堅(jiān)持和追求“綠色原料、工業(yè)化研發(fā)、快捷化專(zhuān)業(yè)化服”的供餐理念,為客戶(hù)“提供安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、快捷、標(biāo)準(zhǔn)”的服務(wù)。 ①綠色安全的原料:專(zhuān)門(mén)來(lái)自行業(yè)內(nèi)企業(yè)的原料采購(gòu),保證了原料供應(yīng)的可靠與安全。 ②工業(yè)化研發(fā):專(zhuān)門(mén)的產(chǎn)品與工藝研發(fā)中心團(tuán)隊(duì)。對(duì)不同客戶(hù)類(lèi)型的配餐方案與模式進(jìn)行研究與制定,針對(duì)客戶(hù)特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)、多樣化的菜單設(shè)計(jì),創(chuàng)立以半成品/成品工業(yè)化烹調(diào)為基礎(chǔ)的中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式。③先進(jìn)有效的管理理念:預(yù)防為主,源頭控制、統(tǒng)一管理、持續(xù)改進(jìn)。 ④快捷、專(zhuān)業(yè)、質(zhì)量的服務(wù):嚴(yán)格的生產(chǎn)、加工、配送規(guī)范和程序,保證了公司為各類(lèi)型的終端客戶(hù)提供快捷、專(zhuān)業(yè)、質(zhì)量的服務(wù)。 ⑤完善的生鮮物流分撥和運(yùn)輸系統(tǒng):擁有完整的可滿(mǎn)足冷/熱鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸?shù)奈锪鞣謸芘c運(yùn)輸體系,確保將新鮮、安全、營(yíng)養(yǎng)的成品、半成品食品、原料及時(shí)送抵客戶(hù)處或是燒制基地,使顧客隨時(shí)隨地都可以享受到美味的食物。 ⑥綜合的餐飲服務(wù)和相關(guān)食品的零售經(jīng)驗(yàn):**業(yè)務(wù)貫穿整個(gè)餐飲業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈,涉及加工、配送、終端服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié),在原材料供應(yīng)與加工、中餐經(jīng)營(yíng)、生鮮超市經(jīng)營(yíng)、便利店供貨配送方面都積累了非常豐富的成功經(jīng)驗(yàn)。專(zhuān)業(yè)食堂承包培訓(xùn)中心
成功打造以上海為中心的企事業(yè)單位、寫(xiě)字樓、學(xué)校為主體的食堂承包業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái),集結(jié)現(xiàn)代化食品生產(chǎn)、加工、物流、銷(xiāo)售一體化的發(fā)展模式,實(shí)現(xiàn)了“安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、快捷”的中式快餐、企業(yè)用餐服務(wù)模式,構(gòu)建了食品原料源頭生產(chǎn)基地——生鮮食品加工中心——快速溫控物流——食品服務(wù)終端多元化的完整食品產(chǎn)業(yè)鏈和龐大業(yè)務(wù)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)。 ②秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、競(jìng)爭(zhēng)、服務(wù)、平等”的經(jīng)驗(yàn)理念及**價(jià)值觀。 ③一貫以世界有名的跨國(guó)企業(yè)為**,引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù),學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),并充分與本土特點(diǎn)相結(jié)合,開(kāi)創(chuàng)了新型中式快餐、團(tuán)膳供應(yīng)服務(wù)模式。 ④創(chuàng)新的人才機(jī)制,不斷匯聚食品領(lǐng)域的人才到乃永大家庭中。乃永餐飲目前擁有不同層次的管理人員、廚師及**服務(wù)人員近伍百人。公司的技術(shù)隊(duì)伍中擁有特級(jí)廚師10名、一級(jí)廚師60名、二級(jí)廚師150名。 乃永餐飲通過(guò)適宜人才使用和激勵(lì)機(jī)制,充分發(fā)揮人才的效應(yīng),為員工提供了廣闊的發(fā)展平臺(tái),不斷鞏固并提升乃永餐飲的核心競(jìng)爭(zhēng)力。原裝食堂承包貨真價(jià)實(shí)
上海乃永餐飲管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng):乃永餐飲)創(chuàng)辦于2007年,于2009年初在上海注冊(cè),注冊(cè)資金伍拾萬(wàn)元。乃永餐飲是一家餐飲綜合服務(wù)設(shè)計(jì)商、運(yùn)營(yíng)商和供應(yīng)商。自創(chuàng)立以來(lái),乃永餐飲成功打造了完整產(chǎn)業(yè)鏈,一直致力于國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng),順應(yīng)我國(guó)企事業(yè)單位后勤社會(huì)化**和商務(wù)餐飲社會(huì)化發(fā)展趨勢(shì),傾力為社會(huì)提供健康、便捷、***的餐飲服務(wù)。 企業(yè)信條:良心食品、誠(chéng)信為本。 企業(yè)使命:以創(chuàng)新的產(chǎn)品與服務(wù)為全體消費(fèi)者提供質(zhì)量食品,打造更加專(zhuān)業(yè)的餐飲服務(wù)品牌。 經(jīng)營(yíng)宗旨:為消費(fèi)者創(chuàng)造福利、為社會(huì)創(chuàng)造效益、為員工創(chuàng)造機(jī)會(huì)。 企業(yè)精神:誠(chéng)信、創(chuàng)新、競(jìng)爭(zhēng)、服務(wù)、平等。
