企業(yè)優(yōu)勢 ①有多年不斷積累/改進的現(xiàn)代化工業(yè)配餐生產(chǎn)技術(shù)。 ②不斷對現(xiàn)代國際快餐工藝設備發(fā)展技術(shù)進行借鑒。 ③堅持傳統(tǒng)廚藝與現(xiàn)代的食品加工技術(shù)韻結(jié)合。 ④公司設有專門的菜肴研究中心,并采用行政總廚師領(lǐng)銜的方式不斷對菜肴的品種、菜單的規(guī)劃進行創(chuàng)新。 ⑤公司擁有各大菜系的烹飪高手任廚師長,專事研究菜肴原料、烹飪工藝、口味創(chuàng)新。 ⑥聘任國內(nèi)知名導師作為餐飲營養(yǎng)學顧問,采用完善的營養(yǎng)菜單軟件系統(tǒng),對各類快餐進行科學合理的營養(yǎng)配比規(guī)劃,完全根據(jù)現(xiàn)在人的營養(yǎng)要求進行有針對性的設計,為不同的客戶群都能提供健康、營養(yǎng)、高品質(zhì)的合理膳食。 ⑦公司在中式烹調(diào)的基礎(chǔ)上,采用定量化、工業(yè)化的模式進行規(guī)范生產(chǎn),每一份餐均有統(tǒng)一的標準。蘇州口碑好員工食堂外包擇優(yōu)推薦
乃永餐飲堅持不斷創(chuàng)新行業(yè)服務解決方案,乃永餐飲不斷完善現(xiàn)代化食品研發(fā),生產(chǎn)、加工、物流、銷售一體化的食品企業(yè)發(fā)展模式,并己形成了食品原料源頭生產(chǎn)基地一一生鮮食品加工中心一一生鮮食品快速溫控物流一一食品服務終端多元化的龐大系統(tǒng)網(wǎng)絡,為提供高標準的餐飲服務,乃永餐飲在各個環(huán)節(jié)都采取了創(chuàng)新性解決方案。 原材料夠創(chuàng)新:乃永食品長期與各大基地合作,從原料的生產(chǎn)基地到專業(yè)的加工基地的綠色源頭,為客戶提供綠色安全的食品。 菜單創(chuàng)新:采用中西合璧的理念,顛覆傳統(tǒng)快餐質(zhì)量波動、檔次偏低的缺點,菜式品種齊全,分類精細,品質(zhì)精致。以安全、營養(yǎng)、綠色、快捷為原則,選擇綠色原料,高性價比,保證質(zhì)量, 口味創(chuàng)新,滿足不同客戶群的需求。浙江正規(guī)員工食堂外包性價比高
成本優(yōu)勢: 乃永餐飲與國內(nèi)多家有名的蔬菜基地、糧油生產(chǎn)企業(yè)等建立了長期合作關(guān)系,并在奉賢建立以蔬菜、糧油、肉類加工制品為主的分撥中心。 創(chuàng)新優(yōu)勢: ※利用先進的掃碼收銀系統(tǒng),可以更好的及時地掌握消費者的偏好取向,可以及時調(diào)整菜肴品種和口味。 ※統(tǒng)一科學規(guī)劃生產(chǎn)場地,乃永餐飲將對餐廳及供餐地進行更為科學的統(tǒng)一規(guī)劃,添加先進的餐飲設備,用具等以充分利用場地,滿足職工用餐需求,使整個餐飲生產(chǎn),加工,售賣流程符合我國相關(guān)食品衛(wèi)生標準?!O置先進的多媒體信息發(fā)布系統(tǒng),在滿足餐飲服務的同時可以與消費者進一步的互動和信息傳遞,使消費者可以獲得更多的實時消息。 ※乃永餐飲可以為客戶進行合理的服務動線和廚房設計,給消費者創(chuàng)造好的就餐環(huán)境。 ※根據(jù)不同的飲食習慣及有特需餐飲要求的消費者建立個人健康營養(yǎng)檔案。
成功打造以上海為中心的企事業(yè)單位、寫字樓、學校為主體的食堂承包業(yè)務網(wǎng)絡銷售平臺,集結(jié)現(xiàn)代化食品生產(chǎn)、加工、物流、銷售一體化的發(fā)展模式,實現(xiàn)了“安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、快捷”的中式快餐、企業(yè)用餐服務模式,構(gòu)建了食品原料源頭生產(chǎn)基地——生鮮食品加工中心——快速溫控物流——食品服務終端多元化的完整食品產(chǎn)業(yè)鏈和龐大業(yè)務系統(tǒng)網(wǎng)絡。 ②秉承“誠信、創(chuàng)新、競爭、服務、平等”的經(jīng)驗理念及核心價值觀。 ③一貫以世界有名的跨國企業(yè)為標桿,引進先進的設備和技術(shù),學習先進的管理經(jīng)驗,并充分與本土特點相結(jié)合,開創(chuàng)了新型中式快餐、團膳供應服務模式。 ④創(chuàng)新的人才機制,不斷匯聚食品領(lǐng)域的人才到乃永大家庭中。乃永餐飲目前擁有不同層次的管理人員、廚師及一線服務人員近伍百人。公司的技術(shù)隊伍中擁有特級廚師10名、一級廚師60名、二級廚師150名。 乃永餐飲通過適宜人才使用和激勵機制,充分發(fā)揮人才的效應,為員工提供了廣闊的發(fā)展平臺,不斷鞏固并提升乃永餐飲的核心競爭力。
