上海乃永餐飲總體構(gòu)思:乃永餐飲將投入專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)、專業(yè)技術(shù)和資金,以目前整體市場化運(yùn)營模式與合作企業(yè)緊密合作,以公司職工需求不斷提高的角度出發(fā),從合作企業(yè)餐廳的功能設(shè)計(jì)規(guī)劃,菜單的制定,日常的運(yùn)營系統(tǒng),客服服務(wù)系統(tǒng),高層領(lǐng)導(dǎo)的溝通方式等方面進(jìn)行整體的配合,并充分利用合作雙方企業(yè)的各項(xiàng)資源,創(chuàng)新餐飲服務(wù)模式和經(jīng)營手段,深度開發(fā)專業(yè)化、品牌化、人性化的周到的餐飲服務(wù),使公司的餐飲服務(wù)得到大范圍的提升。正規(guī)餐飲公司量大從優(yōu)
成本優(yōu)勢: 乃永餐飲與國內(nèi)多家有名的蔬菜基地、糧油生產(chǎn)企業(yè)等建立了長期合作關(guān)系,并在奉賢建立以蔬菜、糧油、肉類加工制品為主的分撥中心。 創(chuàng)新優(yōu)勢: ※利用先進(jìn)的掃碼收銀系統(tǒng),可以更好的及時地掌握消費(fèi)者的偏好取向,可以及時調(diào)整菜肴品種和口味。 ※統(tǒng)一科學(xué)規(guī)劃生產(chǎn)場地,乃永餐飲將對餐廳及供餐地進(jìn)行更為科學(xué)的統(tǒng)一規(guī)劃,添加先進(jìn)的餐飲設(shè)備,用具等以充分利用場地,滿足職工用餐需求,使整個餐飲生產(chǎn),加工,售賣流程符合我國相關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。※設(shè)置先進(jìn)的多媒體信息發(fā)布系統(tǒng),在滿足餐飲服務(wù)的同時可以與消費(fèi)者進(jìn)一步的互動和信息傳遞,使消費(fèi)者可以獲得更多的實(shí)時消息。 ※乃永餐飲可以為客戶進(jìn)行合理的服務(wù)動線和廚房設(shè)計(jì),給消費(fèi)者創(chuàng)造好的就餐環(huán)境。 ※根據(jù)不同的飲食習(xí)慣及有特需餐飲要求的消費(fèi)者建立個人健康營養(yǎng)檔案。知名餐飲公司廠家直供
乃永餐飲一貫堅(jiān)持和追求“綠色原料、工業(yè)化研發(fā)、快捷化專業(yè)化服”的大規(guī)模供餐理念,為客戶“提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、快捷、標(biāo)準(zhǔn)”的高品質(zhì)餐飲服務(wù)。 ①綠色安全的原料:專門來自行業(yè)內(nèi)規(guī)模相當(dāng)大的企業(yè)的原料采購,保證了原料供應(yīng)的可靠與安全。 ②工業(yè)化研發(fā):公司有專門的產(chǎn)品與工藝研發(fā)中心,聘請數(shù)名有資歷食品專家,與眾多食品專家一起,組成了前列的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。對不同客戶類型的配餐方案與模式進(jìn)行研究與制定,針對客戶特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)、營養(yǎng)、多樣化的菜單設(shè)計(jì),創(chuàng)立以半成品/成品工業(yè)化烹調(diào)為基礎(chǔ)的中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式。確保公司的生產(chǎn)與服務(wù)一直得到強(qiáng)大的持續(xù)改進(jìn)的技術(shù)支撐。 ③先進(jìn)有效的管理理念:多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),總結(jié)提煉出乃永餐飲服務(wù)有效和先進(jìn)的管理理念:預(yù)防為主,源頭控制、統(tǒng)一管理、持續(xù)改進(jìn)。 ④快捷、專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù):多年的配餐經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)、嚴(yán)格的生產(chǎn)、加工、配送規(guī)范和程序,國際化的現(xiàn)場服務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)以及第三方客戶滿意度調(diào)查制定,保證了公司為各類型的終端客戶提供快捷、專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 ⑤完善的生鮮物流分撥和運(yùn)輸系統(tǒng):乃永餐飲擁有完整的可滿足冷/熱鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸?shù)奈锪鞣謸芘c運(yùn)輸體系,始終保持一貫的高營運(yùn)水準(zhǔn),確保將新鮮
