一碗牛肉面不再是細面寬面、大碗小碗，搭檔也不再是“肉蛋雙飛”，蘭州牛肉面有了新吃法。牛肉面的創(chuàng)新吃法也不是近期才有，有的已經(jīng)推向市場好幾年，能夠堅持下來的成了網(wǎng)紅品牌，雖然也有一些傳統(tǒng)食客還不能接受，但是趨勢是越來越多的食客開始嘗試。從營銷的角度來看，得到了越來越多人的關(guān)注與喜愛。蘭州牛肉面的美味傳承基因是“一清二白三紅四綠五黃”，如何在此基礎(chǔ)上有所突破，也是很多經(jīng)營者不斷改變的動力。蘭州當(dāng)?shù)厝顺０雅Ｈ饷娼凶鳌芭４笸搿被颉芭４蟆?，但外地消費者常會說，“這碗也沒多大呀？”無論哪種創(chuàng)新，定位一定要準(zhǔn)確，不能脫離市場。比如你是做大眾市場的，推出一碗百元的蟲草牛肉面，就不符合大眾市場消費需求。很多網(wǎng)紅店，紅得快，又死得快，原因就在于沒有生存的基因，很多博眼球的創(chuàng)新是沒有底蘊的。牛肉面加盟就選擇斌道金城牛肉。原湯牛肉面加盟可以賺多少錢
“拉面好似放線線，扯成二細蔓相纏，扯成三細似琴弦，寬如腰帶是大寬，韭菜葉子窄又扁，毛細如同頭發(fā)般，下到鍋里團落落轉(zhuǎn)，撈到碗里菊花瓣，青白紅綠黃五色艷，色香味美也好看，白如玉片是蘿卜片，湯清湯純香又鮮。香菜蒜苗茵茵綠，紅丟丟辣子花點點..............”這是西北傳統(tǒng)曲藝，蘭州鼓子的一段唱詞，這一段對蘭州牛肉面的描寫，是蘭州人的驕傲，也是外地游客熟悉溫暖的味道。我喜歡蘭州牛肉面在于他用簡單的方式闡釋著大繁若簡的中國道理，在于它的辣子和蒜花呈現(xiàn)著視覺上中國的兩種顏色，那種鄉(xiāng)土的，祖先的顏色，在于它融入到一個城市的人的血液當(dāng)中，他和很多地方的平民飲食一樣，親切，溫柔，不裝，長情。蘭州傳統(tǒng)牛肉面公司哪個加盟店多蘭州哪家牛肉面味道好？推薦斌道金城。
吃牛肉面，有了更多的選擇，您怎么看？這個問題表面上看是一個選擇題，但卻包含著傳承與創(chuàng)新的大話題。當(dāng)傳統(tǒng)遇上現(xiàn)代，又會擦出怎樣的火花呢？“吃了嗎？”這句獨特的問候，體現(xiàn)著飲食在中國人日常生活中的重要性。沒有哪個國家的飲食文化能與中國相媲美，更沒有哪個國家的食品市場規(guī)模能與中國平起平坐。中國的美食文化之所以能夠幾千年不衰而掌舵世界美食“航母”，正是因為中國的美食制作風(fēng)格多樣，制作流程精妙高深，更讓人欣喜的是中國代代烹飪大師敢于創(chuàng)新的意識和勤于傳承的高尚情操。許多傳統(tǒng)的美食制作在經(jīng)過幾代人之后就會有一個更新的過程，會形成更加時尚的美味。當(dāng)然，并不是每一次創(chuàng)新都會成功，但成功與不成功都體現(xiàn)的是一次創(chuàng)新的過程。傳承是什么，是堅守老手藝、保持老味道，這既是對傳統(tǒng)美食的繼承和發(fā)展，也是對傳統(tǒng)文化的弘揚和挖掘。每一種傳統(tǒng)美食的價值，不單是一份美食的屬性，它可能是一
蘭州牛肉面就在“拉扯”之間，用獨特的風(fēng)味俘獲了人心，如果不是這一個多月的相思苦，很多人可能還意識不到我們對牛肉面的愛，已經(jīng)深入骨髓滲入靈魂。牛肉面飄香的蘭州城，也漸漸展露出春的生機，許久沒出門的人們戴著口罩，小心翼翼的開啟了“覓食之旅”。春回大地，萬物復(fù)蘇，大自然傾吐著生命的氣息召喚著萬事萬物。收拾行囊，踏上歸程，回到昔日的蘭州城，找回記憶力的牛肉面。蘭州牛肉面是蘭州人的念想，是百吃不厭的家鄉(xiāng)味。這個秋天，再吃一碗酣暢淋漓的蘭州牛肉面，開始新的征程。牛肉面加盟就選擇斌道金城牛肉面。
