電烤箱是烘焙領(lǐng)域的主要設(shè)備之一。它通過發(fā)熱管發(fā)熱,能營(yíng)造出穩(wěn)定且適宜的烘烤環(huán)境,讓各類烘焙食品得以完美呈現(xiàn)??梢钥局频案?,將調(diào)好的蛋糕面糊倒入模具放入烤箱,調(diào)節(jié)好合適的溫度和時(shí)間,就能烤出外形飽滿、香氣四溢的蛋糕,蛋糕的表面還會(huì)呈現(xiàn)出漂亮的金黃色??局骑灨梢膊辉谠捪?,把搟好的餅干面片放入烤盤,放進(jìn)烤箱后,不多久就能收獲酥脆可口的餅干。電烤箱的溫度調(diào)節(jié)范圍較廣,能滿足不同食材對(duì)烘烤溫度的要求,有的還帶有上下火分開調(diào)節(jié)功能,讓烘烤效果更加準(zhǔn)確。同時(shí),它內(nèi)部空間寬敞,一次可以烤制較多的食物,而且內(nèi)膽容易清潔,使用后用濕布擦拭即可,是喜愛烘焙的家庭打造美味甜品的必備電器。品質(zhì)保障,商用爐灶超靠譜。嚴(yán)格檢測(cè),確保性能穩(wěn)定,售后無憂有保障,餐飲經(jīng)營(yíng)更有底氣!紹興單位廚房設(shè)備
商用爐灶憑借其良好的性能成為商用廚房的重要要素。它的不銹鋼主體結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,抗腐蝕能力強(qiáng),即便長(zhǎng)期處于油煙、水汽等復(fù)雜環(huán)境中,依然能正常使用。其爐頭有著出色的性能,火力強(qiáng)勁且火力調(diào)節(jié)范圍廣,廚師可以根據(jù)不同的烹飪方式和菜品特點(diǎn),隨意調(diào)節(jié)到合適的火候,像制作油炸食品時(shí)用大火,制作甜品時(shí)用小火慢慢熬煮,都能輕松實(shí)現(xiàn)。而且,爐灶的安全防護(hù)措施完備,設(shè)有熄火保護(hù)、過載保護(hù)等多種功能,使用起來安全放心,為廚房的高效、安全烹飪奠定了基礎(chǔ)。寧波大型學(xué)校廚房設(shè)備價(jià)格行情高效商灶超實(shí)用,餐飲出餐超出眾。
抽油煙機(jī)是保持廚房空氣清新的重要設(shè)備,在烹飪過程中起著關(guān)鍵作用。它通過強(qiáng)大的吸力,能將炒菜時(shí)產(chǎn)生的油煙迅速吸走,避免油煙彌漫在廚房中,讓廚房環(huán)境更加干凈衛(wèi)生,也減少了油煙對(duì)人體呼吸道等的危害。常見的抽油煙機(jī)有頂吸式和側(cè)吸式兩種類型。頂吸式抽油煙機(jī)安裝在爐灶上方,外觀較為大氣,吸力強(qiáng)勁,能覆蓋較大的油煙范圍;側(cè)吸式抽油煙機(jī)則距離爐灶更近,吸油煙的效果更直接,而且不容易碰頭,對(duì)于開放式廚房來說,它能更好地保障廚房空氣的清新。抽油煙機(jī)還具備不同的風(fēng)力檔位,可以根據(jù)烹飪的菜品和油煙產(chǎn)生量進(jìn)行調(diào)節(jié),同時(shí)定期清洗抽油煙機(jī)的濾網(wǎng)等部件,能保證其良好的吸油煙性能,為廚房營(yíng)造一個(gè)舒適的烹飪環(huán)境。
商用不銹鋼洗碗機(jī)給廚房的清潔工作帶來了極大便利。其外殼采用不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)固耐用且防水性好,能適應(yīng)廚房潮濕的環(huán)境。內(nèi)部結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理,有多層的餐具放置架,可以容納大量的餐盤、碗筷等餐具。清洗模式多樣,能根據(jù)餐具的臟污程度選擇不同的程序,通過強(qiáng)力的噴水裝置和洗滌劑,高效去除油污和污漬,確保餐具洗得干凈又衛(wèi)生。它還具備烘干功能,洗完的餐具可以直接烘干,避免水漬殘留滋生細(xì)菌。操作簡(jiǎn)單,只需將餐具擺放好,按下相應(yīng)按鈕即可。在忙碌的商用廚房,它節(jié)省了人力,提高了餐具清潔的效率,讓廚房的衛(wèi)生管理更上一層樓。大火猛力,商用爐灶超給力。快速升溫,食材迅速熟成,美味瞬間出鍋,餐飲美味迅速上桌!
商用不銹鋼爐灶是各類餐飲后廚的主要設(shè)備。它整體采用堅(jiān)固耐用的不銹鋼材質(zhì)打造,不僅美觀大方,而且易于清潔,即便長(zhǎng)時(shí)間經(jīng)受高溫與油污的考驗(yàn),用清潔劑擦拭一番后便能恢復(fù)光亮如新。其火力十分強(qiáng)勁,多個(gè)爐頭可同時(shí)工作,滿足大廚同時(shí)烹飪多道菜肴的需求,無論是猛火爆炒還是小火慢燉都能準(zhǔn)確把控火候。比如在制作川菜時(shí),大火迅速將食材過油,鎖住鮮香,轉(zhuǎn)小火慢煨,讓味道充分滲透。爐灶的操作面板簡(jiǎn)單易懂,廚師們能輕松調(diào)節(jié)火力大小。而且,它的穩(wěn)定性更好,烹飪過程中不會(huì)出現(xiàn)晃動(dòng)等情況,確保了使用的安全性。此外,不銹鋼材質(zhì)的耐高溫和耐腐蝕特性,也很大延長(zhǎng)了爐灶的使用壽命,是商用廚房中不可或缺的得力幫手,助力高效烹飪出一道道美味佳肴。智能互聯(lián),商用爐灶超智能。智能互聯(lián)功能,遠(yuǎn)程操控更便捷,實(shí)時(shí)監(jiān)控烹飪狀態(tài),餐飲后廚智能化管理!衢州大學(xué)廚房設(shè)備廠家
品質(zhì)商灶性能高,烹飪穩(wěn)定沒煩惱。紹興單位廚房設(shè)備
商用不銹鋼洗菜池在食材清洗環(huán)節(jié)起著關(guān)鍵作用。它由不銹鋼打造而成,具有良好的耐腐蝕性,不懼長(zhǎng)期接觸水和各種清潔劑。洗菜池的尺寸較大,有多格設(shè)計(jì),方便對(duì)不同種類的食材進(jìn)行分類清洗,比如將葉菜類、根莖類、瓜果類等分別放在不同格中,避免交叉污染。下水口采用大口徑設(shè)計(jì),且配備了防堵塞濾網(wǎng),能快速排水,同時(shí)防止殘?jiān)M(jìn)入管道造成堵塞。池邊經(jīng)過打磨處理,圓潤(rùn)光滑,不會(huì)刮傷工作人員的手。日常使用后,只需用清水沖洗,再用抹布擦拭,就能保持干凈整潔。在商用廚房中,它為食材的初步清潔提供了一個(gè)便捷、衛(wèi)生的場(chǎng)所。紹興單位廚房設(shè)備