什么是家庭食育師，家庭食育師對(duì)我們的影響有多大？

來(lái)源：發(fā)布時(shí)間：2022-02-10

什么是家庭食育師？

與營(yíng)養(yǎng)師側(cè)重關(guān)注食物營(yíng)養(yǎng)、健康管理師側(cè)重醫(yī)學(xué)理論不同，家庭食育師側(cè)重傳播食育，不僅關(guān)注食物營(yíng)養(yǎng)，還強(qiáng)調(diào)食物美學(xué)、生活儀式感等。通過(guò)食物傳遞愛(ài)和溫暖，以及倡導(dǎo)人與自然及其他生命之間的和諧關(guān)系，傳遞著更加完整的生活教育。

家庭食育師如何養(yǎng)成？

家庭食育師傳遞的是完整的生活教育，既是家庭幸福的"擺渡人"，又是助力事業(yè)發(fā)展的個(gè)人IP。由此，家庭食育師不僅是一個(gè)概念，更是一個(gè)體系。那么，家庭食育師是如何養(yǎng)成的？

家庭食育師計(jì)劃集結(jié)了家庭食育師**導(dǎo)師、家庭食育師導(dǎo)師、家庭食育師講師等3股專業(yè)力量聯(lián)合支持，幫助家庭食育師成長(zhǎng)進(jìn)階。

家庭食育師計(jì)劃通過(guò)家庭食育教育、家庭食育實(shí)踐、家庭食育行動(dòng)3大運(yùn)營(yíng)體系，陪伴式養(yǎng)成真正的家庭食育師。

1、以食育基礎(chǔ)課程為支撐，聚焦膳食營(yíng)養(yǎng)、食育美學(xué)、家和文化的食育知識(shí)，助力家庭食育知識(shí)的系統(tǒng)學(xué)學(xué)習(xí)。

2、以居家+集中食育實(shí)踐為支撐，開(kāi)展家庭食育實(shí)踐，提升家庭食育技能。通過(guò)舉辦慢性膳食調(diào)理專業(yè)課，提高家庭食育師的家庭慢病膳食干預(yù)技能；與有機(jī)基地合作舉辦自然食育營(yíng)，拓展食育思維和認(rèn)知；以及開(kāi)展?fàn)I銷技能提升指導(dǎo)課程，助力個(gè)人社群運(yùn)營(yíng)、短視頻、直播營(yíng)銷、IP打造。

3、以食育公益活動(dòng)為支撐，開(kāi)展家庭食育行動(dòng)，獲得社會(huì)關(guān)注。通過(guò)"全家運(yùn)動(dòng)"、"全家下廚"等公益活動(dòng)，提升家庭食育師IP影響力，推動(dòng)更多人關(guān)注家庭食育。

什么是家庭食育師計(jì)劃？

家庭食育師計(jì)劃，由首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)家庭食育專委會(huì)、家庭食育研究院、鄉(xiāng)伴有家社群聯(lián)合發(fā)起。

家庭食育師計(jì)劃就是把更多家庭"掌勺人"培育成家庭食育師，做好一家之食，讓更多家庭通過(guò)食育了解該吃什么、為什么吃、怎么吃；做好一家之育，讓更多家庭通過(guò)食育獲得健康的能力，生活的能力，愛(ài)的能力。

通過(guò)家庭食育師計(jì)劃，把每個(gè)家庭的掌勺人都培育成家庭食育師，一手掌握家庭健康，一手開(kāi)創(chuàng)健康事業(yè)，做時(shí)代美好生活榜樣！

為什么推出家庭食育師計(jì)劃？

《"健康中國(guó)2030"規(guī)劃綱要》明確表示，將健康教育納入國(guó)民教育體系。作為健康教育的重要一環(huán)，"食育"意為飲食教育，即對(duì)孩子良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)分析研究發(fā)現(xiàn)，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、物質(zhì)豐富的現(xiàn)代社會(huì)，食育決定一個(gè)國(guó)家的人民健康，決定每個(gè)家庭、每個(gè)人的生活幸福，與我們的生命健康息息相關(guān)。

民以食為天，吃飯是頭等大事。"媽媽味道"是一生飲食習(xí)慣的來(lái)源，家庭也成為食育的第1場(chǎng)所。家庭的廚房餐桌承載著我們對(duì)食物的認(rèn)知、飲食的偏好、飲食的習(xí)慣，也承載著家庭生活的儀式感，家風(fēng)傳承和傳統(tǒng)文化傳承。

家庭食育師計(jì)劃的推出，正是順應(yīng)"健康中國(guó)"建設(shè)需求，以家庭食育為入口，以家庭為陣地展開(kāi)推廣食育教育，進(jìn)而推動(dòng)中國(guó)食育發(fā)展。

家庭食育師如何成就一份事業(yè)？

家庭食育師計(jì)劃將家庭食育教育與社群電商創(chuàng)業(yè)有機(jī)結(jié)合起來(lái)。既為個(gè)人守護(hù)家庭健康，提供了完整的培養(yǎng)體系和成長(zhǎng)指導(dǎo)機(jī)制，還為支撐家庭食育師通過(guò)社群電商創(chuàng)業(yè)的方式，開(kāi)展健康事業(yè)，提供了完善的成長(zhǎng)賦能體系。

一方面，通過(guò)終身教育，持續(xù)專業(yè)成長(zhǎng)，為家庭食育師打造個(gè)人IP。以家庭食育師作為身份背書(shū)，提升個(gè)人IP影響力，夯實(shí)個(gè)人發(fā)展基礎(chǔ)，助力健康事業(yè)發(fā)展。

另一方面，通過(guò)完善的健康食材供應(yīng)鏈服務(wù)，支撐家庭食育師以所學(xué)專業(yè)食育知識(shí)，開(kāi)展健康食材推廣，獲得持續(xù)性電商銷售收益。

現(xiàn)在已有5000多位不同身份、背景的掌勺人，選擇加入家庭食育師事業(yè)，通過(guò)家庭食育教育和健康食材推廣。