guī)模無(wú)圖案設(shè)計(jì),清晰度看起來(lái)至關(guān)重要。清晰度的檢驗(yàn)方式是:提取一張制成品袋,通過(guò)房間內(nèi)間接性燈源觀查,假如空白有“黑點(diǎn)”、“環(huán)形物”、“霧氣”等狀況,則表明清晰度差,相反說(shuō)明清晰度優(yōu)良。真空包裝技術(shù)起源于40年代,塑料薄膜成功地應(yīng)用于商品包裝以來(lái),真空包裝技術(shù)得到了迅速的發(fā)展。
形狀規(guī)則或表面柔軟的產(chǎn)品:真空袋對(duì)于形狀規(guī)則或者表面柔軟的產(chǎn)品,如肉腸類產(chǎn)品、豆制品等,不必要求材料的機(jī)械強(qiáng)度高,只需要考慮材料的阻隔性和殺菌溫度對(duì)材料的影響。故而,對(duì)這樣的產(chǎn)品,一般采用PA/PE結(jié)構(gòu)的包裝袋。如果需要高溫殺菌(100℃以上),可采用PA/CPP結(jié)構(gòu),或者采用耐高溫的PE作為熱封層。表面硬度高的產(chǎn)品:諸如帶骨肉制品這類產(chǎn)品,由于表面硬度高而且有堅(jiān)硬的突起,容易在抽真空和運(yùn)輸過(guò)程中刺破包裝袋,因此這類產(chǎn)品的包裝袋需要具有很好的耐穿刺性和緩沖性能,可選擇PET/PA/PE或者OPET/OPA/CPP材質(zhì)的真空袋。如果產(chǎn)品重量在500g以下,可以嘗試采用OPA/OPA/PE結(jié)構(gòu)的包裝袋,這種袋具有很好的產(chǎn)品適應(yīng)性,抽真空效果更佳,同時(shí)不會(huì)改變產(chǎn)品的形狀。易變質(zhì)的產(chǎn)品:低溫肉制品等容易變質(zhì)并需要低溫殺菌的產(chǎn)品對(duì)包裝袋的強(qiáng)度要求不高,但卻要求其具有好的阻隔性,因此可以選擇純粹的共擠膜,如PA/PE/EVOH/PA/PE結(jié)構(gòu)的薄膜,也可以采用干復(fù)方式,如PA/PE薄膜,還可以采用K涂層材料。高溫產(chǎn)品則可以采用PVDC收縮袋或者干復(fù)袋。食品真空袋包裝材料的復(fù)合方法主要包括干式復(fù)合法,濕式復(fù)合法,擠出式復(fù)合法和無(wú)溶劑式復(fù)合法。合肥真空食品袋
厚度均勻的復(fù)合真空袋膜較能獲得均一的封合質(zhì)量,避免局部熱封不良現(xiàn)象。遼寧電子板尼龍真空袋
真空袋軟質(zhì)塑料包裝材料水蒸氣透過(guò)率的測(cè)試方法有杯法、電解法、紅外法和濕度法等。本實(shí)驗(yàn)采用紅外法對(duì)樣品進(jìn)行測(cè)試,測(cè)試過(guò)程按照GB/T26253-2010(紅外線檢測(cè)儀測(cè)定塑料薄膜和片材的水蒸氣透過(guò)率的方法)進(jìn)行。外法的原理是基于紅外光與被吸收水分子之間的定量關(guān)系,通過(guò)測(cè)量吸收水分子前后紅外光強(qiáng)度的衰減來(lái)獲得樣品的水蒸氣透過(guò)率。測(cè)試過(guò)程中,被夾緊的樣品將設(shè)備的試驗(yàn)室分成兩個(gè)腔體,上腔以一定濕度流動(dòng),下腔以干氮?dú)饬鲃?dòng),水蒸氣通過(guò)樣品從上腔滲透到下腔。將下腔中的氮?dú)馑腿爰t外傳感器進(jìn)行測(cè)試,得到樣品的水蒸氣透過(guò)率。遼寧電子板尼龍真空袋