上海乃永餐飲總體構(gòu)思:乃永餐飲將投入專(zhuān)業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)、專(zhuān)業(yè)技術(shù)和資金,以目前整體市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)模式與合作企業(yè)緊密合作,以公司職工需求不斷提高的角度出發(fā),從合作企業(yè)餐廳的功能設(shè)計(jì)規(guī)劃,菜單的制定,日常的運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),客服服務(wù)系統(tǒng),高層領(lǐng)導(dǎo)的溝通方式等方面進(jìn)行整體的配合,并充分利用合作雙方企業(yè)的各項(xiàng)資源,創(chuàng)新餐飲服務(wù)模式和經(jīng)營(yíng)手段,深度開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)化、品牌化、人性化的周到的餐飲服務(wù),使公司的餐飲服務(wù)得到大范圍的提升。吳江口碑好餐飲公司價(jià)格合理
成本優(yōu)勢(shì): 乃永餐飲與國(guó)內(nèi)多家有名的蔬菜基地、糧油生產(chǎn)企業(yè)等建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系,并在奉賢建立以蔬菜、糧油、肉類(lèi)加工制品為主的分撥中心。 創(chuàng)新優(yōu)勢(shì): ※利用先進(jìn)的掃碼收銀系統(tǒng),可以更好的及時(shí)地掌握消費(fèi)者的偏好取向,可以及時(shí)調(diào)整菜肴品種和口味。 ※統(tǒng)一科學(xué)規(guī)劃生產(chǎn)場(chǎng)地,乃永餐飲將對(duì)餐廳及供餐地進(jìn)行更為科學(xué)的統(tǒng)一規(guī)劃,添加先進(jìn)的餐飲設(shè)備,用具等以充分利用場(chǎng)地,滿(mǎn)足職工用餐需求,使整個(gè)餐飲生產(chǎn),加工,售賣(mài)流程符合我國(guó)相關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。※設(shè)置先進(jìn)的多媒體信息發(fā)布系統(tǒng),在滿(mǎn)足餐飲服務(wù)的同時(shí)可以與消費(fèi)者進(jìn)一步的互動(dòng)和信息傳遞,使消費(fèi)者可以獲得更多的實(shí)時(shí)消息。 ※乃永餐飲可以為客戶(hù)進(jìn)行合理的服務(wù)動(dòng)線和廚房設(shè)計(jì),給消費(fèi)者創(chuàng)造好的就餐環(huán)境。 ※根據(jù)不同的飲食習(xí)慣及有特需餐飲要求的消費(fèi)者建立個(gè)人健康營(yíng)養(yǎng)檔案。嘉興餐飲公司品牌企業(yè)
烹調(diào)方法創(chuàng)新:中式烹調(diào)的基礎(chǔ)上采用標(biāo)準(zhǔn)化的模式進(jìn)行規(guī)范生產(chǎn),每一份餐均有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)場(chǎng)燒制的基地,均引進(jìn)專(zhuān)業(yè)廠商提供的設(shè)備,根據(jù)中餐特點(diǎn)在乃永內(nèi)部加以組裝以適應(yīng)中餐的烹調(diào)制作。晶控服務(wù)系統(tǒng)創(chuàng)新;除了自身用質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行管理和飛行檢查外,還檢查、檢驗(yàn)、鑒定和認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)流程管理各個(gè)方面進(jìn)行嚴(yán)密監(jiān)控,以確保產(chǎn)品質(zhì)量的萬(wàn)無(wú)一失;并邀請(qǐng)客戶(hù)調(diào)查公司對(duì)顧客進(jìn)行階段性距蹤調(diào)查,為標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)的不斷改進(jìn)提供信息和依據(jù)。 服務(wù)方式創(chuàng)新:根據(jù)不同項(xiàng)目和不同客戶(hù)人群制定不同的服務(wù)方式,做到盡一切力量滿(mǎn)足客戶(hù)的需求,從細(xì)微之處體現(xiàn)人文關(guān)懷,充分提高工作效率: 反饋并及時(shí)改進(jìn)措施:長(zhǎng)期對(duì)客戶(hù)滿(mǎn)意度進(jìn)行調(diào)查,針對(duì)不同的供餐客戶(hù)成立相應(yīng)客戶(hù)服務(wù)小組并制定一套行之有效的反饋措施,專(zhuān)門(mén)收集顧客的反饋意見(jiàn),不斷改進(jìn)廂務(wù)方法,提高服務(wù)水平。 中央計(jì)劃、中央采購(gòu)、中央工業(yè)化生產(chǎn)的新體系:規(guī)模效應(yīng),節(jié)約人力,減少食材損耗,降低運(yùn)營(yíng)成本。 整體系統(tǒng)的財(cái)務(wù)規(guī)劃和資源共享的成本節(jié)約規(guī)劃:強(qiáng)大的核算、控制系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)全過(guò)程的成本管理和控制,不發(fā)生過(guò)多的重復(fù)投資,對(duì)設(shè)施、設(shè)備的安裝與撤回充分考慮資源使用的可持續(xù)性。
乃永餐飲一貫堅(jiān)持和追求“綠色原料、工業(yè)化研發(fā)、快捷化專(zhuān)業(yè)化服”的大規(guī)模供餐理念,為客戶(hù)“提供安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、快捷、標(biāo)準(zhǔn)”的高品質(zhì)餐飲服務(wù)。 ①綠色安全的原料:專(zhuān)門(mén)來(lái)自行業(yè)內(nèi)規(guī)模相當(dāng)大的企業(yè)的原料采購(gòu),保證了原料供應(yīng)的可靠與安全。 ②工業(yè)化研發(fā):公司有專(zhuān)門(mén)的產(chǎn)品與工藝研發(fā)中心,聘請(qǐng)數(shù)名有資歷食品專(zhuān)家,與眾多食品專(zhuān)家一起,組成了前列的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。