乃永餐飲一貫堅持和追求“綠色原料、工業(yè)化研發(fā)、快捷化專業(yè)化服”的大規(guī)模供餐理念，為客戶“提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、快捷、標準”的高品質餐飲服務。 ①綠色安全的原料：專門來自行業(yè)內規(guī)模相當大的企業(yè)的原料采購，保證了原料供應的可靠與安全。 ②工業(yè)化研發(fā)：公司有專門的產品與工藝研發(fā)中心，聘請數(shù)名有資歷食品專家,與眾多食品專家一起，組成了前列的研發(fā)團隊。對不同客戶類型的配餐方案與模式進行研究與制定，針對客戶特點進行科學、營養(yǎng)、多樣化的菜單設計，創(chuàng)立以半成品／成品工業(yè)化烹調為基礎的中式快餐標準化生產模式。確保公司的生產與服務一直得到強大的持續(xù)改進的技術支撐。 ③先進有效的管理理念：多年的從業(yè)經驗，總結提煉出乃永餐飲服務有效和先進的管理理念：預防為主，源頭控制、統(tǒng)一管理、持續(xù)改進。 ④快捷、專業(yè)、優(yōu)質的服務：多年的配餐經營管理經驗、嚴格的生產、加工、配送規(guī)范和程序，國際化的現(xiàn)場服務管理標準以及第三方客戶滿意度調查制定，保證了公司為各類型的終端客戶提供快捷、專業(yè)、優(yōu)質的服務。 ⑤完善的生鮮物流分撥和運輸系統(tǒng)：乃永餐飲擁有完整的可滿足冷／熱鏈食品運輸?shù)奈锪鞣謸芘c運輸體系，始終保持一貫的高營運水準，確保將新鮮蘇州正規(guī)餐飲公司服務至上
成功打造以上海為中心的企事業(yè)單位、寫字樓、學校為主體的食堂承包業(yè)務網絡銷售平臺，集結現(xiàn)代化食品生產、加工、物流、銷售一體化的發(fā)展模式，實現(xiàn)了“安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、快捷”的中式快餐、企業(yè)用餐服務模式，構建了食品原料源頭生產基地——生鮮食品加工中心——快速溫控物流——食品服務終端多元化的完整食品產業(yè)鏈和龐大業(yè)務系統(tǒng)網絡。 ②秉承“誠信、創(chuàng)新、競爭、服務、平等”的經驗理念及核心價值觀。 ③一貫以世界有名的跨國企業(yè)為標桿，引進先進的設備和技術，學習先進的管理經驗，并充分與本土特點相結合，開創(chuàng)了新型中式快餐、團膳供應服務模式。 ④創(chuàng)新的人才機制，不斷匯聚食品領域的前列人才到乃永大家庭中。乃永餐飲目前擁有不同層次的管理人員、廚師及一線服務人員近伍百人。公司的技術隊伍中擁有特級廚師10名、一級廚師60名、二級廚師150名。 乃永餐飲通過適宜人才使用和激勵機制，充分發(fā)揮人才的效應，為員工提供了廣闊的發(fā)展平臺，不斷鞏固并提升乃永餐飲的核心競爭力。餐飲公司服務為先
上海乃永餐飲總體構思：乃永餐飲將投入專業(yè)的管理團隊、專業(yè)技術和資金，以目前整體市場化運營模式與合作企業(yè)緊密合作，以公司職工需求不斷提高的角度出發(fā)，從合作企業(yè)餐廳的功能設計規(guī)劃，菜單的制定，日常的運營系統(tǒng)，客服服務系統(tǒng)，高層領導的溝通方式等方面進行整體的配合，并充分利用合作雙方企業(yè)的各項資源，創(chuàng)新餐飲服務模式和經營手段，深度開發(fā)專業(yè)化、品牌化、人性化的周到的餐飲服務，使公司的餐飲服務得到大范圍的提升。
