商用不銹鋼蒸飯柜是食堂、餐廳等場(chǎng)所必備的蒸制利器。它通體采用304不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)固耐用,能長(zhǎng)時(shí)間承受高溫蒸汽的考驗(yàn),且表面易于擦拭清潔,不易沾染油污。內(nèi)部空間布局合理,多層蒸架可同時(shí)容納大量米飯,滿足眾多食客的用餐需求。其具備準(zhǔn)確的溫控系統(tǒng),能根據(jù)米飯的種類和分量,調(diào)節(jié)到適宜的蒸制溫度,確保每一層米飯都能粒粒飽滿、松軟可口。而且蒸飯柜的蒸汽循環(huán)良好,熱量分布均勻,不會(huì)出現(xiàn)局部米飯夾生或過硬的情況。在出餐高峰期,它憑借高效穩(wěn)定的性能,快速蒸出足量的米飯,為餐飲運(yùn)營(yíng)提供了有力保障,是保證主食供應(yīng)的關(guān)鍵設(shè)備。品質(zhì)可靠,商用爐灶超耐用。精心選材,穩(wěn)固爐體抗磨損,長(zhǎng)久使用超放心,餐飲經(jīng)營(yíng)安心無憂!麗水機(jī)關(guān)單位廚房設(shè)備公司
不銹鋼調(diào)理臺(tái)是商用廚房中不可或缺的整理與操作平臺(tái)。它以304不銹鋼為原料,結(jié)實(shí)耐用,表面光滑平整,能有效防止細(xì)菌滋生。臺(tái)面寬敞,可供廚師放置各種食材、餐具以及加工工具等,方便進(jìn)行切配、調(diào)味等操作。臺(tái)下有多個(gè)大容量的儲(chǔ)物抽屜和柜門,可分類收納各類廚房用品,像餐具、調(diào)料瓶、備用食材等,讓廚房環(huán)境更加整潔有序,提高了工作效率。其邊角經(jīng)過圓潤(rùn)處理,避免了工作人員不小心碰撞受傷,設(shè)計(jì)十分人性化。而且不銹鋼的耐腐蝕性使得它即便長(zhǎng)期接觸水、調(diào)料等物質(zhì),也不會(huì)出現(xiàn)生銹變形的情況。整體外觀簡(jiǎn)潔大方,與各種商用廚房裝修風(fēng)格都能很好融合,為廚房工作提供了一個(gè)舒適、實(shí)用的操作空間,是后廚的得力 “助手”。杭州食堂廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家節(jié)能降耗,商用爐灶超經(jīng)濟(jì)。節(jié)省能源,降低運(yùn)營(yíng)成本,為餐飲省錢,餐飲經(jīng)營(yíng)成本可控!
商用爐灶是餐飲廚房的 “動(dòng)力源”。它由不銹鋼打造,材質(zhì)厚實(shí),抗壓性強(qiáng),能承受頻繁的使用和高溫環(huán)境。爐頭的火力強(qiáng)勁且均勻,在烹飪過程中,能讓鍋具的每一處都均勻受熱,避免出現(xiàn)局部生熟不均的現(xiàn)象,像制作海鮮燴菜,多種食材在同一鍋中也能受熱一致,味道融合得恰到好處。它的操作較為簡(jiǎn)單,廚師可以快速掌握如何調(diào)節(jié)火力、控制開關(guān),節(jié)省了操作時(shí)間。同時(shí),爐灶還帶有智能提示功能,當(dāng)出現(xiàn)燃?xì)獠蛔?、故障等情況時(shí)會(huì)及時(shí)發(fā)出提示,方便工作人員及時(shí)處理,保障廚房的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
商用不銹鋼發(fā)酵箱是制作面包、饅頭等發(fā)酵類食品的關(guān)鍵設(shè)備。它由不銹鋼打造,外殼堅(jiān)固,內(nèi)部空間適宜,能放置多盤待發(fā)酵的面團(tuán)。發(fā)酵箱具備準(zhǔn)確的溫度和濕度控制功能,通過調(diào)節(jié)相應(yīng)的參數(shù),可以模擬出適宜的發(fā)酵環(huán)境,讓面團(tuán)能夠充分、均勻地發(fā)酵,從而保證發(fā)酵后的食品口感松軟、外形飽滿。它的操作較為簡(jiǎn)單,廚師可以根據(jù)不同的食材和制作要求輕松設(shè)定發(fā)酵條件。而且其內(nèi)部的置物架設(shè)計(jì)合理,方便面團(tuán)進(jìn)出,同時(shí)便于清潔。在商用廚房中,它為發(fā)酵類食品的制作提供了穩(wěn)定可靠的環(huán)境,助力提高食品的品質(zhì)。安全設(shè)計(jì),商用爐灶超貼心。安全防護(hù)裝置,預(yù)防安全隱患,使用安全又放心,餐飲后廚安全第一!
商用不銹鋼水槽在廚房的清潔工作里起著至關(guān)重要的作用。它整體由不銹鋼打造而成,抗腐蝕能力強(qiáng),不懼長(zhǎng)時(shí)間接觸各類洗滌劑與污水。水槽的尺寸較大,有多格分區(qū),方便對(duì)食材進(jìn)行分類清洗,例如可以一格洗蔬菜,一格洗肉類,防止交叉污染。下水口設(shè)計(jì)合理,口徑寬大且?guī)в蟹蓝氯麨V網(wǎng),能快速排水,避免殘?jiān)氯艿馈F溥吘壗?jīng)過精細(xì)打磨,光滑圓潤(rùn),不會(huì)刮傷工作人員的手。周邊還可以搭配各種水龍頭與沖洗噴頭,方便根據(jù)不同需求靈活沖洗。在日常使用后,只需用濕布擦拭水槽表面,就能保持干凈整潔,為廚房營(yíng)造一個(gè)良好的清潔環(huán)境,是商用廚房保持衛(wèi)生有序的必備設(shè)施。商用爐灶節(jié)能好,長(zhǎng)久使用成本少。衢州酒店廚房設(shè)備價(jià)格行情
廚房設(shè)備一站式購(gòu)齊,烹飪生活全無憂。麗水機(jī)關(guān)單位廚房設(shè)備公司
商用不銹鋼電餅鐺是制作各類餅類食物的多功能廚具。其外殼和烤盤均采用不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)固耐用,受熱均勻,不易出現(xiàn)局部過熱的情況,保證了餅類食物的制作質(zhì)量??颈P表面光滑,方便食物脫模,且?guī)в胁徽惩繉?,煎烙餅類食物時(shí)不會(huì)粘鍋,易于清洗,無論是制作手抓餅、韭菜盒子,還是肉餅等都能輕松應(yīng)對(duì)。具備上下烤盤分開控溫功能,可根據(jù)不同的餅類食材和制作工藝,準(zhǔn)確調(diào)節(jié)上下烤盤的溫度,使餅的兩面都能煎烙得恰到好處,外皮酥脆,內(nèi)里軟糯。操作面板簡(jiǎn)單明了,廚師可輕松選擇合適的功能模式,在小吃店、早餐店等餐飲場(chǎng)所應(yīng)用十分重要麗水機(jī)關(guān)單位廚房設(shè)備公司