力洋酒業(yè)注重人才培養(yǎng),建立了完善的人才培養(yǎng)體系。他們與高校合作,開展產學研合作項目,為高校相關專業(yè)的學生提供實習和實踐機會,同時也從高校引進了專業(yè)人才。在企業(yè)內部,設立了專門的培訓中心,為員工提供定期的培訓課程,包括釀酒技術、質量管理、市場營銷等方面的知識和技能培訓。此外,力洋酒業(yè)還鼓勵員工參加國內外的行業(yè)研討會和技術交流活動,拓寬員工的視野,提升員工的專業(yè)水平。通過這些舉措,培養(yǎng)了一批高素質、專業(yè)化的人才隊伍,為企業(yè)的發(fā)展提供了堅實的人才保障。力洋酒業(yè)傳承古法,融合現(xiàn)代技術提升品質。寧波當?shù)貑芷?/p>
力洋酒業(yè)作為寧波市非物質文化遺產傳承基地,在傳承釀酒技藝的同時,也積極開展文化推廣活動。他們定期舉辦釀酒技藝培訓班,邀請專業(yè)的釀酒師為學員們傳授傳統(tǒng)釀酒知識和技能。這些培訓班不僅面向業(yè)內人士,也吸引了眾多對釀酒文化感興趣的普通市民。通過理論講解和實際操作相結合的方式,讓更多的人了解和掌握傳統(tǒng)釀酒技藝。此外,力洋酒業(yè)還積極參與各類文化展覽和活動,展示其悠久的歷史和獨特的釀酒工藝,向社會各界傳播酒文化,讓更多的人認識到非物質文化遺產的重要性和魅力。鎮(zhèn)海區(qū)嗆皮燒團購蓋蒼山泉水的甘甜,賦予力洋酒獨特韻味。
力洋酒業(yè)在企業(yè)文化建設方面也取得了明顯成效。他們倡導“誠信、創(chuàng)新、傳承、共贏”的企業(yè)價值觀,將其貫穿于企業(yè)的生產經(jīng)營活動中。在企業(yè)內部,營造了積極向上、團結協(xié)作的工作氛圍。員工們以企業(yè)為家,對工作充滿熱情,積極參與企業(yè)的各項創(chuàng)新活動。同時,力洋酒業(yè)注重與合作伙伴的共贏發(fā)展,與供應商、經(jīng)銷商建立了長期穩(wěn)定的合作關系。通過良好的企業(yè)文化建設,提升了企業(yè)的凝聚力和向心力,為企業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供了強大的精神動力。
楊梅酒也是力洋酒業(yè)頗受歡迎的產品之一。楊梅是當?shù)氐奶厣?,色澤鮮艷,酸甜可口。力洋酒業(yè)將新鮮采摘的楊梅洗凈后,放入酒中浸泡。在浸泡過程中,楊梅的顏色逐漸滲透到酒液中,使酒液呈現(xiàn)出誘人的紫紅色。楊梅的果香與酒的香氣相互交融,形成了獨特的風味。楊梅酒口感醇厚,酸甜的味道恰到好處。它可以直接飲用。在夏日的餐桌上,一瓶楊梅酒常常成為人們消暑解膩的佳品。力洋酒業(yè)的楊梅酒,讓人們在品嘗美酒的同時,也能感受到當?shù)厮莫毺伧攘?。清香力洋酒,詮釋浙派白酒的魅力?/p>
力洋酒業(yè)的七香八道清工藝,每一道工序都有著嚴格的操作規(guī)范和質量要求。以蒸餾工序為例,蒸餾設備的選擇和調試至關重要。力洋酒業(yè)采用傳統(tǒng)的甑桶蒸餾設備,這種設備能夠更好地保留酒的香氣和風味物質。在蒸餾過程中,工人需要嚴格控制火候和蒸汽量,使酒液能夠均勻地蒸餾出來。同時,要根據(jù)酒頭、酒身、酒尾的不同特點,進行分段取酒。酒頭中含有較多的低沸點香氣成分,口感較為沖辣;酒身則香氣、口感醇厚;酒尾中含有較多的高沸點雜質,需要進行合理的處理。通過嚴格控制蒸餾工序,確保每一滴力洋酒都具有比較好的品質和口感。力洋酒在各類博覽會上屢獲殊榮,口碑載道。鎮(zhèn)海區(qū)嗆皮燒團購
桂花酒、青梅酒、楊梅酒,力洋露酒風味獨特。寧波當?shù)貑芷?/p>
力洋酒業(yè)通過 HACCP 和 ISO900 認證,這標志著其質量管理體系達到了國際先進水平。在生產過程中,力洋酒業(yè)嚴格按照認證標準執(zhí)行,從原材料采購到產品銷售的每一個環(huán)節(jié),都建立了完善的質量控制體系。例如,在原材料采購環(huán)節(jié),對供應商進行嚴格的篩選和評估,確保原材料的質量符合標準。在生產加工環(huán)節(jié),對每一道工序進行詳細的記錄和監(jiān)控,及時發(fā)現(xiàn)和解決可能出現(xiàn)的質量問題。在產品檢測環(huán)節(jié),配備了先進的檢測設備和專業(yè)的檢測人員,對成品酒進行嚴格的質量檢測,只有符合質量標準的產品才能進入市場銷售。這些嚴格的質量管理措施,有力地保障了力洋酒的產品質量。寧波當?shù)貑芷?/p>