烹調方法創(chuàng)新：中式烹調的基礎上采用標準化的模式進行規(guī)范生產，每一份餐均有統(tǒng)一的標準?，F(xiàn)場燒制的基地，均引進專業(yè)廠商提供的設備，根據(jù)中餐特點在乃永內部加以組裝以適應中餐的烹調制作。晶控服務系統(tǒng)創(chuàng)新；除了自身用質量監(jiān)控系統(tǒng)進行管理和飛行檢查外，還檢查、檢驗、鑒定和認證機構對流程管理各個方面進行嚴密監(jiān)控，以確保產品質量的萬無一失；并邀請客戶調查公司對顧客進行階段性距蹤調查，為標準和服務的不斷改進提供信息和依據(jù)。 服務方式創(chuàng)新：根據(jù)不同項目和不同客戶人群制定不同的服務方式，做到盡一切力量滿足客戶的需求，從細微之處體現(xiàn)人文關懷，充分提高工作效率： 反饋并及時改進措施：長期對客戶滿意度進行調查，針對不同的供餐客戶成立相應客戶服務小組并制定一套行之有效的反饋措施，專門收集顧客的反饋意見，不斷改進廂務方法，提高服務水平。 中央計劃、中央采購、中央工業(yè)化生產的新體系：規(guī)模效應，節(jié)約人力，減少食材損耗，降低運營成本。 整體系統(tǒng)的財務規(guī)劃和資源共享的成本節(jié)約規(guī)劃：強大的核算、控制系統(tǒng)可以實現(xiàn)全過程的成本管理和控制，不發(fā)生過多的重復投資，對設施、設備的安裝與撤回充分考慮資源使用的可持續(xù)性。
企業(yè)優(yōu)勢 ①有多年不斷積累／改進的現(xiàn)代化工業(yè)配餐生產技術。 ②不斷對現(xiàn)代國際快餐工藝設備發(fā)展技術進行借鑒。 ③堅持傳統(tǒng)廚藝與現(xiàn)代的食品加工技術韻結合。 ④公司設有專門的菜肴研究中心，并采用行政總廚師領銜的方式不斷對菜肴的品種、菜單的規(guī)劃進行創(chuàng)新。 ⑤公司擁有各大菜系的烹飪高手任廚師長，專事研究菜肴原料、烹飪工藝、口味創(chuàng)新。 ⑥聘任國內知名導師作為餐飲營養(yǎng)學顧問，采用完善的營養(yǎng)菜單軟件系統(tǒng)，對各類快餐進行科學合理的營養(yǎng)配比規(guī)劃，完全根據(jù)現(xiàn)在人的營養(yǎng)要求進行有針對性的設計，為不同的客戶群都能提供健康、營養(yǎng)、高品質的合理膳食。 ⑦公司在中式烹調的基礎上，采用定量化、工業(yè)化的模式進行規(guī)范生產，每一份餐均有統(tǒng)一的標準?？诒貌惋嫻就扑]
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隨著全球范圍內對塑料廢物的關注，不少食品商已經加入了“反思塑料”的隊伍，致力于改善包裝材料的循環(huán)性。未來，諸如此類的食堂托管，食堂承包，糧油配送，農產品配送產品將成為下一代行業(yè)發(fā)展的關鍵元素。行業(yè)復蘇趨勢下預計產量將保持穩(wěn)定增長，結構升級+提價滯后+補提推動產品收入保持強勁增長，伴隨服務型的優(yōu)化升級，19Q2開始增值稅稅率下調， 2019年行業(yè)收入將迎來飛速釋放期。為了迎合食堂托管，食堂承包，糧油配送，農產品配送需求的增長，企業(yè)必須深入了解用戶到底尋找什么產品，以及他們是采用何種方式尋找產品的。食品飲料行業(yè)與民眾生活息息相關，是一個相對傳統(tǒng)且穩(wěn)定的行業(yè)，但隨著市場環(huán)境的變化以及消費需求的碎片化，各大企業(yè)不得不迎合市場的變化和需求，通過不斷創(chuàng)新來滿足細分市場，進而提升企業(yè)自身的競爭力與贏利力。蘇州正規(guī)餐飲公司服務至上
上海乃永餐飲管理有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標，有組織有體系的公司，堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在上海市市轄區(qū)等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎，也希望未來公司能成為行業(yè)的翹楚，努力為行業(yè)領域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業(yè)精神將引領乃永餐飲和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質、服務來贏得市場，我們一直在路上！