制冰機(jī)的一種,按水源區(qū)分,可分為淡水制冰機(jī),海水制冰機(jī),一般多為工業(yè)制冰機(jī).片冰為薄片、干爽疏松狀的白色冰,厚度1.0毫米到2.5毫米不等,片面形狀不規(guī)則,直徑約為12到45毫米.片冰無尖銳棱角,不會(huì)刺傷冷凍物體.可進(jìn)入被冷卻物之間的間隙,減少熱交換,保持冰的溫度,并有良好的保濕效果.片冰制冷效果,有制冷量大、迅速的特點(diǎn),因此主要應(yīng)用于各種大型制冷設(shè)施、食品速凍、混凝土冷卻等等.國外的品牌在中國比較有名的有美國SCOTSMAN,德國MAJA,VOGT等.國內(nèi)主要生產(chǎn)廠家是福建雪人、煙臺(tái)冰輪等公司,隨著制冰機(jī)制造技術(shù)的日漸成熟,制冰機(jī)行業(yè)在中國如雨后春筍蓬勃發(fā)展,完全打破了以前全部依賴進(jìn)口的局面.小型制冰機(jī)應(yīng)用行業(yè):小型制冰機(jī),占地面積小,不易損傷保鮮品等,因其便捷、低成本的干凈晶瑩剔透普遍應(yīng)用于超市、酒店、火鍋店、自助燒烤等水產(chǎn)食品保鮮,既能有效保鮮,又能為顧客和賣場增加商品陳列的美感顆粒制冰機(jī),就選上海雪人機(jī)電設(shè)備有限公司,用戶的信賴之選,有想法的不要錯(cuò)過哦!天津月形制冰機(jī)
對(duì)設(shè)備的性能與壽命起著至關(guān)重要的作用.要有專門的人員對(duì)制冰機(jī)進(jìn)行維修管理,用戶要重視對(duì)更換后的維修人員的培訓(xùn)工作,確保制冰機(jī)正常運(yùn)行、維修、保養(yǎng),避免因誤操作而造成事故和損失.制冰機(jī)采用PLC可編程控制系統(tǒng),對(duì)設(shè)備可能出現(xiàn)的故障自動(dòng)停機(jī),以保護(hù)設(shè)備安全穩(wěn)定運(yùn)行.森德制冰機(jī)電箱有4個(gè)報(bào)警燈,對(duì)應(yīng)4種故障狀態(tài):滿冰保護(hù)、缺水保護(hù)、過載保護(hù)、系統(tǒng)故障.儲(chǔ)冰柜冰未滿但此燈亮,說明制冰機(jī)滿冰探頭出現(xiàn)故障.排除方法,檢查滿冰探頭是否保持同一直線上(如下圖),如發(fā)現(xiàn)不在同一直線上,請調(diào)整探頭上下位置,直到保持在同一直線.如在同一直線但此報(bào)警燈仍未熄滅,請用布擦拭紅外線探頭鏡片,如仍未排除故障,請更換滿冰探頭或聯(lián)系生產(chǎn)廠家.西寧大型制冰機(jī)上海雪人機(jī)電設(shè)備有限公司為您提供顆粒制冰機(jī),歡迎您的來電哦!
癥狀:壓縮機(jī)工作但不制冰原因:制冷液泄漏或電磁閥損壞關(guān)閉不嚴(yán).維修:檢漏后補(bǔ)漏再加制冷液或更換電磁閥.癥狀:壓縮機(jī)一直工作能制冷,水泵也一直工作抽水,冰塊不斷變厚,但總不能進(jìn)入脫水程序掉冰原因:測水溫探頭的故障,使智能控制系統(tǒng)不能有效感知水溫而工作,誤判程序出錯(cuò),或控制器故障.維修:用萬用表測量水溫探頭的阻值(在水箱內(nèi)水溫在接近0℃度的時(shí)候,拔下控制盒內(nèi)的三芯線,測試兩邊的兩根線的阻值),如阻則低于27K以上,則判斷為控制器壞,應(yīng)予以更換,如阻則低于27K,則需斷開兩根線中的任意一根,通過串接電阻的方式的方式將阻則調(diào)整到27K到28K之間.癥狀:機(jī)器進(jìn)入脫冰程序(水泵停止工作,壓縮機(jī)停止制冷)但冰塊不脫落原因:除霜電磁閥損壞.維修:更換電磁閥或外線圈.癥狀:缺水燈亮但機(jī)器不自動(dòng)進(jìn)水原因:管道無水,或進(jìn)水電磁閥有故障,閥門不開啟.維修:檢查管道進(jìn)水情況,無水則開通水路后重新開機(jī).進(jìn)水電磁閥有故障則更換.癥狀:壓縮機(jī)有工作但水泵一直不工作,(無流水)原因:水泵損壞或水泵內(nèi)部結(jié)垢堵塞.維修:清洗水泵或更換水泵.