堅持和追求“綠色原料、工業(yè)化研發(fā)、快捷化專業(yè)化服”的供餐理念,為客戶“提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、快捷、標準”的服務。 ①綠色安全的原料:專門來自行業(yè)內(nèi)企業(yè)的原料采購,保證了原料供應的可靠與安全。 ②工業(yè)化研發(fā):專門的產(chǎn)品與工藝研發(fā)中心團隊。對不同客戶類型的配餐方案與模式進行研究與制定,針對客戶特點進行科學、營養(yǎng)、多樣化的菜單設計,創(chuàng)立以半成品/成品工業(yè)化烹調(diào)為基礎(chǔ)的中式快餐標準化生產(chǎn)模式。③先進有效的管理理念:預防為主,源頭控制、統(tǒng)一管理、持續(xù)改進。 ④快捷、專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的服務:嚴格的生產(chǎn)、加工、配送規(guī)范和程序,保證了公司為各類型的終端客戶提供快捷、專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的服務。 ⑤完善的生鮮物流分撥和運輸系統(tǒng):擁有完整的可滿足冷/熱鏈食品運輸?shù)奈锪鞣謸芘c運輸體系,確保將新鮮、安全、營養(yǎng)的成品、半成品食品、原料及時送抵客戶處或是燒制基地,使顧客隨時隨地都可以享受到美味的食物。 ⑥綜合的餐飲服務和相關(guān)食品的零售經(jīng)驗:核心業(yè)務貫穿整個餐飲業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈,涉及加工、配送、終端服務各個環(huán)節(jié),在原材料供應與加工、中餐經(jīng)營、生鮮超市經(jīng)營、便利店供貨配送方面都積累了非常豐富的成功經(jīng)驗。浙江正規(guī)員工食堂外包源頭直供廠家
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面對新興市場消費需求不斷變化、高漲,食品、飲料品牌老化卻成為行業(yè)的面臨的贏利困境。產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重,價格競爭激烈,收入空間少是大家面臨的巨大問題。此外由于行業(yè)門檻較低,也讓食品飲料品牌面對更多的競爭者,品牌年輕化刻不容緩。食品飲料行業(yè)與民眾生活息息相關(guān),是一個相對傳統(tǒng)且穩(wěn)定的行業(yè),但隨著市場環(huán)境的變化以及消費需求的碎片化,各大企業(yè)不得不迎合市場的變化和需求,通過不斷創(chuàng)新來滿足細分市場,進而提升有限責任公司(自然)企業(yè)自身的競爭力與贏利力。經(jīng)過發(fā)展,目前我國食堂托管,食堂承包,糧油配送,農(nóng)產(chǎn)品配送產(chǎn)量在在全球占據(jù)主要的市場。隨著消費偏好的變化、科學技術(shù)的不斷發(fā)展,使得我國食堂托管,食堂承包,糧油配送,農(nóng)產(chǎn)品配送產(chǎn)品結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)多樣性特征。隨著消費能力提升,消費者對消費品,尤其是食品消費的品質(zhì)及品牌要求更高,82%城市消費者購買食品時注重品牌,且發(fā)達城市消費者品牌意識更加明顯。服務型企業(yè)只有樹立良好的品牌形象才能取得更好的發(fā)展。蘇州口碑好員工食堂外包擇優(yōu)推薦
上海乃永餐飲管理有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標,有組織有體系的公司,堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍圖,在上海市市轄區(qū)等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為行業(yè)的翹楚,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息,斗志昂揚的的企業(yè)精神將引領(lǐng)乃永餐飲和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針,員工精誠努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務來贏得市場,我們一直在路上!