對(duì)于酒店的日韓料理區(qū),瓷韻興酒店用品的日韓風(fēng)格餐具系列盡顯地道風(fēng)味。日式餐具注重簡約自然,這里的產(chǎn)品多采用粗陶、瓷木結(jié)合等材質(zhì),碗碟邊緣有自然的不規(guī)則感,體現(xiàn)了日式的侘寂美學(xué)。盛放刺身的餐盤采用冰盤設(shè)計(jì),底部可放置冰塊,保持刺身的新鮮度,盤邊有排水槽,避免冰水浸泡食物。韓式餐具則色彩更加豐富,有經(jīng)典的石鍋、拌飯碗等,石鍋采用韓國進(jìn)口火山巖材質(zhì),能直接在火上加熱,鍋巴香脆可口。此外,還有的壽司簾、味碟、筷子架等小物件,細(xì)節(jié)之處盡顯地道,讓食客仿佛置身于日韓當(dāng)?shù)氐牟蛷d,提升了用餐的沉浸感。酒店宴會(huì)廳圓桌餐具選瓷韻興,大尺寸轉(zhuǎn)盤餐盤,適配多人聚餐需求。上海直銷酒店餐具口碑
瓷韻興酒店用品的餐具在材質(zhì)檢測上嚴(yán)格把關(guān),每批次產(chǎn)品都經(jīng)過多重檢測,確保品質(zhì)可靠。檢測項(xiàng)目包括鉛鎘溶出量、抗沖擊強(qiáng)度、熱穩(wěn)定性、耐磨性等 10 余項(xiàng)指標(biāo),全部符合或超過國家標(biāo)準(zhǔn)。鉛鎘溶出量檢測采用國際先進(jìn)的原子吸收光譜儀,檢測精度達(dá)到 0.01mg/L,遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)的 0.5mg/L??箾_擊強(qiáng)度測試使用專業(yè)的沖擊試驗(yàn)機(jī),確保餐具能承受日常使用中的碰撞。熱穩(wěn)定性測試則模擬餐具從高溫到低溫的極端環(huán)境,確保不會(huì)開裂。嚴(yán)格的檢測流程,讓每一件到達(dá)酒店的餐具都品質(zhì)過硬,酒店可以放心使用,無需擔(dān)心質(zhì)量問題。浙江商用酒店餐具源頭廠家西餐廳餐具就來瓷韻興,復(fù)古銅制刀叉導(dǎo)熱好,適配牛排意面更顯格調(diào)。
對(duì)于酒店的地中海菜系餐廳,瓷韻興酒店用品的地中海風(fēng)格餐具系列充滿了陽光與活力。地中海菜系以海鮮為主,餐具多采用藍(lán)白相間的色調(diào),模仿海洋和天空的顏色,這里的產(chǎn)品完美呈現(xiàn)了這一特點(diǎn)。餐盤上的圖案多為海浪、貝殼、橄欖枝等地中海元素,采用手繪工藝,色彩鮮艷明快。盛放海鮮的大盤子設(shè)計(jì)成船形,邊緣有波浪紋,仿佛將剛從海里捕撈上來的海鮮直接端上了餐桌。此外,還有的橄欖油瓶、醋瓶等小物件,造型獨(dú)特,與整體風(fēng)格相協(xié)調(diào),讓食客在用餐過程中感受到地中海的陽光與海風(fēng),提升了用餐的愉悅感。
瓷韻興酒店用品的餐具在倉儲(chǔ)和物流管理上采用了智能化技術(shù),保障了高效配送。倉庫內(nèi)配備了智能貨架和自動(dòng)化分揀系統(tǒng),每一件餐具都有的二維碼標(biāo)識(shí),從入庫到出庫全程可追溯。當(dāng)酒店下達(dá)采購訂單后,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)匹配近的倉庫和比較好配送路線,確保以快速度發(fā)貨。對(duì)于緊急訂單,開通了綠色配送通道,優(yōu)先處理,承諾 12 小時(shí)內(nèi)送達(dá)同城酒店。