鮮榨果汁生產線,鮮榨果汁生產設備從瓶裝飲料外包裝來看,分為塑料瓶飲料生產設備、玻璃飲料生產設備、易拉罐飲料生產設備、屋頂盒飲料生產設備等。現在市面純果汁飲料,大眾的健康意識也越來越高了,所以像這種純果汁飲料將是未來飲料發(fā)展的趨勢。鮮榨果汁飲料生產設備,鮮榨果汁生產線主要包括純凈水制水系統、鮮果洗果、榨汁系統、配料殺菌系統、熱灌裝系統、二次殺菌冷卻系統、包裝系統。很多飲料廠家將新鮮水果做成原果漿或者蒸發(fā)后做成濃縮汁,一部分直接出售,一部分可用于調配做成飲料。制作果汁飲料,還分清汁和渾濁汁,清汁飲料的工藝流程相對復雜一些,鮮果取汁后需要酶解澄清,再精過濾。渾濁汁飲料直接水果榨汁后,就可以進行調配了。原果處理完畢后,可以進行果汁飲料灌裝,飲料一般是采用高溫灌裝。甘肅各種芒果加工生產線代工多少錢
芒果烘干工藝流程:(1)原料選擇——成熟新鮮芒果很適合加工,色澤好。首先是肉質肥厚才能提高成品率,因為芒果自身的皮和核占整個的50%左右。挑選沒有刮痕的,完整的,色澤鮮黃的,成熟度8~9成為宜,成熟度低則芒果的色澤和風味較差,成熟則容易爛。(2)清洗——將芒果倒入流動清水槽中逐個清洗干凈,進一步刪除不合格果實,較后按大小分級裝在塑料筐內,瀝干水分。(3)去皮切片——清洗芒果,后瀝干,再挑選出有病蟲的不合格的芒果。用不銹鋼刀人工削去外皮,修除斑痕,要求表面削得光滑,無明顯菱角,果肉一片厚度切8-9mm(長條方向)。用刀把芒果豎著成厚度均勻的片狀.。外皮必須去凈,因果皮中含有較多的單寧,如未削凈,在加工過程中容易產生褐變,影響成品色澤。殘留果肉的果核可送去打漿制汁。各種芒果加工生產線代工價格芒果加工生產線自動上蓋旋蓋機外觀美觀大方。
芒果加工生產線一般從原料開始,經過清洗、挑選、去核、打漿、膠體磨、過濾、調配、均質、脫氣、殺菌、灌裝、旋蓋、殺菌、冷卻、貼標、打碼、裝箱等部分組成。該生產線按食品加工廠良好作業(yè)規(guī)范要求設計,采用全不銹鋼制作,由機械操作代替了繁重的人工勞動,操作簡便,避免了重復污染,完全符合食品衛(wèi)生出口標準,低能耗高效率,為全部提產品的質量和產量提供了強有力的保障。芒果加工生產線特點:提高新鮮芒果在加工過程中的自動化機械化程度。將用工人量降到低。提高加工的效率及加工品質。新鮮芒果加工線獲得了相應的生產能力和經濟效益。
全自動芒果飲料生產線工藝操作點介紹:1.原料選擇要求無腐爛果,無病蟲害果,成熟度在8-10成均可。2.清洗:用干凈的清水去除果皮表面的污染物。3.切端、去皮:因皮中含有較多的蛋白酶和單寧物質,處理不當,會影響產品質量,所以要把果皮去除,采用手工操作4.榨汁:把去皮的芒果切成塊,送入螺旋榨汁機榨汁,把次榨汁后的果渣,加少量清水攪拌均勻后,再重榨一次,以提高出汁率。過濾壓榨出來的新鮮果汁中含有大量的粗纖維和其它雜質,先經粗濾后精濾。精濾設濾孔大小約為:0.5mm的刮板過濾機,目的是濾出粗纖維和其它雜質。精濾設備網為120目的離心過濾機,不僅要除去全部懸浮物,而且還要除去易產生沉淀的膠粒。芒果加工線采用盤式吊裝方法,避免不必要的污染暴露。
芒果汁飲料生產線設備分類工藝介紹:果汁(漿)及果汁飲料(品)類。它的定義為用新鮮或冷藏水果為原料,經加工制成的制品。果汁(漿)及果汁飲料(品)類也可以細分為果汁、果漿、濃縮果漿、果肉飲料、果汁飲料、果粒果汁飲料、水果飲料濃漿、水果飲料等9種類型,其大都采用打漿工藝將水果或水果的可食部分加工制成未發(fā)酵但能發(fā)酵的漿液或在濃縮果漿中加入果漿在濃縮時失去的水分等量的水,制成的具有原水果果肉的色澤、風味和可溶性固形物含量的制品。全自動果汁飲料加工設備,果汁飲料生產線經過處理后,可得出原漿或者原汁。甘肅各種芒果加工生產線代工多少錢
芒果加工生產線設備除電器元件外,全部采用不銹鋼制作。甘肅各種芒果加工生產線代工多少錢
芒果果肉多汁,鮮美可口,兼有桃、杏、李和蘋果的味道,被譽為“熱帶水果之一”,營養(yǎng)價值高。如盛夏吃幾口,可產生止渴、解熱、寧神的勁。芒果含有約57卡路里(100克/一大份芒果肉)和高達3.8%的維生素A,是杏的兩倍。維生素C的含量也比橘子、草莓多。每100克肉中含有維生素C56.4-137.5毫克,有的可高達189毫克;含糖量14-16%;種子蛋白質含量為5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。由于芒果不易貯藏和長途運輸,所以人們常加工成糖水罐頭、蜜餞、果酒、干果、果醬、果凍等。甘肅各種芒果加工生產線代工多少錢