企業(yè)優(yōu)勢 ①有多年不斷積累/改進(jìn)的現(xiàn)代化工業(yè)配餐生產(chǎn)技術(shù)。 ②不斷對現(xiàn)代國際快餐工藝設(shè)備發(fā)展技術(shù)進(jìn)行借鑒。 ③堅(jiān)持傳統(tǒng)廚藝與現(xiàn)代的食品加工技術(shù)韻結(jié)合。 ④公司設(shè)有專門的菜肴研究中心,并采用行政總廚師領(lǐng)銜的方式不斷對菜肴的品種、菜單的規(guī)劃進(jìn)行創(chuàng)新。 ⑤公司擁有各大菜系的烹飪高手任廚師長,專事研究菜肴原料、烹飪工藝、口味創(chuàng)新。 ⑥聘任國內(nèi)知名導(dǎo)師作為餐飲營養(yǎng)學(xué)顧問,采用完善的營養(yǎng)菜單軟件系統(tǒng),對各類快餐進(jìn)行科學(xué)合理的營養(yǎng)配比規(guī)劃,完全根據(jù)現(xiàn)在人的營養(yǎng)要求進(jìn)行有針對性的設(shè)計(jì),為不同的客戶群都能提供健康、營養(yǎng)、高品質(zhì)的合理膳食。 ⑦公司在中式烹調(diào)的基礎(chǔ)上,采用定量化、工業(yè)化的模式進(jìn)行規(guī)范生產(chǎn),每一份餐均有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。
成功打造以上海為中心的企事業(yè)單位、寫字樓、學(xué)校為主體的食堂承包業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,集結(jié)現(xiàn)代化食品生產(chǎn)、加工、物流、銷售一體化的發(fā)展模式,實(shí)現(xiàn)了“安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、快捷”的中式快餐、企業(yè)用餐服務(wù)模式,構(gòu)建了食品原料源頭生產(chǎn)基地——生鮮食品加工中心——快速溫控物流——食品服務(wù)終端多元化的完整食品產(chǎn)業(yè)鏈和龐大業(yè)務(wù)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)。 ②秉承“誠信、創(chuàng)新、競爭、服務(wù)、平等”的經(jīng)驗(yàn)理念及核心價值觀。 ③一貫以世界有名的跨國企業(yè)為標(biāo)桿,引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù),學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),并充分與本土特點(diǎn)相結(jié)合,開創(chuàng)了新型中式快餐、團(tuán)膳供應(yīng)服務(wù)模式。 ④創(chuàng)新的人才機(jī)制,不斷匯聚食品領(lǐng)域的前列人才到乃永大家庭中。乃永餐飲目前擁有不同層次的管理人員、廚師及一線服務(wù)人員近伍百人。公司的技術(shù)隊(duì)伍中擁有特級廚師10名、一級廚師60名、二級廚師150名。 乃永餐飲通過適宜人才使用和激勵機(jī)制,充分發(fā)揮人才的效應(yīng),為員工提供了廣闊的發(fā)展平臺,不斷鞏固并提升乃永餐飲的核心競爭力。職業(yè)餐飲公司生產(chǎn)基地
正規(guī)餐飲公司量大從優(yōu)
食品、飲料行業(yè)是必需消費(fèi)行業(yè)的主要成分,必需消費(fèi)中,大約90%都是食品飲料,也就是日常生活中的吃吃喝喝。2019年初以來食品、飲料行業(yè)指標(biāo)上漲幅度大約是51%,表現(xiàn)非常出色。要真正實(shí)現(xiàn)企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,食品飲料有限責(zé)任公司(自然)企業(yè)的首要任務(wù)是收集公司自身運(yùn)營中產(chǎn)生的大量數(shù)據(jù)并充分識別其中所蘊(yùn)含的價值,使自己能夠正確分析這些數(shù)據(jù),以便加速做出周全的業(yè)務(wù)決策。進(jìn)入2019年,我國食堂托管,食堂承包,糧油配送,農(nóng)產(chǎn)品配送市場集中度不斷增長,行業(yè)龍頭表現(xiàn)優(yōu)異。而在食堂托管,食堂承包,糧油配送,農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)表演突出,行業(yè)規(guī)模持續(xù)穩(wěn)健增長。在這個互聯(lián)網(wǎng)營銷時代,品牌的創(chuàng)新營銷在市場發(fā)展中發(fā)揮著極為重要的作用。數(shù)據(jù)顯示,中國的Z世代人群人數(shù)已達(dá)1.49億,擁有世界上最龐大Z人群。由此,如何抓住Z世代的注意力,成為服務(wù)型企業(yè)在新消費(fèi)環(huán)境下實(shí)現(xiàn)增長的關(guān)鍵。正規(guī)餐飲公司量大從優(yōu)
上海乃永餐飲管理有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在上海市市轄區(qū)等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為行業(yè)的翹楚,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將引領(lǐng)乃永餐飲和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針,員工精誠努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,我們一直在路上!