對(duì)不同客戶(hù)類(lèi)型的配餐方案與模式進(jìn)行研究與制定,針對(duì)客戶(hù)特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)、多樣化的菜單設(shè)計(jì),創(chuàng)立以半成品/成品工業(yè)化烹調(diào)為基礎(chǔ)的中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式。確保公司的生產(chǎn)與服務(wù)一直得到強(qiáng)大的持續(xù)改進(jìn)的技術(shù)支撐。 ③先進(jìn)有效的管理理念:多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),總結(jié)提煉出乃永餐飲服務(wù)有效和先進(jìn)的管理理念:預(yù)防為主,源頭控制、統(tǒng)一管理、持續(xù)改進(jìn)。 ④快捷、專(zhuān)業(yè)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù):多年的配餐經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)、嚴(yán)格的生產(chǎn)、加工、配送規(guī)范和程序,國(guó)際化的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)以及第三方客戶(hù)滿(mǎn)意度調(diào)查制定,保證了公司為各類(lèi)型的終端客戶(hù)提供快捷、專(zhuān)業(yè)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 ⑤完善的生鮮物流分撥和運(yùn)輸系統(tǒng):乃永餐飲擁有完整的可滿(mǎn)足冷/熱鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸?shù)奈锪鞣謸芘c運(yùn)輸體系,始終保持一貫的高營(yíng)運(yùn)水準(zhǔn),確保將新鮮
企業(yè)優(yōu)勢(shì) ①有多年不斷積累/改進(jìn)的現(xiàn)代化工業(yè)配餐生產(chǎn)技術(shù)。 ②不斷對(duì)現(xiàn)代國(guó)際快餐工藝設(shè)備發(fā)展技術(shù)進(jìn)行借鑒。 ③堅(jiān)持傳統(tǒng)廚藝與現(xiàn)代的食品加工技術(shù)韻結(jié)合。 ④公司設(shè)有專(zhuān)門(mén)的菜肴研究中心,并采用行政總廚師領(lǐng)銜的方式不斷對(duì)菜肴的品種、菜單的規(guī)劃進(jìn)行創(chuàng)新。 ⑤公司擁有各大菜系的烹飪高手任廚師長(zhǎng),專(zhuān)事研究菜肴原料、烹飪工藝、口味創(chuàng)新。 ⑥聘任國(guó)內(nèi)知名導(dǎo)師作為餐飲營(yíng)養(yǎng)學(xué)顧問(wèn),采用完善的營(yíng)養(yǎng)菜單軟件系統(tǒng),對(duì)各類(lèi)快餐進(jìn)行科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)配比規(guī)劃,完全根據(jù)現(xiàn)在人的營(yíng)養(yǎng)要求進(jìn)行有針對(duì)性的設(shè)計(jì),為不同的客戶(hù)群都能提供健康、營(yíng)養(yǎng)、高品質(zhì)的合理膳食。 ⑦公司在中式烹調(diào)的基礎(chǔ)上,采用定量化、工業(yè)化的模式進(jìn)行規(guī)范生產(chǎn),每一份餐均有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。蘇州優(yōu)質(zhì)餐飲公司服務(wù)介紹
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隨著全球范圍內(nèi)對(duì)塑料廢物的關(guān)注,不少食品商已經(jīng)加入了“反思塑料”的隊(duì)伍,致力于改善包裝材料的循環(huán)性。未來(lái),諸如此類(lèi)的食堂托管,食堂承包,糧油配送,農(nóng)產(chǎn)品配送產(chǎn)品將成為下一代行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵元素。行業(yè)復(fù)蘇趨勢(shì)下預(yù)計(jì)產(chǎn)量將保持穩(wěn)定增長(zhǎng),結(jié)構(gòu)升級(jí)+提價(jià)滯后+補(bǔ)提推動(dòng)產(chǎn)品收入保持強(qiáng)勁增長(zhǎng),伴隨服務(wù)型的優(yōu)化升級(jí),19Q2開(kāi)始增值稅稅率下調(diào), 2019年行業(yè)收入將迎來(lái)飛速釋放期。食堂托管,食堂承包,糧油配送,農(nóng)產(chǎn)品配送是最為大眾的消費(fèi)品,一直與消費(fèi)者需求趨勢(shì)緊密相關(guān)。因而,人口結(jié)構(gòu)變化將引發(fā)市場(chǎng)巨變。1998年至2017年間出生的互聯(lián)網(wǎng)原住民將成為未來(lái)市場(chǎng)的主要消費(fèi)群體。到2020年,這個(gè)年齡段預(yù)計(jì)將占所有消費(fèi)者的40%左右。到2026年,互聯(lián)網(wǎng)原住民將成為全球人口最多的消費(fèi)者群體,購(gòu)買(mǎi)力超過(guò)500億美元。在食品、飲料等合作方面, “不尋常的合作”是加快創(chuàng)新進(jìn)程的重要手段,無(wú)論是通過(guò)在初創(chuàng)企業(yè)、政策制定者還是其他方面的合作伙伴。吳江口碑好餐飲公司價(jià)格合理
上海乃永餐飲管理有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明,攜手共畫(huà)藍(lán)圖,在上海市市轄區(qū)等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶(hù)粉絲源,也收獲了良好的用戶(hù)口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來(lái)公司能成為行業(yè)的翹楚,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將引領(lǐng)乃永餐飲和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來(lái),公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),我們一直在路上!