海鮮池安裝要求：1、檢查衛(wèi)生。檢查海鮮池外部清潔，有無污水跡、灰塵、及其他影響美觀的物質(zhì)。檢查水質(zhì)是否受污染有無浮游油渣、透明度高不高，海水溫度是否合理。2、檢查設備是否正常運行，定期維護及除塵、制冷效果是否符合要求。循環(huán)水是否運行正常過濾裝置是否定期清洗給排水速度是否正常。3、檢查海水鹽度、溫度是否符合當時的氣候和環(huán)境。由于各種海鮮的海水鹽度要求不同，榆次海鮮池定做，及溫度變化對鹽度的要求的不同，制度相應的鹽度管理標準。4、溫度控制，海鮮池廠家，由于外部氣候和溫度的變化，對海鮮池的溫度要求不同，制度相應的溫度季節(jié)標準。海鮮池又名大型海鮮養(yǎng)殖魚缸，是魚蝦貝類等各類海鮮暫養(yǎng)池。麗水飯店海鮮池訂制公司
為使海鮮池與前廳各樓層和廚部之間能緊密配合，順利完成酒店每日營業(yè)任務，現(xiàn)制定《海鮮池管理制度》如下：1、記錄交接：當日值班人員應認真將當天的各項記錄做好，并簽字，當日值班人員交接清楚后，方可下班離店。2、節(jié)約：發(fā)揚“以店為家”的風格，認真做好開源節(jié)流的工作，使各項成本壓縮至至低限度。下班后，關閉不必要的電源、水源。3、設備：能正確使用制氧機、制冷機等機器設備。發(fā)現(xiàn)問題及時向維修組匯報。4、衛(wèi)生：每日餐前餐后，應做好各自責任區(qū)域的衛(wèi)生工作，符合酒店標準。5、處罰：所有海鮮池員應自覺遵守酒店現(xiàn)行規(guī)章制度，如有違反，應自覺主動的接受處罰。瑞安飯店用的海鮮池海鮮池制作的工藝，不是說單一就做幾塊玻璃，幾個框價就可以搭建出來。
海鮮池制冷機使用常識需注意點：1、保持制冷設備安裝環(huán)境的衛(wèi)生，能夠達到延長制冷設備壽命的目的，如果制冷設備處于較為惡劣的環(huán)境內(nèi)，對于關鍵的配件壽命影響非常大，尤其針對很多水冷式制冷設備，對于環(huán)境的要求更高，保持干凈的使用環(huán)境，對于減少制冷設備產(chǎn)生的污垢為題，起到至關重要的作用。2、很多制冷設備設備通過氟利昂達到降低環(huán)境溫度的目的，因此在實際的使用過程中，使用者可以通過注入高質(zhì)量冷媒的方式達到提高降溫效果。
海鮮池里面的魚發(fā)病要如何處理？具體做法是先將觀賞魚轉(zhuǎn)移到別的容器中，然后把發(fā)生過魚病的魚缸或水泥池放滿水，估計水的體積，計算用藥量，然后撥灑漂白粉。浸泡5天左右，將缸水放掉，用自來水沖洗數(shù)次后，重新放好清水即可放回經(jīng)過消毒的觀賞魚。如果缸中發(fā)生過寄生蟲性魚病，必須用4毫克/升一8毫克/升濃度的硫酸銅液消毒。放藥后浸泡}~7天，將缸水放掉，沖洗干凈后再放魚。如果帶魚消毒，要嚴格計算用藥量，施藥后要注意觀察，防止發(fā)生愈外。工具、網(wǎng)具消毒，可用0毫克/升的峽喃西林溶液授泡半小時，或用8毫克/升的硫酸銅溶液浸泡20分鐘。其他藥物如用漂白粉、高錳酸鉀等溶液消毒時，要注意對網(wǎng)具的腐蝕作用。大型工具每次用完后在陽光下曬干后再用，也可以起到消毒的作用。海鮮池多用于飯店，超市，酒店，水產(chǎn)店，餐廳，海鮮市場等場景。
海鮮池魚蝦死亡原因——水質(zhì)問題導致海鮮大量死亡。解決辦法：配制人工海水?；詈ｕr品運抵目的地后，先要進行清揀，剔除那些死亡、嚴重受傷及患病的海鮮品，然后進行沖洗。如果使用城市中自來水作為存養(yǎng)海鮮的水源，一定要除氯后方可使用。消除氯的方法，簡單的是晾曬法，把水預先擱置3-4天后再用。如無條件晾曬，可采用化學法去氯，常用去氯藥品是硫代硫酸鈉，其用量一般為10公斤自來水加入1克硫代硫酸鈉。經(jīng)去氯后的水用濃縮海水或固體海水素調(diào)配至所需要的鹽度，即制成人工海水，便可用以存養(yǎng)海鮮品了。在對海鮮池設計的時候，都應該考慮到材料這一問題。海寧飯店海鮮池訂制公司
在裝設酒店海鮮池前，要檢查海鮮池是否漏水，為避免弄濕房間和地毯。麗水飯店海鮮池訂制公司
海鮮存養(yǎng)對海鮮池水質(zhì)的要求：自來水除氯。自然界的水都含有各種不同的化學物質(zhì)，這些物質(zhì)都會影響存養(yǎng)生物的存活率，在城市中自來水近乎中性，但含有氯，在用于海鮮存養(yǎng)時一定要除氯后方可使用。消除氯的方法，簡單的是晾曬法，把水預先擱置3天后再用。在缺乏光照的地方，要存放一星期才可使用。另外可采用化學法去氯，常用的去氯藥品有硫代硫酸鈉（俗稱海波）其反應方程式為：Na2S2O3+4CL2+5H2O====2NaHSO4+8HCL。在一般條件下，這個反應速度非?？?。硫代硫酸鈉在水中溶解之后，稍加攪拌，反應即可完成。硫代硫酸鈉的用量要根據(jù)水中游離氯的含量而定，一般用量為10kg自來水加入1g硫代硫酸鈉。麗水飯店海鮮池訂制公司
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