判斷白酒的度數(shù)可用搖晃的辦法。搖動酒瓶后，若出現(xiàn)小米粒到高梁米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，則酒的度數(shù)大約是53-55度；如果酒花有高梁米粒大小，堆花時間在7秒鐘左右，則酒的度數(shù)大約在57-60度；如果酒花有高梁米粒到玉米米粒大小，堆花時間在3秒鐘左右，則酒的度數(shù)可達65度。醬香白酒：醬香白酒在釀造上以高粱為釀酒原料，用高溫制得的大曲經(jīng)過多次發(fā)酵釀造而成，酒液微黃透明，香氣優(yōu)雅細膩，入口醇甜，綿柔，醬香突出，空杯留香優(yōu)雅持久。以上這些都是我們購買白酒之前都是要看到的關于鑒別白酒的的方法，只有鑒別好這些方法，我們才能在眾多的白酒中挑好屬于自己的白酒。商務會議上就只用中國白酒也不會讓賓客覺得不妥。廣東經(jīng)典商務用酒儲藏
商務酒的高級特性出發(fā)：大客戶的直銷及中國傳統(tǒng)的節(jié)慶假日禮品消費是主流。進入商務消費的決策人群的選擇范疇同樣是進入了商務酒的消費空間，酒店終端的營銷就不再是較重要的營銷手段了。很好地體現(xiàn)了品牌自身的定位及特色。因為名煙名酒店的酒類消費品大都是中高級品牌，此類店也幾乎成為了“憶江南”等高級品牌的專營店；再配之以中心區(qū)域的大型商超及高級酒樓餐飲等終端，也順利地進入了商務酒的高級區(qū)域。作為高級酒而言，其消費模式基本上不同于低端酒的大流通；團購直銷、會議營銷等成為了主流銷售模式，因此，如何切入高級的消費模式就尤為重要。上海白酒商務用酒收藏有的品牌已經(jīng)成為禮品酒和商務主流用酒因而忽視這一定位。
商務宴會想要選擇白酒，應該怎樣選購？要買到合適的酒。這個合適與否往往與你的用酒場合（或者目的）密切相關，比如你是宴請客人或者送禮用的，那么較好先打聽好對方的喜好，按照對方的口味來選擇一般情況下是沒錯的。如果你再有渠道弄到一些品牌的老酒或者年份較早的酒，那就更好了。再比如，如果你是孝敬父母長輩的或者買來自己喝的，也常常有2個選擇方向，一是買一些平時不常喝的有名白酒，算是給長輩嘗嘗鮮的，二是質(zhì)優(yōu)價適的，質(zhì)優(yōu)就是選擇有名企業(yè)或者當?shù)乜诒玫?，選購時候仔細查看商標，優(yōu)先買入特級酒，價適就是根據(jù)自己的消費能力以及其他一起消費的人的消費能力，合理選擇。
如何挑選高級商務酒？酒文化在我國的歷史悠久，自古代起，人們在日常生活和人際交往中就已經(jīng)習慣以酒待客，發(fā)展到現(xiàn)在，隨著人們現(xiàn)在生活水平的提高，對于酒的質(zhì)量和健康問題更加的在意了，但如今白酒品種繁多，如何選擇一款合適的商務用酒呢？隨著社會的發(fā)展，新商務群體快速崛起，價值觀與消費行為方式都呈現(xiàn)出個性化和多元化，講品牌、圖面子，更加注重生活品質(zhì)。因此，對白酒的選擇上，更看重品牌、品質(zhì)、顏值、輕奢，定位中高級，成為商務招待用酒的選擇。其中，常常出現(xiàn)在高級宴請、商務接待、送禮等場合。俗話說，外行人買酒看牌子，內(nèi)行人買酒看品質(zhì)?，F(xiàn)在市場上很多賣酒的商家，都宣傳自己是純糧食好酒，但事實上，很多都是機械化、流水線生產(chǎn)的，與傳統(tǒng)古法釀造的酒在品質(zhì)上相差甚遠。商務用酒的基本含義就是用于商業(yè)行為的飲料用品，是一種定位高級的酒水。
商務用酒是是什么？商務用酒，主要是指以商務需求為主導的食用酒類消費品，與公務用酒相對稱呼。中國市場中可怕的就是流行風，一個新的產(chǎn)品概念一旦上了流行的軌道，就很難停下來，直到市場被炒熟炒爛為止，這方面的例子已太多而不足為奇。作為市場中的一份子，自2004年起，中國白酒界沖向高級的“商務風”同樣被吹得越來越強。一些酒不管自己是什么酒品類別，先把自己的概念商務一下再說；因為商務酒范疇嚴格來說不屬于哪種酒所獨有，只要有機會進入商務空間都被認為是商務消費用的酒，所以，其呼嘯之勢如不可否認，商務的概念在國內(nèi)已經(jīng)成型，也已被諸多層次的消費者所接受；而白酒因在中國傳統(tǒng)酒市場中的老大地位，理所當然地成為了商務用酒主流品類。商務用酒一般包裝和品牌文化商務性質(zhì)非常深厚。安徽優(yōu)等商務用酒收藏
商務白酒，作為企業(yè)商務應酬中不可或缺的飲品，它是人際關系的潤滑劑，也是一種公司對外展示的企業(yè)文化。廣東經(jīng)典商務用酒儲藏
商務用酒應該怎樣選擇？良好的口感體驗能讓人心情愉悅，在商務交流中起到助推作用。如果再懂一些醬香型白酒的歷史、品酒等知識，更能讓商務接待提升一個層次。伴隨著消費升級，消費者不再單純追求產(chǎn)品質(zhì)量和功效，精神體驗和文化因素也成為商務交流的新需求，更加注重儀式感和顏值。在選擇商務白酒上，也會著重考慮產(chǎn)品的外觀美觀和獨特性。崇尚心境澄澈，心無掛礙，知行合一方能達到大境界，是一種文化沉淀的象征。依賴深厚的歷史文化底蘊與優(yōu)雅獨特的外觀，使其成為商務酒桌上的焦點，更有豐富的交流話題。廣東經(jīng)典商務用酒儲藏
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