商用廚房設(shè)備私人定做

來源: 發(fā)布時間:2025-07-08

蒸汽夾層鍋,堪稱商用廚房的 “多面能手”。它獨特的夾層結(jié)構(gòu)設(shè)計,是其強大功能所在。內(nèi)外兩層鍋體均采用食品級不銹鋼材質(zhì),不僅堅固耐用,而且符合嚴格的衛(wèi)生標(biāo)準。通過向夾層內(nèi)通入蒸汽,熱量能夠均勻、快速地傳遞到內(nèi)鍋體,實現(xiàn)高效蒸煮。無論是制作濃稠的醬料、燉煮鮮嫩的肉類,還是熬制營養(yǎng)豐富的粥品,它都能完美勝任。加熱均勻的特性,有效避免了食材粘鍋、糊鍋的現(xiàn)象,保證了食品的品質(zhì)和口感。其配備的精細溫控裝置,可在一定范圍內(nèi)靈活調(diào)節(jié)溫度,滿足不同食材和烹飪工藝的要求。操作簡便,工作人員只需輕松控制閥門和溫控按鈕,即可完成復(fù)雜的烹飪過程。此外,蒸汽夾層鍋的出料方式多樣,可根據(jù)實際需求選擇,提高了使用的便利性。它是食品加工企業(yè)、餐廳后廚等場所進行蒸煮、熬制等烹飪工作的理想設(shè)備 。海鮮蒸柜溫度和時間可確??刂疲糁坪ur鮮嫩美味,能滿足餐廳對海鮮品質(zhì)的要求!商用廚房設(shè)備私人定做

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步入商用廚房,那一排排整齊矗立的貨架,宛如一座堅固的 “物資堡壘”。選用厚實的冷軋鋼板制作,承重能力高,各類食材、餐具、廚具等都能安心放置。多層布局,空間利用高效,無論是大型廚房的海量物資,還是小型餐廳的多樣儲備,都能妥善收納。貨架表面經(jīng)過防銹處理,經(jīng)久耐用,即使在潮濕的廚房環(huán)境中,也能長久保持良好狀態(tài)。開放式的設(shè)計,方便工作人員快速找到所需物品,提升工作效率。而且,其安裝拆卸簡單,可根據(jù)廚房布局靈活調(diào)整。它是廚房空間管理的利器,助力打造高效有序的廚房環(huán)境 。商用廚房設(shè)備私人定做果蔬去皮機,高效去除果蔬表皮,損傷小,快速處理土豆、紅薯等大量根莖類食材。

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商用消毒柜,是餐飲場所保障餐具衛(wèi)生安全的重要防線。它的柜體由堅固的金屬材質(zhì)制成,能夠有效防止外部撞擊和損壞。消毒柜內(nèi)部空間寬敞,可同時容納大量餐具進行消毒。采用先進的消毒技術(shù),如高溫消毒、紫外線消毒、臭氧消毒等,能夠徹底殺滅餐具上的細菌、病毒等有害微生物,確保餐具衛(wèi)生安全。操作簡單便捷,只需將洗凈的餐具放入消毒柜,選擇相應(yīng)的消毒程序,消毒柜便能自動完成消毒過程。消毒完成后,餐具還能在柜內(nèi)保持干燥,防止二次污染。金屬材質(zhì)的外觀易于清潔,日常只需用濕布擦拭,就能保持柜體干凈整潔。在餐廳、酒店等場所,商用消毒柜為顧客提供了衛(wèi)生安全的用餐環(huán)境,讓顧客吃得放心。

燃氣蒸煮爐,宛如商用廚房的 “能量引擎”。其造型美觀,結(jié)構(gòu)合理,在廚房中自成一道獨特風(fēng)景。采用質(zhì)量不銹鋼材質(zhì),不僅堅固耐用,而且光潔易清洗,符合嚴格的食品衛(wèi)生標(biāo)準。它的一鍵式開關(guān)啟動設(shè)計,配合自動點火裝置,方便快捷,瞬間開啟烹飪之旅。獨特的火管設(shè)計,無論是方火管還是波紋火管,都能讓燃氣充分燃燒,熱能更高效地被吸收,熱損耗極低。據(jù)測試,其熱能利用率高達 90%,能率可達 65%,相比傳統(tǒng)蒸煮設(shè)備,節(jié)省時間 45% 以上,極大提升廚房工作效率。工作時,它的噪音極低,燃燒產(chǎn)生的 CO 排放量少,環(huán)保性能出色。同時,具備自動進水控制、防干燒、沒電斷氣、沒氣斷電等多重安全防護功能,為操作人員的安全保駕護航。無論是茶餐廳的精致蒸點,還是中餐廳的各類蒸菜,亦或是單位食堂的批量蒸煮任務(wù),它都能出色完成,是餐飲行業(yè)、單位食堂等場所不可或缺的烹調(diào)好幫手 。多功能攪拌機,打發(fā)、攪拌、和面一機多用,大功率電機,滿足商用烘焙多樣需求。

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??在餐飲戰(zhàn)場,商用爐灶就是您的 “火力先鋒”!多眼布局,讓多道菜品烹飪同步開啟,滿足高峰時段出餐需求。大火力瞬間噴發(fā),宛如洶涌熱浪,輕松點燃爆炒激情,食材在鍋中快速舞動,鑊氣十足。而精細的火候調(diào)控,又如同細膩畫筆,無論是大火收汁時的果敢熱烈,還是小火慢燉時的溫柔耐心,都能精細勾勒,讓每道菜的口感達到更加。其選用質(zhì)量不銹鋼打造,堅固耐用,能承受長期使用,日常清潔更是一擦即凈。擁有它,餐廳、食堂的廚房將高效運轉(zhuǎn),美味佳肴源源不斷出鍋,成為您餐飲事業(yè)的可靠基石,開啟火力全開的烹飪傳奇 。恒溫恒濕準確控制,360° 熱風(fēng)循環(huán)??赏瑫r發(fā)酵百余個面團,面包松軟有嚼勁,效率高。商用廚房設(shè)備私人定做

商用廚房設(shè)備種類繁多,涵蓋灶具、排煙、調(diào)理等。材質(zhì)采用不銹鋼,功能多樣,食品衛(wèi)生,提升廚房工作效率。商用廚房設(shè)備私人定做

商用揉面機,是面團制作的 “得力伙伴”。堅固的機身設(shè)計,確保在高速運轉(zhuǎn)時穩(wěn)定不搖晃。強大的電機驅(qū)動攪拌槳,如同有力的大手,快速將面粉、水等原料揉制成光滑有彈性的面團,縮短揉面時間,提高工作效率。揉面力度和時間可根據(jù)不同面團需求精細調(diào)節(jié),無論是制作面包所需的勁道面團,還是饅頭的松軟面團,都能完美呈現(xiàn)。操作簡便的控制系統(tǒng),讓工作人員輕松上手。大容量設(shè)計可一次性揉制大量面團,滿足面包店、餐廳等場所的生產(chǎn)需求。它為烘焙事業(yè)提供有力支持,是商用廚房中面團制作的設(shè)備 。商用廚房設(shè)備私人定做