蘭州古稱金城，金城關(guān)更是古絲綢之路上的重要關(guān)口和交通要道，清代詩人張澍形容金城關(guān)是：“倚巖百丈侍雄關(guān)，西域咽喉在此間”蘭州牛肉面通常有11種形式，分別毛細、細的、二細、三細、韭葉、小寬、薄寬、大寬、寬褲帶、二柱子、蕎麥棱等多種的狀，這11種實際上拉的手數(shù)是不一樣的，比方說毛細是拉8手，就是2的8次方。拉大寬是抻三手，就是2的3次方，就是8根?！碧m州人吃牛肉面，講究的是一種空間、一種情緒、一種氣勢、一種風(fēng)范、一種文化。在他們看來，湯要醇美，肉要鮮嫩，揉面的風(fēng)情萬種、舀湯的出手快捷、吃面的全身心投入。一碗熱騰騰的牛肉面端上來，醇香中彌漫的、張揚的正是蘭州人那清亮鮮明的審美、純樸執(zhí)著的性情和豪放熱情的大西北氣概。這便是蘭州，對立的風(fēng)味和諧著，給西北高原帶來平撫，給長途旅人帶來慰藉。蘭州牛肉面加盟，要選就選斌道金城。傳統(tǒng)牛肉面加盟費在多少錢
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蘭州，又叫金城，坐落于中國地圖的幾何中心，但一直被大家視為邊遠之地。這里有浩浩蕩蕩額黃河穿過，也有百年歷史的中山鐵橋，這里更是中國民謠的重鎮(zhèn)，也是祖國大西北的美食之都。說到蘭州的美食，腦子里一下子涌現(xiàn)出四個字：“蘭州拉面”，它被譽為“中華DY面”。你可能沒有去過蘭州，但是你一定聽說過蘭州拉面，朋友們，趕緊的，去問問村長屯子通電了沒？開玩笑呢！我信你個鬼！微博上關(guān)于“蘭州拉面”的段子多不勝數(shù)，比如歪果仁說“吃中國人蘭州拉面的時候，不許開Q”……蘭州拉面作為全國較大的餐飲界神秘組織，使蘭州全國聞名，然而尷尬的是，蘭州人并不承認這個非法組織。原湯牛肉面加盟可以賺多少錢
甘肅秉承道合餐飲管理有限公司，是一家以蘭州牛肉面為主，牛肉面技術(shù)研發(fā)，牛肉面調(diào)料加工，拉面師傅培訓(xùn)，專業(yè)扶持品牌，技術(shù)轉(zhuǎn)讓，店面升級，店面運營管理為一體的現(xiàn)代化管理公司，兼營糧油批發(fā)和廚房規(guī)劃設(shè)計等服務(wù)。經(jīng)多年拼搏進取，合作客戶近百家，并贏得了廣大客戶的信賴和支持。 以"發(fā)揚中華傳統(tǒng)美食，發(fā)展健康百姓餐飲"為已任的企業(yè)精神，"持金色理想、樹百年品牌、贏萬家滿意"的經(jīng)營理念，秉承道合打破傳統(tǒng)盈利模式，提出和實踐餐飲邊緣化盈利新概念，我們憑借實體品牌20年經(jīng)營，積累了百萬余對標(biāo)客戶群體，開創(chuàng)以蘭州牛肉面為媒介的經(jīng)營新思想，整合了互聯(lián)網(wǎng)思維、不受時間和空間約束等優(yōu)勢，更大限度的滿足客戶多元化需求，從而創(chuàng)造更多的利基點，提升企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要競爭力。 為了實現(xiàn)百城、百店、百億元的五年戰(zhàn)略規(guī)劃，秉承道合品牌運營管理公司，目前已打造了9大運營中心27個職能部門組成的垂直管理機構(gòu)，專業(yè)高效的服務(wù)于門店的系統(tǒng)運作模塊，拉升店面日常運營管理能力及水平，同時保證秉承道合旗下斌道金城、隴香淳兩大牛肉面品牌在快速擴展的同時，實現(xiàn)統(tǒng)一形象、統(tǒng)一規(guī)范、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的快速復(fù)制。