商用爐灶是餐飲廚房的 “動(dòng)力源”。它由不銹鋼打造,材質(zhì)厚實(shí),抗壓性強(qiáng),能承受頻繁的使用和高溫環(huán)境。爐頭的火力強(qiáng)勁且均勻,在烹飪過(guò)程中,能讓鍋具的每一處都均勻受熱,避免出現(xiàn)局部生熟不均的現(xiàn)象,像制作海鮮燴菜,多種食材在同一鍋中也能受熱一致,味道融合得恰到好處。它的操作較為簡(jiǎn)單,廚師可以快速掌握如何調(diào)節(jié)火力、控制開(kāi)關(guān),節(jié)省了操作時(shí)間。同時(shí),爐灶還帶有智能提示功能,當(dāng)出現(xiàn)燃?xì)獠蛔?、故障等情況時(shí)會(huì)及時(shí)發(fā)出提示,方便工作人員及時(shí)處理,保障廚房的正常運(yùn)轉(zhuǎn)?;鹆ε炫?,商用爐灶強(qiáng)勁。高溫速達(dá),食材鎖鮮又入味,烹飪高效超省心,餐飲出餐快人一步!麗水大型酒店廚房設(shè)備批發(fā)
洗碗機(jī)是能解放人們雙手,讓廚房清潔變得輕松的好幫手。它內(nèi)部有多層的碗籃設(shè)計(jì),可以根據(jù)餐具的大小、形狀合理擺放,像餐盤(pán)、碗、杯子等都能有序放置在里面。洗碗機(jī)通過(guò)高壓噴水系統(tǒng),從不同角度對(duì)餐具進(jìn)行沖刷,能有效去除餐具上的油污和食物殘?jiān)?,清洗效果非常好。而且現(xiàn)在很多洗碗機(jī)還具備多種清洗模式,例如強(qiáng)力清洗、節(jié)能清洗、快速清洗等,可以依據(jù)餐具的臟污程度選擇合適的模式。部分洗碗機(jī)還有烘干功能,洗完后能直接將餐具烘干,避免水漬殘留滋生細(xì)菌,讓餐具保持干爽潔凈。雖然洗碗機(jī)在購(gòu)買(mǎi)時(shí)價(jià)格相對(duì)較高,但長(zhǎng)期使用下來(lái),能節(jié)省大量的時(shí)間和精力,為家庭生活帶來(lái)極大便利。機(jī)關(guān)單位廚房設(shè)備供應(yīng)商選浙江方罄廚房設(shè)備,享無(wú)憂烹飪生活。
商用不銹鋼洗菜池在食材清洗環(huán)節(jié)起著關(guān)鍵作用。它由不銹鋼打造而成,具有良好的耐腐蝕性,不懼長(zhǎng)期接觸水和各種清潔劑。洗菜池的尺寸較大,有多格設(shè)計(jì),方便對(duì)不同種類的食材進(jìn)行分類清洗,比如將葉菜類、根莖類、瓜果類等分別放在不同格中,避免交叉污染。下水口采用大口徑設(shè)計(jì),且配備了防堵塞濾網(wǎng),能快速排水,同時(shí)防止殘?jiān)M(jìn)入管道造成堵塞。池邊經(jīng)過(guò)打磨處理,圓潤(rùn)光滑,不會(huì)刮傷工作人員的手。日常使用后,只需用清水沖洗,再用抹布擦拭,就能保持干凈整潔。在商用廚房中,它為食材的初步清潔提供了一個(gè)便捷、衛(wèi)生的場(chǎng)所。
壓面機(jī)給喜愛(ài)面食的人們帶來(lái)了極大的便利。它通過(guò)手搖或者電動(dòng)的方式驅(qū)動(dòng)滾輪轉(zhuǎn)動(dòng),將和好的面團(tuán)放入壓面機(jī)中,經(jīng)過(guò)反復(fù)的擠壓,面團(tuán)會(huì)逐漸變成厚薄均勻的面片??梢愿鶕?jù)需要調(diào)節(jié)滾輪之間的間距來(lái)控制面片的厚度,薄的面片適合做餛飩皮、餃子皮,口感爽滑勁道;厚一點(diǎn)的面片則可以用來(lái)制作面條,無(wú)論是寬面、細(xì)面還是各種形狀的異形面,都能通過(guò)配套的切面刀頭輕松制作出來(lái)。對(duì)于開(kāi)面館或者是經(jīng)常在家制作面食的家庭來(lái)說(shuō),壓面機(jī)能夠保證面食的口感和質(zhì)量的一致性,而且相比手工揉面、搟面皮,效率大幅提高,讓制作面食變成了一件輕松又有趣的事,為廚房增添了濃濃的生活氣息。品質(zhì)商灶性能高,烹飪穩(wěn)定沒(méi)困擾。
商用不銹鋼咖啡研磨機(jī)是制作咖啡的關(guān)鍵設(shè)備,在咖啡店、西餐廳等場(chǎng)所必不可少。機(jī)體采用不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)固耐用,外觀時(shí)尚且易于清潔。內(nèi)部配備高性能的研磨刀頭,刀頭材質(zhì)精良,鋒利且耐磨,能將咖啡豆快速、均勻地研磨成合適的粗細(xì)程度,滿足不同咖啡制作方法的需求,例如制作意式濃縮咖啡需要細(xì)粉,手沖咖啡則用中粗粉即可。研磨程度可調(diào)節(jié),通過(guò)簡(jiǎn)單的操作就能準(zhǔn)確控制。而且豆倉(cāng)容量較大,一次可放入較多的咖啡豆,方便商用場(chǎng)所批量制作咖啡。此外,它還具備防靜電功能,避免研磨時(shí)咖啡粉飛揚(yáng),提升了咖啡的制作品質(zhì)。節(jié)能先鋒,商用爐灶超環(huán)保。減少排放,降低能耗無(wú)污染,綠色烹飪新選擇,餐飲經(jīng)營(yíng)環(huán)保先行!寧波酒店廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家
智能互聯(lián),商用爐灶超智能。智能互聯(lián)功能,遠(yuǎn)程操控更便捷,實(shí)時(shí)監(jiān)控烹飪狀態(tài),餐飲后廚智能化管理!麗水大型酒店廚房設(shè)備批發(fā)
商用不銹鋼洗碗機(jī)給廚房的清潔工作帶來(lái)了極大便利。其外殼采用不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)固耐用且防水性好,能適應(yīng)廚房潮濕的環(huán)境。內(nèi)部結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理,有多層的餐具放置架,可以容納大量的餐盤(pán)、碗筷等餐具。清洗模式多樣,能根據(jù)餐具的臟污程度選擇不同的程序,通過(guò)強(qiáng)力的噴水裝置和洗滌劑,高效去除油污和污漬,確保餐具洗得干凈又衛(wèi)生。它還具備烘干功能,洗完的餐具可以直接烘干,避免水漬殘留滋生細(xì)菌。操作簡(jiǎn)單,只需將餐具擺放好,按下相應(yīng)按鈕即可。在忙碌的商用廚房,它節(jié)省了人力,提高了餐具清潔的效率,讓廚房的衛(wèi)生管理更上一層樓。麗水大型酒店廚房設(shè)備批發(fā)