當(dāng)冰達(dá)到所要求的厚度(正常情況下,冰的厚度為1.5-2.2MM),將壓縮機(jī)排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內(nèi),取代低溫液態(tài)制冷劑.這樣在冰和蒸發(fā)管壁之間就形成了一層水的薄膜,這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進(jìn)下面的槽中時(shí),起到潤滑的作用.而在采冰周期中所產(chǎn)生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中,這樣也防止了濕冰被機(jī)器排出.有風(fēng)冷、水冷或蒸發(fā)式冷凝器實(shí)現(xiàn).蒸發(fā)式被安裝在高于制冰機(jī)的地方,水冷式冷凝器則被裝在制冰機(jī)的下方或制冷系統(tǒng)下方,而風(fēng)冷式冷凝器安裝在根據(jù)實(shí)際情況可與制冰機(jī)安裝在一起亦可安裝在戶外.如果需要,水冷式冷凝器可以在船上或海岸邊使用,用海水來進(jìn)行冷卻.蒸發(fā)式冷卻可以用在環(huán)境空氣溫度較高,但從效率及經(jīng)濟(jì)角度來講,不適宜用水冷或風(fēng)冷式制冷的條件下使用.顆粒制冰機(jī),就選上海雪人機(jī)電設(shè)備有限公司,讓您滿意,歡迎您的來電哦!
片冰主要用在產(chǎn)品的冷藏保鮮降溫,能防止細(xì)菌的滋長、減輕產(chǎn)品的新陳代謝,延長產(chǎn)品的保鮮期和質(zhì)量.1、超市酒店自助火鍋肉類水產(chǎn)保鮮與陳列:?由于片冰表面干滑,無棱角對(duì)魚品表面沒有任何的刮傷,保持了下層海鮮的透氣性,保證了產(chǎn)品原有口味,防止產(chǎn)品脫水缺氧帶來的損失.?2、水產(chǎn)品加工:隨著國民生活水平的不斷提高和水產(chǎn)加工業(yè)的長足發(fā)展,對(duì)水產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的要求日益提高.由于冰既能提供充足的水份又可以降低產(chǎn)品的溫度的物理性質(zhì),因此冰在漁業(yè)深加工領(lǐng)域得到了***的應(yīng)用.無論機(jī)械冷凍系統(tǒng)如何發(fā)展,它只能提供寒冷的溫度,并不能提供濕潤的環(huán)境,而極易使水產(chǎn)品表面風(fēng)干、脫水甚至***魚的表面,造成海產(chǎn)品新鮮程度下降,而只有冰可以提供完冷卻環(huán)境,可以使海產(chǎn)品保持在理想的濕潤狀態(tài),既可以防止海產(chǎn)品變質(zhì)、腐爛,又可以防止水產(chǎn)品的脫水、***.融化的冰水還可以沖洗海產(chǎn)品的表面,將海產(chǎn)品排出的細(xì)菌和異味除去,達(dá)到理想的保鮮效果.所以大量的冰被使用在海洋漁業(yè)的捕撈、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工的過程中.3、面包餅干加工:在火腿腸面包、餅干生產(chǎn)的和面過程中,由于目前摩擦產(chǎn)生的升溫會(huì)使面粉失去活性,筋力下降而影響火腿腸面包餅干的質(zhì)量.上海雪人機(jī)電設(shè)備有限公司為您提供顆粒制冰機(jī)。天津月形制冰機(jī)
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?制冰機(jī)的安裝方法及要求: ??1. 制冰機(jī)應(yīng)放置在空氣流通,四周安全清潔的場所. ??2. 制冰機(jī)不宜露天放置,不宜受到陽光的直射和雨林,四周不能靠近熱源. ??3. 制冰機(jī)的使用環(huán)境不能低于5℃,不高于35℃,標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境溫度為25℃. ??4. 制冰機(jī)四周應(yīng)當(dāng)有足夠的空間,特別是散熱部分(冷凝器),要有足夠的散熱環(huán)境. ??5. 請調(diào)整制冰機(jī)儲(chǔ)冰庫底部的地腳,保證制冰機(jī)放置水平平穩(wěn). ??6. 請接標(biāo)準(zhǔn)的水源,水溫較低2℃,較高不超過35℃,較低水壓0.01Mpa,較高水壓0.05Mpa ??7. 制冰機(jī)電源電壓必須同制冰機(jī)銘牌上標(biāo)志一致(即3P-380V-50Hz或1P-220V-50Hz),電壓波動(dòng)不得超過額定電壓的±10%,全部線路必須符合國家標(biāo)準(zhǔn),必須可靠接地,接地線必須符合電氣標(biāo)準(zhǔn).天津月形制冰機(jī)