烹調(diào)方法創(chuàng)新:在中式烹調(diào)的基礎(chǔ)上采用標(biāo)準(zhǔn)化的模式進(jìn)行規(guī)范生產(chǎn),每一份餐均有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)場(chǎng)燒制的基地,均引進(jìn)專(zhuān)業(yè)廠商提供的前列水平的設(shè)備,再根據(jù)中餐特點(diǎn)加以組裝以適應(yīng)中餐的烹調(diào)制作。晶控服務(wù)系統(tǒng)創(chuàng)新;除了自身用質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行管理和飛行檢查外,檢查、檢驗(yàn)、鑒定和認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)流程管理各個(gè)方面進(jìn)行嚴(yán)密監(jiān)控,以確保產(chǎn)品質(zhì)量的萬(wàn)無(wú)一失;并邀請(qǐng)客戶(hù)調(diào)查公司對(duì)顧客進(jìn)行距蹤調(diào)查,為標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)的不斷改進(jìn)提供信息和依據(jù)。服務(wù)方式創(chuàng)新:根據(jù)不同項(xiàng)目和不同客戶(hù)人群制定不同的服務(wù)方式,盡可能滿(mǎn)足客戶(hù)的需求,從細(xì)微之處體現(xiàn)人文關(guān)懷,充分提高工作效率。反饋并及時(shí)改進(jìn)措施:長(zhǎng)期對(duì)客戶(hù)滿(mǎn)意度進(jìn)行調(diào)查,針對(duì)不同的供餐客戶(hù)成立相應(yīng)韻客戶(hù)服務(wù)小組并制定一套行之有效的反饋措施,專(zhuān)門(mén)收集顧客的反饋意見(jiàn)不斷改進(jìn)廂務(wù)方法,提高服務(wù)水平。 **計(jì)劃、**采購(gòu)、**工業(yè)化生產(chǎn)的新體系:統(tǒng)一計(jì)劃,規(guī)模效應(yīng),節(jié)約人力,減少食材損耗,降低運(yùn)營(yíng)成本。整體系統(tǒng)的財(cái)務(wù)規(guī)劃和資源共享的成本節(jié)約規(guī)劃:強(qiáng)大的核算、控制系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)全過(guò)程的成本管理和控制,不發(fā)生過(guò)多的重復(fù)投資,對(duì)設(shè)施、設(shè)備的安裝與撤回充分考慮資源使用的可持續(xù)性。
上海乃永餐飲總體構(gòu)思:乃永餐飲將投入專(zhuān)業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)、專(zhuān)業(yè)技術(shù)和資金,以目前整體市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)模式與合作企業(yè)緊密合作,以公司職工需求不斷提高的角度出發(fā),從合作企業(yè)餐廳的功能設(shè)計(jì)規(guī)劃,菜單的制定,日常的運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),客服服務(wù)系統(tǒng),高層領(lǐng)導(dǎo)的溝通方式等方面進(jìn)行整體的配合,并充分利用合作雙方企業(yè)的各項(xiàng)資源,創(chuàng)新餐飲服務(wù)模式和經(jīng)營(yíng)手段,深度開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)化、品牌化、人性化的周到的餐飲服務(wù),使公司的餐飲服務(wù)得到大范圍的提升。浙江質(zhì)量食堂承包價(jià)格合理
專(zhuān)業(yè)食堂承包培訓(xùn)中心
中國(guó)擁有世界大的食品市場(chǎng),但在銷(xiāo)售行業(yè)的自動(dòng)化水平還較低。隨著我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)方針的戰(zhàn)略性調(diào)整,鼓勵(lì)機(jī)器換人,對(duì)食品飲料安全的監(jiān)管力度加大,加速了銷(xiāo)售行業(yè)自動(dòng)化水平的提升和改造。隨著消費(fèi)者收入增長(zhǎng),在選擇調(diào)味品時(shí), 對(duì)于產(chǎn)品的口感和健康安全的關(guān)注度不斷提升。家庭消費(fèi)由“吃飽”向“吃好”發(fā)展;口味由“有味”向“好味”發(fā)展;檔次由“滋味”向“品味”發(fā)展。食堂托管,食堂承包,糧油配送,農(nóng)產(chǎn)品配送的發(fā)展越來(lái) 越趨向于口感提升和健康安全***的屬***型升級(jí)及產(chǎn)能收縮趨勢(shì)延續(xù), 建議關(guān)注行業(yè)拐點(diǎn)。 因?yàn)閺漠a(chǎn)品板塊一季度收入及凈收入增速均呈加速趨勢(shì)快來(lái)看。 2019Q1 相關(guān)產(chǎn)品板塊收入增速 7.1%,凈收入增速提升至高達(dá) 22%,同比及環(huán)比均提升明顯。通過(guò) 上海乃永餐飲管理有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍如下:餐飲企業(yè)管理(不含食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng))樓宇保潔服務(wù),視頻流通。酒店用品,衛(wèi)生潔具。廚房設(shè)備及用品。日用百貨,五金交電,建材銷(xiāo)售?!疽婪毥?jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)】高發(fā)展成因分析來(lái)看:中產(chǎn)階級(jí)擴(kuò)大、城鎮(zhèn)化深入、人口回流、低線(xiàn)城市可供消費(fèi)收入不斷上升均是成因,并且消費(fèi)差距的縮小也是主要因素。專(zhuān)業(yè)食堂承包培訓(xùn)中心
上海乃永餐飲管理有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明,攜手共畫(huà)藍(lán)圖,在上海市市轄區(qū)等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶(hù)粉絲源,也收獲了良好的用戶(hù)口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來(lái)公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**乃永餐飲和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來(lái),公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),我們一直在路上!