為了實(shí)時(shí)跟蹤物流信息,開發(fā)了專屬的物流查詢系統(tǒng),酒店采購人員可通過手機(jī) APP 查看餐具的實(shí)時(shí)位置和預(yù)計(jì)送達(dá)時(shí)間,做到心中有數(shù)。智能化的倉儲(chǔ)物流管理,不僅提高了配送效率,也降低了出錯(cuò)率,讓酒店的采購計(jì)劃更易把控。購買酒店早餐面包盤,瓷韻興陶瓷淺盤邊緣圓潤,盛放面包不易掉渣。
選擇瓷韻興酒店用品采購酒店餐具,能處處感受到他們滿滿的用心。為了方便酒店采購人員挑選,3000 平方米的展廳按餐具功能和風(fēng)格進(jìn)行了科學(xué)分區(qū),中餐區(qū)、西餐區(qū)、日韓料理區(qū)、特色餐具區(qū)等一目了然,每個(gè)區(qū)域都有詳細(xì)的產(chǎn)品介紹牌,包括材質(zhì)、尺寸、適用場景等信息。銷售人員都是有著五年以上行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人士,對(duì)各類餐具的特點(diǎn)了如指掌,會(huì)根據(jù)酒店的定位和菜品特色給出精細(xì)建議。比如,主打創(chuàng)意菜的餐廳,他們會(huì)推薦異形餐盤,像樹葉形狀、水滴形狀的,搭配色彩鮮明的餐具,能讓菜品的創(chuàng)意更好地展現(xiàn)出來;傳統(tǒng)家常菜館則會(huì)推薦實(shí)用性強(qiáng)、易清洗的經(jīng)典款式,如深口湯碗,方便盛放帶湯的菜品,而且釉面光滑,油污一沖就掉。此外,瓷韻興的物流配送體系堪稱行業(yè)典范,在全國有 10 個(gè)大型倉儲(chǔ)中心,庫存充足,采用智能調(diào)度系統(tǒng),能根據(jù)酒店的地理位置選擇近的倉庫發(fā)貨,確保餐具在 48 小時(shí)內(nèi)按時(shí)、完好地送達(dá)。包裝時(shí),每件餐具都用防震泡沫包裹,再放入加厚的五層紙箱,箱內(nèi)還填充了緩沖材料,避免運(yùn)輸過程中的碰撞和擠壓,讓酒店不用擔(dān)心因餐具短缺影響正常運(yùn)營。購買酒店一次性環(huán)保餐具,瓷韻興可降解材質(zhì),安全環(huán)保契合理念。江蘇那些是酒店餐具一站式采購
瓷韻興的防滑底餐盤,靜音防刮桌,酒店宴會(huì)廳圓桌用餐更安心。上海直銷酒店餐具口碑
瓷韻興酒店用品為酒店提供的餐具培訓(xùn)服務(wù),從根本上延長了餐具的使用壽命。很多酒店餐具的損耗并非質(zhì)量問題,而是使用不當(dāng)造成的,因此針對(duì)性的培訓(xùn)至關(guān)重要。培訓(xùn)內(nèi)容包括餐具的正確拿取方式,如拿餐盤時(shí)應(yīng)托住底部而非邊緣,避免因受力不均導(dǎo)致破損;清洗時(shí)的水溫控制在 50 - 60℃,避免使用鋼絲球等硬物;消毒時(shí)的溫度和時(shí)間設(shè)置等。培訓(xùn)采用理論講解與實(shí)操演示相結(jié)合的方式,后廚工作人員和服務(wù)員都需參加,并進(jìn)行考核。培訓(xùn)后還會(huì)發(fā)放詳細(xì)的《餐具保養(yǎng)手冊(cè)》,方便隨時(shí)查閱。接受過培訓(xùn)的酒店反饋,餐具的損耗率平均降低了 50%,節(jié)省了成本。上海直銷酒店餐具口碑